Kasvi kaki!
–
Suuri, kirkkaan-oranssi hedelmä näyttää tomaateilta puuhun. He maistuvat makealta ja herkulliselta. Puut, jotka kantavat heitä, rakastavat eteläistä ilmastoa, eivät ole tuholaisia, eivät tarvitse ruiskutusta ja ovat yhtä höpsäviä kuin ne voivat olla. Heitä kutsutaan Japanilaiset persimmons. Ja jos olet luopunut kasvavista hedelmäpuista, koska he ovat liikaa vaivaa, täytä ne, jotka jopa Inca-muumio voisivat kasvaa.
Useimmat hahmoja tuntevat ihmiset tuntevat ne oranssina, ping-pong-pallon kokoisia hedelmiä, jotka pudota korkeiden amerikkalaisten kakipeilien yläosista (Diospyros virginiana) syksyllä. He tietävät myös, että jos syöt luonnollisen kakiin ennen kuin on ollut kovaa pakkasta, suusi kiinnittyy punkkiin, jota et ole kokenut, koska aviomies on viimein antanut sinulle Jane Seymour Open Hearts Jewelry for Christmas. (vapista.)
Japanilaiset persimonit eivät ole sellaisia. Useimmissa valinnoissa on tomaatti-kokoisia, ei-supistavia hedelmiä, jotka ovat makeita alusta alkaen. Suosikkivalintani on ‘Fuyu’. Tässä on bounty Grumpy, joka on tehty viimeaikaisen kuvaamisen jälkeen ihastuttavassa puutarhakeskuksessa ja lastentarhassa Jemisonissa Alabamassa nimeltä Petals From the Past.
Judy (Grumpyn äärimmäisen parempaa puolta) rakastaa japanilaisia persimoneja niin paljon, että kaksi tällaista korsia kestää ehkä viikon. Hahmojen liha alkaa sitkeästi ja rapeaksi, kuten omena, ja kasvaa pehmeän ja mehukas kun ikää. Leikkaa se vaakasuoraan ja näet todella tähdet.
Mitä minä rakastan “Fuyu”: ssä on, että lukuun ottamatta päätä, joka kiinnittyy varteen, voit syödä koko asiaa. Se ei ole ydin, kuten omenat tai päärynät tai kivi, kuten persikat ja luumut. Se vain harvoin on siemeniä ja nämä tapahtuvat vain, jos se ristipölyttää läheisen amerikkalaisen kaki. Mitä “Fuyu” maistuu? Lähin lähentäminen, mitä voin ajatella, on papaija, mutta sillä on todella herkullinen, makea maku, joka on oma.
Kasvava! Syksy, talvi ja kevät ovat hyviä aikoja istuttaa japanilaisia kavennuksia etelässä. Seuraavassa on joitain perustietoja, jotka haluat tietää.
Koko: Noin 25 metriä pitkä, 30 metriä leveä
Valo: Täysi aurinko
Maaperä: Hyvin valutettu
Prune: Kutista nuoria puita keväällä avaamaan puiden keskustaa ja tarjoamaan hyvin välimatkan oksat, jotka suuntautuvat ulospäin. Leikkaaminen harvoin tarvitaan sen jälkeen.
Ravitsemus: Japanilaiset persimmons ovat erinomainen lähde vitamiineja A, C ja B6 sekä ruokavalion kuitua. Kaksi päivässä pitää Ex-Laxin pois!
Tuholaiset: Perheenjäsenet, jotka poimivat kaikki hedelmät, jotka eivät jätä sinua.
Syksyn lehdet: kirkkaan keltainen, oranssi ja punainen.
Kasvualueet: Yläosa rannikon eteläpuolella (USDA-alueet 6-9)
Mistä ostaa: Online Petals From the Past
Odota! Siellä on enemmän! Rouva Grumpy tykkää kaventamalla kermia tuoreena, mutta siellä on paljon keinoja kokata heidän kanssaan. Tässä muutamia täysin erinomaisia reseptejä, joista ehkä haluat.
Resepti kaki-evästeille.
Resepti kaki vanukasta.
Resepti kaki leipää.
Voit myös tallentaa japanilaisia persimoneja pitkiä aikoja puhdistamalla hedelmää tehosekoittimessa ja sitten jäädyttämällä se. Kokeile sosea yli vaniljajäätelöä. Herranen aika.