Pristup ljetnom vremenu postaje svrbež za zabavu. S našim svježe oslikanim trijemima i našim peludnim jastucima puka memorija, pripremamo naše izbornike i osvjetljavamo svjetiljke u pripremi za dugo ljeto zabave naprijed. Prvo na izborniku? (Naravno, drugo za slatki čaj.) Plodovi mora. Bez obzira na to jesu li naše melamine ploče poslužile ukusne poslastice po moru, jezeru ili sprinkleru u dvorištu, jednostavno ne možemo zamisliti ljetnu soirée bez impresivnog širenja okusnih morskih stvorenja. Nemojte igrati favorite, ali mastan, ukusan rak sigurno ima posebno mjesto u našim srcima – i želudac. I premda čvrsto vjerujemo da svaki domaći kuhar treba svladati umjetnost savršenog kolača od rajčica, klasični recepti kao što je to samo su početak. Najnoviji dodatak našem ljetnom popisu kuke? Kuhanje kroz svaki i svaki od sljedećih rakova recepata jedan po jedan.
Kušajte rak s pivom i starim zaljevom
Recept: Kušajte rak s pivom i starim zaljevom
Zamrznute rakovice
Recept: Zamrznute rakovice
Zapadna Indija rakovica salata
Recept: Zapadna Indija rakovica salata
Grčki rakovac Dip
Slanim bogatstvom feta sira i svjetlosti od svježeg soka od limuna i bilja, ovo je nevjerojatan twist na klasičnom umočenju kremastih rakova. Krupna rakovica daje umak dodatni dodir dekadencije, ali može se također napraviti s manje skupim pandžastim mesom. Poslužuje se s toplim, slatkim prženicama od bagueta, a ovaj ukusni umak od rakova savršen je “nešto drugačiji” kako bi vas doveo na vaš sljedeći potluck ili party.
Grčki Crab Dip Recipe
Kremasto rakoviti umak s Peppadews receptom
Recept: Kremasti rakovasti umak s Peppadews receptom
Bilo da sudjelujete u crkvi, koja organizira blagdansku zabavu, ili samo čarape vašeg zamrzivača kako biste isplanirali svoje iduće nepoznate goste, to toplo i ukusno umakanje savršen je odabir.
Artičoka i umak od mesa od rakova
Recept: Artičoka i rakovica Dip Dip
Špinat i artičoka su klasični pilići, ali rakovica će biti vaš novi omiljeni sparivanje s artičokama. Ovaj recept predjelo idealan je za ljetni kuhanje.
Louisiana Hot Crab Dip
Svježi rakovica je zvijezda ovog klasičnog predjela New Orleansa.
Louisiana Hot Crab Dip Recept
Mini kolači od rakova
Recepti: Mini kolači od rakova
Uživajte u nevjerojatnom ukusu od rajčice s ovim super jednostavnim receptom koji ne zahtijeva okretanje.
Crab Cake Hush Štenci
Poslužite ove Crab Cake Hush Puppies sa svojim omiljenim rémoulade ili koktel umakom za ukusne predjela. Hush štence, južnjački klasik, napravljen dubokim prženjem tijestom kukuruznog kukuruza, dobiva plodove mora. Posluženi s kremastim, debelim umakom od umakanja, ove slane crpke su izvrsna opcija za obrok od jela ili predjelo koje služi za impresioniranje. Zamrzni ostatak i odmrzavanje do 3 mjeseca kasnije.
Crab Cake Hush Puppies Recipe
Panko-crusted Crab Cake Bites s pržena pepper-Chive Aioli
Kolači od rajčica koji su prošarani panko-grubim krušnim mrvicama u japanskom stilu – super su jednostavni, elegantni predjela koji su savršeni za svaku prigodu.
Panko-crusted Crab Cake Bites s pečenom Pepper-Chive Aioli Receptom
Rakovica salata s breskve i avokado
Recepti: rakovica s breskvama i avokadima
Ovaj recept se najbolje poslužuje na moru, ali zatvori oči, uzmi ugriz i imate sljedeću najbolju stvar. Ova bogata salata je trifecta hladnog, ljetnog okusa. Svakoga vikenda ćete htjeti jesti tu rakadu, breskvu i salatu avokada.
Crab Capellini, Pêche
Oh, rakovica, gdje ste bili svi naši životi? Mješavina rakovske masti i srna, bijelog vina i jalapena i mješavina, koje su upijane u maslac, ovaj opojni amalgam odreže svaku špageti u Ryanu Prewittovoj izvedbi posuđa. Kuhar, koji je pojasnio svoj pravi udio pacifičih školjaka iz svog vremena u San Franciscu, kaže da su “morski plodovi mora u zaljevu bez ikakve važnosti.” I nakon što je pokušao ovaj izbornik u Pêcheu, teško je ne slagati se.
Recept: Rakova Capellinija
Limbine rakova i bobica
Recept: Limbine rakova i bobica
Crab C’est Si Bon
Recept: Crab C’est Si Bon
She-rakova juha
Recept: She-Rakova juha
Prekinite kremasti zdjelu ove ikonične Charlestonove juhe s žlicom od sherrya za stolom.
Poblanos od rajčica i koza s mangom Salsa
Recept: Poblanos od rajčica i koza s mangom Salsa
Isperite konzerviranu rajčicu kako biste osvježili okus; iscijedite dobro prije kombiniranja s drugim sastojcima. Kravlji sir dodaje tangy okus ovom pikantno slatkom jelu.
Baked Crab Rangoon
Cijena po poretku: 24 ¢
Ovaj recept od All You čitatelja Erin Sipes je zdraviji verzija popularnog restorana u restoranu u Kini. Ako imate dodatno punjenje, izvrsno se širi na krekeri!
Pogledajte recept: Baked Crab Rangoon
Najbolji kolači s rakovima s zelenom rajčicom
Recept: Najbolji kolači s rakovima s zelenom rajčicom
Kremasti mekani ljuskasti sendviči
Recept: Kremasti mekani ljuskasti sendviči