देखो: सर्वश्रेष्ठ धीमी-कुकर सूप बनाने के रहस्य

जब सूप बनाने की बात आती है, तो आपका धीमा-कुकर आपका सबसे अच्छा दोस्त है। आप इसे खींच सकते हैं, इसे अपने अवयवों से भर सकते हैं, और इसे छोड़ सकते हैं। आप सूप के एक अद्भुत बर्तन के लिए घर आते हैं। कुछ नियम हैं जिन्हें आपको अब या बाद में एक स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए पालन करने की आवश्यकता होगी। इनमें से कुछ नियम आपके धीमी-कुकर में पकाए गए किसी भी चीज़ पर लागू होते हैं, इसलिए जब आप सूप नहीं बनाते हैं तो उन्हें खिड़की से बाहर फेंक न दें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक स्वादिष्ट नींबू चिकन सूप या मकई और मीठे आलू के चावडर बनाते हैं, ये धीमी-कुकर नियम आपको सूप सफलता के लिए मार्गदर्शन करेंगे.

इसे अंतरिक्ष दें

धीमी कुकर को आधे से दो तिहाई तक भरें ताकि तरल के लिए बुलबुला और उबाल लें। यदि आप इसे बहुत अधिक भरते हैं, तो आपका भोजन उबालने के बजाय भाप शुरू हो जाएगा.

पहले जमे हुए सामग्री सामग्री

धीमी-कुकर में उन्हें जोड़ने से पहले जमे हुए अवयवों को ठंडा करने से उन्हें नुस्खा के समग्र तापमान और खाना पकाने का समय बदलना पड़ेगा.

कुक पास्ता या चावल अलग से

धीमी-कुकर में सब कुछ फेंकना मोहक है, लेकिन मशहूर नतीजे से बचने के लिए नूडल्स और चावल को अलग से पकाएं.

अंत में जड़ी बूटी जोड़ें

लंबे समय तक पकाने के समय और नाजुक सामग्री मिश्रण नहीं करते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में अपने स्वाद और रंग को बचाने के लिए ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। आप सूखे जड़ी बूटियों के लिए ताजा जगह ले सकते हैं। इन्हें अन्य अवयवों के साथ जोड़ा जा सकता है.

ढक्कन को मत हटाओ

आपके धीमी-कुकर को ढक्कन को हटाने से आपकी खाना पकाने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी.

स्पिल मत करो

कोई भी जिसने कभी फ्रीजर बैग में सूप का एक बर्तन डालने की कोशिश की है, जानता है कि चीजें गन्दा हो सकती हैं। नौकरी के हाथों के दो सेट की आवश्यकता होती है- या यह सरल क्लिप, जो सुरक्षित रूप से बैग के अधिकांश आकारों को खोलती है ताकि आप आसानी से भर सकें और जमा कर सकें। आप $ 9.57 के लिए अमेज़ॅन से दो का सेट प्राप्त कर सकते हैं.