7 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ पोषण विशेषज्ञ चाहते हैं कि आप कभी भी खाएंगे

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पोषक तत्व हर दिन खाते हैं। फिर खाद्य पदार्थ एक पोषक तत्व हमेशा फ्रिज में रहता है। और फिर, ऐसे पोषण विशेषज्ञ हैं जो आप कभी नहीं खाएंगे, कभी भी खाएंगे। अपनी अगली खाद्य खरीदारी यात्रा के लिए किराने की दुकान में जाने से पहले, यहां सात सबसे खराब अपराधी हैं.

1. फूलगोभी चावल

यह स्वस्थ हो सकता है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ रेबेका स्क्रिचफील्ड, लेखक शारीरिक दया, बस इस cruciferous सनक के पीछे नहीं मिल सकता है। “मैंने फूलगोभी चावल के कुछ जमे हुए बैगों की कोशिश की है और यह वास्तव में उस अच्छा स्वाद नहीं लेता है। चावल स्वादिष्ट है और इसका उद्देश्य एक उद्देश्य है (यहां तक ​​कि सफेद चावल, हालांकि ब्राउन में एक फाइबर, विटामिन और खनिज एक स्मीज है) ,” वह कहती है। “अब, मैं फूलगोभी का आनंद लेने के बारे में सब कुछ कर रहा हूं जो चावल के लिए मेरी प्लेट पर सबसे अच्छा स्वाद और कमरे बना रहा है।” हलिलुय! लेकिन अगर फूलगोभी आम तौर पर आपके लिए नहीं है और चावल आपके आहार में अधिक सब्जियों को फिसलने का प्रवेश द्वार है, हर तरह से, आगे बढ़ें. 

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2. शेल्फ-स्थिर सलाद ड्रेसिंग

“तो आप अधिक सलाद खा रहे हैं। आपके लिए अच्छा है! लेकिन 80 से अधिक पोषण के अध्यक्ष पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टी ब्रिस्केट ने पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टी ब्रिस्केट की पेशकश की है, लेकिन महीनों के लिए किराने की दुकान शेल्फ पर बैठे कपड़े पहनने से आपको कोई फर्क नहीं पड़ता है। “यह आम तौर पर निम्न गुणवत्ता वाले तेलों से बना होता है और संरक्षकों से भरा होता है जिनकी आपको आवश्यकता नहीं होती है।” प्रो-टिप: यदि आपके पास अपनी खुद की ड्रेसिंग करने का समय नहीं है, तो स्टोर में रेफ्रिजेरेटेड सलाद ड्रेसिंग लें; वे एक स्पर्श pricier हो सकता है, लेकिन आमतौर पर कम preservatives है.

3. टमाटर सॉस

ये जार दोस्त से ज्यादा स्वस्थ खाने वाले दुश्मन हैं। नैशविले स्थित पोषण विशेषज्ञ हिलेरी गोल्ड्रिच कहते हैं, “उच्च सोडियम के स्तर और additives के अलावा,” [वे] अक्सर उनमें बहुत अधिक चीनी है। ” “जैतून का तेल और लहसुन के साथ एक पैन में कुचल टमाटर के एक कैन को खोलना उतना ही आसान है। कुछ तुलसी (सूखे या ताजे) को जोड़ें और अपने पास्ता को पकाने के लिए उबाल लें।”

4. बुलेटप्रूफ कॉफी

इसे बहुत सारी चीजें मिल सकती हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ आपको कॉफी, नारियल के तेल, और मक्खन या घी से बने इस स्वास्थ्य हेलो जिमिक से दूर कदम उठाने की सलाह देते हैं। पोषण विशेषज्ञ मैगी मून कहते हैं, “कैलोरी से लगी हुई चीजें पीने का सबसे मजबूत मामला यह है कि यदि आप स्वाद का आनंद लेते हैं तो केवल तभी होता है” मन आहार. इसके बावजूद, अपने आहार से इस मिश्रण को निक्स करना सबसे अच्छा है और इसके स्थान पर कम कैलोरी स्वैप ढूंढना, जैसे कि दालचीनी के साथ गर्म बादाम दूध और वेनिला निकालने का स्पर्श.

5. ग्रोनोला

आप सामान पर अपने फिट लंबी पैदल यात्रा गाइड चचेरे भाई की कसम खाता हूँ। लेकिन …. कई स्टोर-खरीदी गई किस्में वास्तव में नमक और चीनी से भरी हुई हैं। गोल्ड्रिच कहते हैं, “ग्रोनोला को अक्सर एक स्वस्थ अनाज या दही के अतिरिक्त दही के रूप में माना जाता है।” “आम तौर पर वे छोटे सेवारत आकार के लिए कैलोरी में उच्च होते हैं और कई अन्य विकल्पों की तुलना में कम फाइबर और अधिक चीनी होते हैं।” कैलोरी और चीनी को जांच में रखने के लिए, अपने आप को बनाएं, या फल में स्वाभाविक रूप से होने वाले अतिरिक्त शर्करा के लिए लेबल को ध्यान से स्कैन करें.

6. स्प्रे मक्खन

स्क्रिचफील्ड याद करते हैं, “मेरे आहार दिनों में गहरे मक्खन की अनुमति नहीं थी, लेकिन रासायनिक-स्वाद वाले स्प्रे मक्खन ठीक थे।” “यह गलती मुझे ब्रोकोली खाने पर अफसोस कर रही है क्योंकि जब मैं असली मक्खन और थोड़ा नमक और काली मिर्च का उपयोग करता हूं तो यह उतना अच्छा नहीं था।” बेहतर अभी तक, अपने veggies पर sautéeing या drizzled जब पौष्टिक जैतून का तेल में स्वैप। हम कॉस्टको के अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का विशाल जॉग सुनते हैं जो लगभग 28 सेंट के लिए एक सेवारत है.

7. फैक्टरी फार्म से बीफ

“औसत अमेरिकी आहार मांस में अधिक है, हमें खाद्य-संबंधी स्वास्थ्य रोगों में इष्टतम कार्य करने में योगदान देने की आवश्यकता है। हमें अपने मांस का सेवन कम करना चाहिए, और शुरू करने वाली पहली जगह कारखाने के खेती वाले गोमांस की निम्न गुणवत्ता को हटाकर,” हैलोफ्रेश के लिए पोषण विशेषज्ञ रेबेका लुईस नोट करते हैं। “फैक्ट्री-खेती वाले मवेशियों को आम तौर पर अनाज आधारित भोजन खिलाया जाता है और उन्हें तेजी से बढ़ने के लिए विकास हार्मोन दिया जाता है।” इसके बजाए, गोमांस के टिकाऊ स्रोतों का चयन करें जो मुख्य रूप से घास पर भोजन करते हैं, जो आपको अधिक आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड देगा.