18 kurkkujen reseptit

Resepti: seesami, tomaatti ja kurkkusalaatti

Vinaigrette on valmistettu suolapitoisella soijakastikkeella, mutta ennen tarjoilua, ripottele ripaus hiutalemaa suolaa lisäämällä tuoreita tomaatteja. Tämä on luultavasti helpoin sivujuoksu, jota kohtaat tänä kesänä, mutta älä anna sen helppouden typerää – se on täynnä tuoretta, kausiluonteista makua. 

Resepti: Avoimet kasvot tomaatti voileipät ja kermainen kurkku levitä

Käytä aina hammastettua veistä, joka leikkaa tomaatin ihon vahingoittamatta lihaa ja menettää mehua. Nämä herkulliset voileivät sopivat rentoihin kesätapahtumiin. Aja vain puoli tehdä käsittelyä vain hieman helpompaa, varsinkin jos vieraatkin pelaavat cocktaillasiin. 

Resepti: kurkku-basil granita

Resepti: Vadelma Limeade Granita

Resepti: Suklaa maito Granita

Resepti: Orange Cream Granita

Nämä tuoreet ja hedelmäiset ajeltu jään jälkiruoat ovat tuulta. Järjestää juhlat? Lisää suosikki henki hiljaisille cocktaileille. 

Resepti: Brisket Tacos Summer Salsaa

Hitaasti keitetyt naudanlihapihvi ja rapea hedelmä kesä-salsa tekevät näistä tacoista täydellisen sekoitus makeasta ja makeasta.

Resepti: Kurpitsa inkiväärillä, riisinetikulla ja rahalla

Mausta suolalla ja pippurilla.

Resepti: Icebox Kurkkuleipiä

Tee nämä klassiset suolakurkkua Hauskaa, Ruoka & Kukat yö ennen piknik tai grilli sweet-tart puolella. 

Resepti: Kermainen basilika-mustapippuri kurkut

Valmista ja jäähtyä jopa 24 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti: pihvi ja kurkkusalaatti

Tämä pihvi-resepti osoittaa aasialaisia ​​makuja chili-liimalla, kalkilla, soijakastikkeella ja seesamiöljyllä.

Nämä väkijoukon miellyttävät mini-kakut tekevät vaikuttavista pienistä puremista ulkoiselle puolueelle. 

Resepti: Mini Crab kakkuja ananas-kurkku Salsa

Resepti: Kurkku- ja sokerisalaatti

Lähes kaikki raa’at kasvi toimii tässä kurkkusalaatissa. Kokeile paprikaa, jicamaa tai tuoretta maissin ytimiä.

Resepti: Lohi-Kurkku-Tee Voileipiä

Tee kauniita mosaiikkeja yleiskäyttöisellä kermajuuston levitteellä ja kerrostumismenetelmillä. Lohi ja kurkku tekevät virkistävästä ja herkästä pariliitosta.

Tomaatit, tavata uusi paras ystävä.

Resepti: Kurkku-basilikan kastike

Leikkaa kurkut juuri ennen kuin pääset siemeniin, mutta ei kauemmas tai nuudelit tulevat raggedyiksi. Yhdistä kalaa tai katkarapuja.

Resepti: Scallion-ja-benne kurkku nuudelit

Resepti: Kurkku Gin & Tonic

Tuore kurkku ja kalkki kiila antavat tämän virkistävän sipperin melkoisen esityksen.

Resepti: Tomaatti-kurkku salaatti

Kun etsit terveellistä tapaa aloittaa aterian, mikään ei toimi paremmin kuin kurkku-salaatin viileät, tuoreet makut.

Pistä kasvikset niin hienoksi tai karkeasti kuin haluat; lusikka grillattua lihaa kohti.

Resepti: Kurkku-ja Charred Punainen Sipuli Haju

Resepti: Korean kaalijauhoja makealla ja hapan kurkkuherällä

Srirachan voimakas serkku, gochujang on korealaisissa ruokalajeissa käytetty mausteinen ja makea fermentoitu chili-tahna. Täällä se lisää syvän syvyyden korealaistyyliseen grillikastikkeeseen. Löydä se Aasian supermarketeissa tai Walmartissa.

Resepti: Kurkku-inkivääri-kalkki

Kokeile tätä jäähdytintä gin, vodka, rommi tai tequila.