Yritä istuttaa yksi näistä talven vihreistä.
Lehtisalaatti: “Bibb” (vihreä voikotyyppi), “Oak Leaf” (vihreä lehdet), “Red Sails” (punainen löysälehti)
Sinappi: “Red Giant” (puna-violetti lehdet), “Savannah” (suuret, syvät vihreät lehdet)
Lehtikaali: “Lacinato” (tummanvihreät, kiharat lehdet, erittäin kylmä-kova), “Redbor” (kuvassa, crinkly, syvä punainen lehdet), “Red Russian” (sileä, harmaa-vihreät lehdet purppuran suonissa, herkullisia! Winterbor “(rapea, sinilevät lehdet)
collards: “Champion” (tummansiniset vihreät lehdet, erittäin kylmä-kova), “Georgia Southern” (syvät vihreät lehdet, hyvin kylmät kestävät ja tuottavat)