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ग्रैनी बेकोनर + बेकनेर हाउ टू टू

इस हफ्ते की पुरानी स्कूल गैजेट की खोज मेरी शुरुआती खाद्य यादों में से एक में निहित है। यह मेरी दादी की जगह पर था कि मैं कई रविवार सुबह सुबह बिस्कुट बेकिंग की गंध के लिए जाग गया, खेत के अंडे हल्के से फ्राइंग कर रहे थे, और, निश्चित रूप से, खाद्य समूह को बेकन घर के माध्यम से अपनी अचूक सुगंध के रूप में जाना जाता है। और यह कैसे स्वाद के अलावा, ग्रैनी के बेकन के बारे में मेरी सबसे प्रमुख यादों में से एक वह उपकरण था जिसे वह बनाने के लिए उपयोग की जाती थी: वेस्टिंगहाउस बेकोनर.

यह 1 9 62 अवशेष (यह दिन में भारी $ 19.99 के लिए बेचा गया था) नाश्ते के लिए ग्रैनी के सभी चीजों के पीछे कुरकुरा, प्रसन्न और पोर्सिन, एक लंचटाइम बीएलटी, या एक साइड सलाद के ऊपर एकदम सही नमकीन.

यदि आप इन रत्नों में से किसी एक पर अपना हाथ ले सकते हैं (ईबे या एटीसी की जांच करें) तो मैं आपको किसी भी दिन बेकन खाना पकाने की लड़ाई में एक लाभ दूंगा। आप बस दरवाजे खोलते हैं, ग्रिड लोहे में बेकन स्ट्रिप्स लगाते हैं, और अपनी वांछित कुरकुरापन के लिए नियंत्रण निर्धारित करते हैं। बिल्कुल सही बेकन, हर बार। पुराने स्कूल के प्रति अपनी भक्ति को कायम रखने के लिए मेरी दादी को प्रॉप्स (जाहिर है, मुझे उससे खाना पकाने के अपने प्यार से अधिक मिला है) और मुझे अपने घर पर अक्सर खोदने की इजाजत देने के लिए.