Muscadine Βασικό νότιο φυτό

• Vitaceae
• Φυλλοβόλα αμπέλια
• Οι ζώνες διαφέρουν ανάλογα με την επιλογή
• Πλήρης ήλιος
• Μέτρια νερό

Μuscadines είναι σταφύλια, τα οποία αποτιμώνται για το φρούτο, το κρασί, τη σκιά, και το χρώμα πτώσης? Είναι από τα λίγα διακοσμητικά αμπέλια με τολμηρό, υφή φύλλωμα? πολύχρωμοι βρώσιμοι καρποί · και κυρίαρχο σχήμα κορμού και κλαδιών για το χειμερινό ενδιαφέρον. Μια ενιαία αμπελοκαλλιέργεια μπορεί να παράγει αρκετή νέα ανάπτυξη κάθε χρόνο για να καμαρώνει σε μια βόλτα, στέγη ή έλατο, να σχηματίζει έναν φυλλώδη τοίχο ή να παρέχει μια ομπρέλα σκιάς πάνω από το κατάστρωμα ή τη βεράντα.

Για φρούτα καλής ποιότητας, επιλέξτε έναν τύπο που να ταιριάζει στο κλίμα σας, να το εκπαιδεύσετε προσεκτικά και να τον κόψετε τακτικά.

Υπάρχουν αρκετοί βασικοί τύποι σταφυλιών. Ευρωπαϊκά σταφύλια (Vitis vinifera) έχουν σφιχτό δέρμα, υψηλή απαίτηση θερμότητας και κρύα ανοχή στους 0 ° F περίπου. Αυτά είναι τα επιτραπέζια σταφύλια της αγοράς, όπως το Thompson Seedless. Τα κλασικά κρασιά, όπως το “Cabernet”, το “Chardonnay” και το “Pinot Noir”, είναι επίσης ευρωπαϊκής προέλευσης. Η παραγωγή ευρωπαϊκών σταφυλιών είναι καλά εδραιωμένη στο Τέξας, τη Βιρτζίνια, το Μέριλαντ, το Μισσούρι και τη Βόρεια Καρολίνα.

Τα αμερικανικά σταφύλια παράγονται από V. labrusca, με κάποια επιρροή από άλλα αμερικανικά ιθαγενή είδη και επίσης συχνά από V. vinifera. Αυτά είναι σταφύλια τύπου “Concord”, τα οποία έχουν μέτρια θερμική απαίτηση θερμότητας και ανέχονται θερμοκρασίες πολύ κάτω από 0 ° F. Τα αμερικανικά σταφύλια χρησιμοποιούνται κυρίως για τη ζελέ, τον μη ζυμωμένο χυμό σταφυλιών και ως αρωματική ουσία για τα απαλά ποτά. ένα κρασί, συνήθως γλυκό, γίνεται επίσης από αυτούς. Οι περισσότεροι δεν θα ευδοκιμήσουν στον Κάτω και Παράκτιο Νότο. εκεί είναι το μουσκάδι (V. rotundifolia), η οποία φέρει μεγάλα φρούτα σε μικρές συστάδες. Ορισμένες επιλογές μασκαδίνης είναι αυτο-γόνιμες, ενώ άλλες (θηλυκές) απαιτούν σταυρο-επικονίαση. (Όλοι οι άλλοι τύποι σταφυλιών αυτοφυώνουν.)

Η ασθένεια του Pierce, που προκαλείται από ένα βακτήριο που έχει εξαπλωθεί από το έντομο του αιχμηρού ψαριού, είναι θανατηφόρο για τα ευρωπαϊκά σταφύλια και περιορίζει σοβαρά την καλλιέργειά τους στη Φλόριντα και τον Παράκτιο Νότο. Δεν πρέπει να φυτευτούν νότια μιας γραμμής που εκτείνεται κατά προσέγγιση από το Raleigh, τη Βόρεια Καρολίνα, δυτικά μέσω Ατλάντα, Μπέρμιγχαμ και Greenwood, Μισισιπή, στο Shreveport της Λουιζιάνα. Στο Τέξας, η ασθένεια του Pierce επηρεάζει μόνο τη νοτιοανατολική γωνία του κράτους. Τα περισσότερα σταφύλια από μουστάνδη και μερικά αμερικάνικα σταφύλια αντιστέκονται στη νόσο του Pierce.

