एक पर्सिमोन संयंत्र!

 

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बड़े, उज्ज्वल-नारंगी फल एक पेड़ पर टमाटर की तरह दिखते हैं। वे मीठे और स्वादिष्ट स्वाद। पेड़ जो उन्हें सहन करते हैं, दक्षिणी जलवायु से प्यार करते हैं, कोई कीट नहीं है, छिड़काव की आवश्यकता नहीं है, और वे गुम-सबूत के रूप में हो सकते हैं। उन्हें बुलाया जाता है जापानी persimmons. और यदि आप फल के पेड़ उगने से दूर हो गए हैं क्योंकि वे बहुत अधिक परेशानी हैं, तो उन लोगों से मिलें जो एक इंका माँ भी बढ़ सकती हैं.

पर्सिमन्स से परिचित अधिकांश लोग उन्हें नारंगी, पिंग-पोंग बॉल-साइज फलों के रूप में जानते हैं जो लंबे अमेरिकी पर्सिमोन पेड़ के शीर्ष से गिरते हैं (Diospyros virginiana) गिरावट में। वे यह भी जानते हैं कि यदि आप एक कठिन ठंढ होने से पहले एक देशी पर्सिमोन खाते हैं, तो आपका मुंह एक पकर में आ जाएगा जैसा कि आपने अनुभव नहीं किया है क्योंकि आपके पति ने आखिरकार क्रिसमस के लिए जेन सेमुर ओपन हार्ट्स आभूषण दिया था। (कंपकंपी.)

जापानी persimmons इस तरह नहीं हैं। अधिकांश चयन टमाटर के आकार वाले गैर-अस्थिर फल होते हैं जो शुरुआत से मीठे होते हैं। मेरा पसंदीदा चयन ‘फुयू’ है। जैमिसन में एक अद्भुत उद्यान केंद्र और नर्सरी में हाल ही में एक फोटो शूट के बाद उछाल वाली गम्पी बनाई गई है, अलबामा ने पेटल्स से अतीत को बुलाया.

 

जुडी (ग्रम्पी का बेहद बेहतर आधा) जापानी persimmons इतना प्यार करता है कि इस तरह के दो टोकरी इस सप्ताह एक आखिरी हो सकता है। Persimmons का मांस एक सेब की तरह फर्म और कुरकुरा शुरू होता है, तो उम्र के रूप में नरम और रसदार उगता है। इसे क्षैतिज स्लाइस करें और आप वास्तव में सितारों को देखेंगे.

 

मुझे ‘फुयू’ के बारे में क्या पसंद है यह है कि स्टेम से जुड़े एक छोर पर टोपी को छोड़कर, आप पूरी चीज खा सकते हैं। इसमें कोर नहीं है, जैसे सेब या नाशपाती, या एक पत्थर, जैसे कि आड़ू और प्लम। इसमें केवल कुछ ही बीज होते हैं और ये केवल तब होते हैं जब यह पास के अमेरिकी पर्सिमोन के साथ पार-परागण करता है। “फुयू” स्वाद कैसा लगता है? निकटतम अनुमान जो मैं सोच सकता हूं वह पपीता है, लेकिन यह वास्तव में एक स्वादिष्ट, मीठा स्वाद है.

बढ़ते जाओ! दक्षिण में जापानी persimmons लगाने के लिए गिरने, सर्दी, और वसंत अच्छे समय हैं। यहां कुछ बुनियादी तथ्य हैं जिन्हें आप जानना चाहते हैं.

 

आकार: लगभग 25 फीट लंबा, 30 फीट चौड़ा

लाइट: पूर्ण सूर्य

मृदा: अच्छी तरह से सूखा

Prune: पेड़ के केंद्र को खोलने के लिए वसंत में युवा पेड़ प्रजनन और बाहर की ओर लक्षित अच्छी तरह से स्थित शाखाओं प्रदान करते हैं। इसके बाद कभी-कभी इसकी आवश्यकता होती है.

पोषण: जापानी persimmons विटामिन ए, सी, और बी 6 और आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। दो दिन पूर्व-लक्स दूर रखें!

कीट: परिवार के सदस्य जो आपके लिए कोई भी फल नहीं छोड़ते हैं.

पतन पत्ते: उज्ज्वल पीला, नारंगी, और लाल.

बढ़ते क्षेत्र: तटीय दक्षिण के माध्यम से ऊपरी (यूएसडीए जोन्स 6-9)

कहां खरीदें: अतीत से पेटल्स से ऑनलाइन

 

रुकिए! अभी और है! श्रीमती ग्रम्पी को ताजा पर्सियों को कम करना पसंद है, लेकिन उनके साथ खाना बनाने के कई तरीके हैं। यहां कुछ पूरी तरह से उत्कृष्ट व्यंजन हैं जिन्हें आप पसंद कर सकते हैं.

पर्सिमोन कुकीज़ के लिए पकाने की विधि.

पर्सिमिंग हलवा के लिए पकाने की विधि.

पर्सिमोन रोटी के लिए पकाने की विधि.

आप ब्लेंडर में फल शुद्ध करके और फिर इसे ठंडा करके लंबे समय तक जापानी persimmons भी स्टोर कर सकते हैं। वेनिला आइसक्रीम पर प्यूरी आज़माएं। हे भगवान.