हम बोन्नारू में क्या करते हैं
एक किकड्रम के पहले थंप से इंद्रधनुष कंफेटी के एक देर रात के शावर को एक शो बंद करने के बाद, मैनचेस्टर में बोन्नारू संगीत और कला महोत्सव, टेनेसी हर भावना को उत्तेजित करता है। लेकिन फोकस सिर्फ मंच पर नहीं रहता है क्योंकि खेत के खेतों में अपनी जगहें, गंध और स्वाद प्रदान करते हैं.
महोत्सव आयोजकों के पास परिचित पसंदीदा और नए विकल्पों का मिश्रण प्रदान करने के लिए एक नाटक है। यहां सप्ताहांत से सर्वश्रेष्ठ बोन्नारू काटने का संग्रह दिया गया है.
नए लोग:
1. हमगेडन और बेकनलैंड
ऐसा अक्सर नहीं होता है कि एक व्यक्ति एक बार में पांच प्रकार के बेकन का स्वाद ले सकता है। बेकनलैंड में बेकन उड़ानों ने न्यू हैम्पशायर में वेलशायर से सूखे-रगड़ और मसालेदार बेकन से मीट के देश-फैलाने वाले स्कर्वर्स की पेशकश की, जो आयोवा में वंदे गुलाब से ब्राउन शुगर से ठीक हो गए और टेन्नेसी से बेंटन की हिकरी-स्मोक्ड हुई। मेनू में बीएलटी और ग्रील्ड पनीर सैंडविच भी शामिल थे जो सभी बेंटारू के बेंटन के घर-राज्य विकल्प के साथ परोसे जाते थे। बेकनलैंड सुंदरता के संस्थापक केरी ब्लैक का दर्शन रहा है, जो मनोरंजन कंपनी है जो त्यौहार आयोजित करती है। “मैं बस बेकन प्यार करता हूँ,” उसने कहा। “वे इसे गेटवे मांस कहते हैं, है ना?”
हेमगगेडन नामक बेकनलैण्ड के पास के क्षेत्र में हेनरी नामक एक इस्पात सुअर मूर्तिकला भी शामिल है जिसमें 22 फीट लंबा 4,000 पौंड वजन होता है। अग्नि-श्वास की मूर्ति ने रात में भीड़ “ओहिंग और आहिंग” खींचा, और बेकन उड़ानें रविवार को बेची गईं.
2. गैस्ट्रोपोड डिनर
मियामी के गैस्ट्रोपोड आम तौर पर बोन्नारू में एक एयरस्ट्रीम फूड ट्रक से बाहर निकलते हैं। लेकिन इस साल, उन्होंने एक शिपिंग कंटेनर से बने मोबाइल डाइनिंग पॉड की शुरुआत की। जबकि बर्गर आउटडोर त्यौहारों में बढ़ते हैं, गैस्ट्रोपोड शीर्ष-स्तर पर हैं। महाराज / मालिक यिर्मयाह बुलफ्रॉग – रैपर रिक रॉस के व्यक्तिगत शेफ – 20 वीं वर्षगांठ से प्रेरित एक मेनू बनाया उत्तेजित करनेवाला सस्ता उपन्यास. पनीर के साथ रोयाले में एक स्थानीय गोमांस पैटी पनीर से घिरा हुआ था और मसालेदार मेयो के गुड़िया और कुरकुरे के ढेर, आलू रोल पर घर का बना अचार.
3. बोनारूट्स सामुदायिक रात्रिभोज
इस वर्ष भी नया, बोनारू ने संपत्ति पर एक पर्यावरण और सामाजिक-सक्रियता गांव, प्लांट रू के रोमांटिक पेर्गोलस के तहत सांप्रदायिक फार्म-टू-टेबल रात्रिभोज की मेजबानी की। 100 लाभकारी ऑक्सफैम अमेरिका के लिए बेचे गए बैठे रात्रिभोज से कमाई और इक्विटी के लिए खाएं। “आपका पनीर सड़क से ऊपर है। बोनारू के स्थायित्व के निदेशक लौरा सोहन ने कहा, “आपके बेंटन का बेकन विश्व प्रसिद्ध है, क्योंकि उसने आसपास के बोन्नारू बगीचे के साथ-साथ अन्य टेनेसी खेतों से सब्जियों की प्लेटें पेश कीं।.
4. खाद्य ट्रक ओएसिस
खाद्य ट्रक ओएसिस में एकत्र होने वाले आठ ट्रक के साथ, गर्म दिन में भारी चिकनाई विकल्पों से परहेज करना आसान हो सकता है। मैंने हल्के ढंग से मक्खन और ग्रील्ड मल्टीग्रेन रोटी पर उज्ज्वल नींबू उत्तेजकता और मीठे अंजीर के बिट्स के साथ व्हीप्ड बकरी पनीर के फैलाव के साथ बनाया गया एक सैंडविच चुना। वाशिंगटन, डी.सी. के बिग अंडे से.
क्लासिक्स:
5. अमिश बेकिंग सह.
मालिक नट पेची अपनी दादी के बाहर अपने डोनट रेसिपी का आधार बनाते हैं। उसने 1 9 40 में लंकास्टर, पेंसिल्वेनिया में डोनट्स बेचना शुरू किया। नाट 10 एएम टी 0 6 एएम नट से डोनट्स और प्रेट्ज़ेल बेचता है, केवल त्यौहारों के दौरान रात में करीब दो घंटे सोता है, लेकिन त्यौहार के लिए इसके लिए खुश हैं.
6. प्रेटर के बारबेक्यू
मैनचेस्टर में स्थित इस परिवार के बारबेक्यू संयुक्त ने त्यौहार में अपनी स्थापना के बाद से भोजन परोसा जाता है, और कई त्योहारों ने इसे अपने ‘रू’ का नियमित हिस्सा बना दिया है। रेस्तरां अन्य विकल्पों के बीच बारबेक्यू पोर्क सैंडविच, स्मोक्ड पंख, और तला हुआ अचार भालू बेचता है.
7. मैं दिल मसालेदार पाई
कभी-कभी स्वाद की तुलना में पल के बारे में भोजन अधिक होता है। यह मसालेदार पाई के साथ मामले का हिस्सा हो सकता है, जो बोनारू में खड़ा एक पंथ क्लासिक है। बोर्नारू 2013 के आखिरी दिन जलापेनो, कुचल लाल मिर्च और पेपरोनी के साथ न्यूयॉर्क शैली के पिज्जा का मेरा पहला टुकड़ा था। टॉम पेटी ने अपना सेट समाप्त होने के बाद बारिश नीचे आई, और मैं लंबे समय तक लपेटकर थका हुआ शिविर में वापस चला गया सप्ताहांत। मसालेदार पाई ने मेरा बोनारू अनुभव आरामदायक और पूर्ण महसूस किया.
इस साल से आपका पसंदीदा भोजन क्या था बोनारू?