अगर आपकी माँ खाना बनाना पसंद करती है, तो उसे इस मदर डे की एक नई कुकबुक के साथ उपहार दें। नए और रोचक व्यंजनों के लिए सिर्फ एक स्रोत की बजाय, एक अच्छी तरह से लिखी गई कुकबुक लेखक की न केवल लेखक की किताब, बल्कि पुस्तक का उपयोग करने वाली कहानी भी बताती है। एक महान कुकबुक के पेज कुत्ते से भरे हुए हैं और कुक से व्यक्तिगत नोट्स के साथ चिह्नित हैं, उन्हें याद दिलाते हुए कि यह उनके पिताजी का पसंदीदा पाउंड केक है या यह आसान-से-फ्रीज लसगना चर्च डिनर में एक हिट था। एक दक्षिणी कुक कुकबुक के वर्गीकरण का पुरस्कार देता है, इसलिए नीचे दी गई सूची ब्राउज़ करें और अपनी माँ के संग्रह में जोड़ने के लिए एक चुनें.
द वेवेरा कुकबुक: माई टेबल से रेसिपी
वेरा स्टीवर्ट
अपने व्यंजनों, कैटरर, परिचारिका और प्यारे टीवी व्यक्तित्व के लिए 30 से अधिक वर्षों के लिए पूछे जाने के बाद वेरा स्टीवर्ट ने अंततः अपने पाक रहस्यों को प्रकट किया। अपनी नई रसोई को समर्पित इस नई कुकबुक में, वेरा स्टीवर्ट ने अपने पसंदीदा दक्षिणी प्रेरित प्रेरित व्यंजनों में से 75 से अधिक शेयर साझा किए हैं जो मानचित्र पर उनके वेरवेरा कैफे और मेल-ऑर्डर व्यवसाय डालते हैं.
इसे खरीदें: $ 27; अमेजन डॉट कॉम
मेमेरे का देश क्रेओल कुकबुक: लुइसियाना के जर्मन तट से व्यंजनों और यादें
नैन्सी टेरेग विल्सन
न्यू ऑरलियन्स के उत्तर में मिसिसिपी नदी के किनारे स्थित दक्षिण-पूर्वी लुइसियाना का एक हिस्सा “जर्मन तट” का एक देशी और लंबे समय तक निवासी, विल्सन अपनी दादी माँ (मेमेरे), उसके कैजुन फ्रांसीसी की रसोई में खाना बनाने के लिए सीखा जाने वाले खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। दादी (मैम पापौल), और अपनी मां। वह इस क्षेत्र के विशेष व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित करने के लिए कि वह व्यक्तिगत उपाख्यानों और खाना पकाने के सुझावों के साथ पुस्तक को भी सजा दे.
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दक्षिण के प्यार के लिए: मेरी दक्षिणी रसोई से व्यंजनों और कहानियां
एम्बर विल्सन
लोकप्रिय खाद्य ब्लॉग के निर्माता दक्षिण के प्यार के लिए दक्षिणी संस्कृति की भावना को पकड़ता है-परिवार, दोस्तों और भोजन की भक्ति, एक आकर्षक कुकबुक में जिसमें स्वादिष्ट, आरामदायक व्यंजनों की विशेषता है, लुइसियाना के बेयस पर बढ़ने की उनकी यादें.
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Margaritaville कुकबुक: स्वर्ग के स्वाद के लिए आराम से व्यंजनों
जिमी बुफे द्वारा अग्रसर के साथ कार्लो सेर्नग्लिया और जूलिया टर्शन
गर्म सूरज, ठंडा पेय, और कहीं भी नहीं – यह मार्गारिटविले है! उन व्यंजनों से भरा हुआ जो द्वीप के स्वाद को सीधे आपके घर में लाते हैं, पृष्ठों के माध्यम से कुछ मिनट बिताते हैं और आप जल्द ही अपने फ्लिप फ्लॉप में फिसल जाएंगे, हाथ में पेय के साथ आंगन की ओर अग्रसर होंगे.
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दीप रन रूट्स: दक्षिण के मेरे कोने से कहानियां और व्यंजनों
विवियन हावर्ड
2016 में प्रकाशित, यह कुकबुक दक्षिणी व्यंजनों के सभी पहलुओं का अध्ययन करने में रुचि रखने वालों के लिए जल्दी से होना चाहिए। एक कहानी पुस्तिका जितनी किताबें है, यह दक्षिणी भोजन की सच्ची कहानी बताती है: परिवार और परंपरा में निहित, फिर भी बाकी दुनिया को बुला रही है.
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बेकिंग: माई होम से आपका
डोरी ग्रीन्सpan
डोरी ग्रीनस्पैन ने दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित शेफ के लिए व्यंजनों को लिखा है। इस क्लासिक कुकबुक में, डोरी अपने पहले और असली प्यार के लिए तीन दशकों के अनुभव से सबक लागू करती है: घर बेकिंग। एक नौसिखिया या अनुभवी पकवान दोनों के लिए आदर्श, सैकड़ों व्यंजनों ने बेरोज़गारी की नई पीढ़ी को उत्तेजित करने और प्रेरित करने का वादा किया.
इसे खरीदें: $ 24; अमेजन डॉट कॉम
नारियल और कोलार्ड: प्वेर्टो रिको से दीप साउथ तक व्यंजनों और कहानियां
वॉन डायज
जब उसका परिवार प्वेर्टो रिको से अटलांटा चले गए, वॉन डाएज़ ने ग्रिट, तला हुआ चिकन और मिठाई चाय के लिए पौधे, भुना हुआ सूअर का मांस, और माल्टा का व्यापार किया। हास्य और नास्तिकता से भरा, यह पुस्तक दीप दक्षिण में लैटिना को बढ़ाने का एक नुस्खा-पैक खाता है.
इसे खरीदें: $ 24; अमेजन डॉट कॉम