Τα ευρωπαϊκά και αμερικανικά σταφύλια μπορεί επίσης να υποφέρουν από τις μυκητιασικές ασθένειες μαύρη σήψη, η οποία προκαλεί τη σήψη φρούτων στην αμπέλια και το περονόσπορο, με αποτέλεσμα τα βαμβακερά λευκά μπαλώματα στο κάτω μέρος των φύλλων και τα βυθιστικά. Ελέγξτε και τα δύο εφαρμόζοντας ένα μυκητοκτόνο σταθερού χαλκού. Οι μασκαδίνες είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητες σε αυτές τις δύο ασθένειες.

Σε ορισμένες περιοχές, μπορεί να είναι απαραίτητο ένα κανονικό πρόγραμμα ψεκασμού για την προστασία των αμπέλων και των φρούτων από τα έντομα και / ή τις ασθένειες. Αναφέρομαι στο Νότια λύση λύσεων επίλυσης προβλημάτων του κήπου ή επικοινωνήστε με το Γραφείο Συνεταιριστικής Επέκτασης για συγκεκριμένες οδηγίες. Το δίχτυ θα προστατεύει τα φρούτα από τα πουλιά.

Τα αμπέλια χρειάζονται τακτικές εφαρμογές λιπασμάτων για να παραμείνουν παραγωγικοί. Συγκεκριμένες συστάσεις ποικίλλουν ελαφρώς μεταξύ διαφορετικών τμημάτων του Νότου, επομένως επικοινωνήστε με το Γραφείο Συνεταιριστικής Επέκτασης για να δείτε εάν χρειάζονται επιπλέον θρεπτικά συστατικά στην περιοχή σας. Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, μπορείτε να αρχίσετε λίπανση αφού τα νεόφυτα αμπέλια έχουν τακτοποιηθεί από μια βροχερή βροχή. Πριν αρχίσει η ανάπτυξη, εφαρμόστε Å φλιτζάνι 10-10-10 λιπάσματος γύρω από κάθε φυτό, κρατώντας το λίπασμα τουλάχιστον 6 ίντσες μακριά από το αμπέλι. Επαναλάβετε κάθε 6 εβδομάδες μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Τα αμπέλια δύο ετών χρειάζονται διπλάσια ποσότητα λιπάσματος που εφαρμόζεται στα ίδια διαστήματα των 6 εβδομάδων και για την ίδια διάρκεια. Για ώριμα αμπέλια, εφαρμόστε 2 1/2 κιλά 10-10-10 λιπάσματος ανά φυτό τον Μάρτιο. Εάν η ανάπτυξη είναι φτωχή, μια επιπλέον λίβρα του ίδιου λιπάσματος μπορεί να εφαρμοστεί τον Μάιο.

Μόλις εγκατασταθεί, τα αμπέλια αναπτύσσονται αχαλίνωτα. Εάν το μόνο που θέλετε είναι ένα φυλλώδες κάλυμμα για μια έλατο ή ένα καθιστικό, θα πρέπει να εκπαιδεύσετε ένα ισχυρό αμπέλι πάνω και πάνω από την υποστήριξή του και να ξεδιαλύνετε μπερδεμένα την ανάπτυξη κάθε χρόνο. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι φυτεύουν σταφύλια για φρούτα, ακόμα κι αν θέλουν και σκιά. Για την καλή παραγωγή φρούτων, θα πρέπει να ακολουθήσετε πιο προσεκτικές διαδικασίες κλάδεσης.

Τα σταφύλια παράγονται στα τέλη του καλοκαιριού και πέφτουν στα στελέχη που αναπτύσσονται από παλιά ξύλινα στελέχη ενός έτους που σχημάτισαν την προηγούμενη σεζόν. Αυτά τα στελέχη έχουν ομαλό φλοιό? οι παλαιότεροι έχουν τραχύ, χαλαρό φλοιό. Ο σκοπός του κλάδου είναι ο περιορισμός της ποσότητας του δυνητικού καρπού, εξασφαλίζοντας ότι το φυτό δεν παράγει πολύ φρούτα και ότι ο καρπός που φέρει είναι καλής ποιότητας.

Οι δύο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι είναι η κλαδέματος κλαδέματος και το κλάδεμα ζαχαροκάλαμου. δείτε το διάγραμμα για τη συνιστώμενη μέθοδο κλάδεμα για κάθε επιλογή. Κάθε τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατάρτιση σταφυλιών σε κληματαριά. Όποια και αν είναι η μέθοδος που επιλέγετε, τα αρχικά βήματα για τη φύτευση και τη δημιουργία πλαισίου – είναι τα ίδια. Το κλάδεμα πρέπει να γίνει το χειμώνα ή την πρώτη άνοιξη, πριν οι μπουμπούκια φουσκώσουν.