टेलर हिक्स के अनुसार, इस राज्य में सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू है
गायक और अलबामा के मूल टेलर हिक्स कहते हैं, “दक्षिणी तालियां सबसे अच्छे ताल हैं।” इस अमेरिकन आइडल स्टार अब अपने शो के साथ देश भर में भ्रमण राज्य प्लेट आईएनएसपी पर, प्रत्येक राज्य में एक प्लेट को भरने वाले सर्वोत्तम भोजन के साथ भरना। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वह – कई अन्य लोगों के बीच – आराम के ‘गर्म कंबल’ होने के लिए दक्षिण के संगीत और भोजन चैंपियन करता है। हिक्स ने अपने घर शहर बर्मिंघम, अलाबामा में साओ के बीबीक्यू और सॉ के ज्यूक संयुक्त समेत कुछ रेस्तरां का सह-मालिक रखा। यदि कोई संदेह है कि यह संगीतकार अपने बारबेक्यू को जानता है, तो वह दक्षिण में चारों ओर यात्रा कर रहा है ताकि सबसे अच्छा स्वाद परीक्षण कर सके। दक्षिणी भोजन. और, हालांकि वह अपने गृह राज्य के प्रसाद से प्यार करता है, फिर भी एक और राज्य है जिसे वह सोचता है कि अमेरिका में सबसे अच्छा खाना है। क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि उसने किस राज्य को चुना? हम अपने रेस्तरां में टेलर हिक्स से देश भर में अपनी यात्रा के बारे में बात करने के लिए शामिल हो गए, क्यों वह दक्षिणी संस्कृति को महत्व देता है, और क्यों संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अच्छा खाना मेसन-डिक्सन से नीचे आता है.
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खाने के लिए पसंदीदा राज्य? मैं लुइसियाना कहूंगा। मेरा मतलब है कि भोजन की कई अलग-अलग शैलियों हैं और [संगीत] उन्हें कुछ वाकई अच्छा संगीत मिला है। खैर मैं अतीत में बर्मिंघम, अलबामा में रेस्तरां के सह-स्वामित्व वाले रेस्तरां। जाहिर है यह एक देखा है ज्यूक संयुक्त और देखा बारबेक्यू। [संगीत] आप जानते हैं कि दक्षिणी पैलेट सबसे अच्छे pallets हैं। [संगीत] यह अलाबामा राज्य में संगीत की तरह है। हम सब कुछ के बीच में सही हैं। इसलिए मुझे इस राज्य में बारबेक्यू पसंद है, क्योंकि मुझे लगता है कि यह ध्वनि के चारों ओर कई अलग-अलग अवयवों और स्वादों को दूर करता है। [संगीत] राज्य प्लेट संयुक्त यात्रा यात्रा शो में सभी अद्भुत भोजन है। हम प्रत्येक राज्य में जाते हैं और हम उस राज्य की प्रतिष्ठित भोजन की एक प्लेट भरते हैं। [संगीत] मैं दक्षिण में सब कुछ प्यार करता हूँ, मुझे एक ऐसा भोजन नहीं मिला है जिसे मैं पसंद नहीं करता। मैं हमेशा दक्षिण में रहता हूं, मैंने हमेशा दक्षिण में प्रदर्शन किया है। लेकिन यात्रा और लोगों और दर्शकों को शिक्षित करने में सक्षम होने के नाते। न केवल खुद, बल्कि इन प्रतिष्ठित राज्य खाद्य पदार्थों पर दर्शक या यह ऐसा कुछ है जिसे मैं प्यार में गिर गया हूं। [संगीत] यह आपको अच्छा महसूस करता है, यह आरामदायक है। जब लोग अच्छे संगीत और अच्छे दक्षिणी संगीत को जानते हैं, तो यह आपको महसूस करता है कि आपको अपने आस-पास एक गर्म कंबल मिला है। खाद्य पदार्थों में कोई अंतर नहीं है। दक्षिणी भोजन, विशेष रूप से, आपको लगता है कि आपके आस-पास एक गर्म कंबल है। [BLANK_AUDIO]