Kiinnitä ja jäädyttää keitot ja pihvit
Lämmitä ja täytä pakastimella isot erät keitot, paistit ja jauheet.
Corn-ja-Zucchini Queso Chowder
Resepti: Corn-ja-Zucchini Queso Chowder
Kokeile tätä täytejuustoa seuraavalle illalliselle. Värikäs maissi ja kesäkurpitsa, rapea pekoni ja kermainen juusto tekevät loistavan esityksen ja herkullisen aterian.
Kana-ja-Brisket Brunswick Stew
Resepti: Kana-ja-Brisket Brunswick Stew
Brunswick-muhennos on aina väkijoukon miellyttävää etelässä. Yhdistämme kanaa ja herkullista naudanlihaa tässä runsaassa versiossa. Et voi saada tarpeeksi.
Queso-parsakaali-peruna-rusketta
Resepti: Queso-parsakaali-peruna-rusketta
Jopa lapset eivät pysty vastustamaan tätä parsakaaliauhoja. Paahdettu kinkku ja kermainen Cheddar-juusto luovat maukkaan pohjan.
Sydämellinen italialainen keitto parmesan-pippurilla Cornbread Biscotti
Resepti: Sydämellinen italialainen keitto parmesan-pippurilla Cornbread Biscotti
Rakastat nauttimaan tämän keiton jäännöksistä rapealla, maissibread-keksellä. Tuore basilika ja italialainen makkara antavat keitolle sen mahtava maku, ja cannellini-pavut auttavat tekemään keittoa vieläkin runsas.
Queson perunapuuteri
Resepti: Queson perunapuuteri
Tämä rikas ja täytejuusto on täydellinen vetää ulos pakastimesta kylmässä yössä. Poblano-paprikat lisäävät juuri tarpeeksi lämpöä, ja haudutettua ruskeita perunoita ja runsaasti juustoa antavat tämän kastikkeelle sen ominaisen rikkauden.
Kuinka jäädyttää ja säilyttää keittoa
Kana-Andouille Gumbo paahdetusta perunasta
Resepti: Kana-Andouille Gumbo paahdettuja punaviinoja
Et voi mennä vikaan tämän klassisen eteläisen lautasen kanssa täyttämään sinut kylmäksi öisin. Teimme sen jopa kuulemma lisäämällä paahdettuja perunoita perinteiseen sekoitus andouille makkaraa, Cajun mausteet ja vihannekset.
Maque Choux keitto
Resepti: Maque Choux keitto
Suorita veitsi pitkin juuri leikattuja tiloja kiinni maissi maitoa kulhoon. Lisää maku ja kermainen rakenne.
Curried Chicken Chowder
Resepti: Curried Chicken Chowder
Lihan ja vihannesten tekstuurin säilyttämiseksi keittoalueella on tärkeää jäähdyttää kuumat keitot kokonaan ennen pakastusta. Jotta lämpötilaa voidaan nopeasti alentaa, siirrä suurille ja matalille astioille (13-9 tuuman leivinastiat). Jäähdytä jääkaapissa, sekoittaen ajoittain, kunnes se jäähtyy.
Kuinka jäädyttää keittoa
Kuinka jäädyttää ja säilyttää keittoa
Jäljellä oleva keitto kestää jopa 3 päivää jääkaapissa tai enintään 1 kuukausi pakastimessa. Seuraa näitä ohjeita keittimen jäädyttämiseksi, jotta voit asettaa koko talven.