Se ei olisi Southern Christmas Without This Easy alkupala

Mikään ei tuo ihmisiä yhteen juhliin nopeammin kuin suuri kulho. Erityisesti Warm Turnip Greens Dip. Southern Living -toimiston ympärillä tämä dip on legendaarinen. Henkilökunta palvelee sitä cocktail-juhliin, ennen joulupäivän alkupalaisuutta, lomatilaisuuksissa ja ympäri vuoden pelipäivinä ja siivilöissä.

Valmistettu pakastetulla riisinviljelyllä, valkoviinillä, valkosipulilla ja murskatulla punaviinillä, on maustettu purenta, joka on tasapainotettu kermaista rikkautta kermajuustoa, smetanaa ja parmesaania. Ajattele sitä suosikkilämpänä pinaattina, jossa eteläinen aksentti ja persoonallisuus. Suosittelemme kastelemaan kastelemalla hienonnettua pekonia ja tarjoamalla kuumaa kastiketta sivulle, niille, jotka pitävät viheriytensä mausteisesta.

Toinen syy rakastaa tätä dip on, että se on erittäin muokattavissa ja voidaan räätälöidä sinun väkijoukkoon. Kasvissyöjille voit jättää pekonin pois ja paista sipuli ja valkosipuli yhteen rkl oliiviöljyä. Terveydelle tajuissaan voit vaihtaa vähärasvaista kermajuustoa täysravinnoksi ja korvata hapan kermaa tavallisella kreikkalaisella jogurtilla. Tuoreet vihannekset toimivat yhtä hyvin resepti kuin pakastetut – tämä on loistava tapa käyttää runsaasti turnip (tai collard) vihreät puutarhastasi.

WATCH: Kuinka tehdä Collard Greens Dip

Mikä parasta, tämä dip voidaan tehdä etukäteen – joka on aina musiikkia loman isännän korville. Valmista resepti vaiheen 2 ohjeiden mukaisesti ja peitä sitten lautasen muovikelmulla tai alumiinifolioon ja jäähdytä 8 tuntia. Leipoa dip, peitetty alumiinifolio, 350 ° F 30 minuuttia, sitten paljastaa ja paista 30 minuuttia. Ripottele keitetyn, hienonnetun pekonin kanssa ennen tarjoilua kekseillä ja siruilla.