Όλοι οι νότιοι πρέπει να γνωρίζουν τις νεότερες λέξεις τροφίμων του Merriam-Webster
Η αγγλική γλώσσα αλλάζει συνεχώς, γι ‘αυτό και κάθε έτος φέρνει νέες προσθήκες στο λεξικό. Αναρωτιέστε τι λέξεις το έκαναν στο λεξικό φέτος; Έχετε τύχη, επειδή η Merriam-Webster μόλις κυκλοφόρησε την τελευταία λίστα των νεοσυσταθεισών λέξεων και ορισμών που μπορείτε να περιηγηθείτε εδώ. Εκτός από τους όρους της τεχνολογίας (blockchain, cryptocurrency), τις μεταφορές (νεκροταφείο) και πρόσφατα αναγνωρισμένα ρήματα (mansplain), η τελευταία λίστα του Merriam-Webster περιλαμβάνει αρκετούς μαγειρικούς όρους, οι οποίοι μας κάνουν να ξεφύγουμε από τα cookbooks νέες συνταγές.
Από τις 850 λέξεις και τους ορισμούς που προστέθηκαν πρόσφατα, είμαστε πιο διασκεδασμένοι από την ποικιλία των λέξεων για τρόφιμα που έχουν φτάσει στο Merriam-Webster.com. Υπάρχουν δύο λέξεις σε αυτόν τον κατάλογο που οι Νότιοι, ειδικά, θα γνωρίσουν και θα αγαπήσουν. Ακούσατε ποτέ έναν Άρνολντ Πάλμερ; (Noun: “ένα κρύο ποτό παγωμένου τσαγιού αναμειγμένο με λεμονάδα”) Τι γίνεται με το queso; (Noun: “μια σάλτσα βουτηγμένου τυριού και ψιλοκομμένο πιπέρι τσίλι”) Αυτές είναι μόνο δύο από τις νόστιμες πρόσφατες προσθήκες? μπορείτε να δείτε τους άλλους – και να δοκιμάσετε τον εαυτό σας – περιηγώντας στη δειγματοληψία παρακάτω. Αν είστε τυλιγμένοι από οποιαδήποτε από αυτές τις λέξεις τροφίμων, κάντε κλικ στους ορισμούς τους στο Merriam-Webster.com.
1. Aquafaba
2. Cotija
3. Harissa
4. Kombucha
5. Natto
6. Τζατζίκι
7. Αποσυνδεδεμένος
8. Za’atar
Πόσα ξέρατε; Πρέπει να παραδεχτούμε ότι χρειαζόμασταν τους ορισμούς για έναν ή δύο, που είναι τυχεροί επειδή προστέθηκαν στο λεξικό! Το λεξικό επεκτείνεται κάθε χρόνο, κάτι που πρέπει να γιορτάσουμε. “Η μία σταθερά μιας ζωντανής γλώσσας είναι η αλλαγή, και τα αγγλικά δεν ήταν ποτέ πιο ζωντανά από ό, τι είναι σήμερα”, λέει ο Peter Sokolowski, Editor at Large στο Merriam-Webster.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επισκεφθείτε το Merriam-Webster.com ή να ακολουθήσετε @MerriamWebster στο Twitter, το Facebook και το Instagram.
WATCH: Οι νότιες λέξεις που πρέπει να κάνουν μια επιστροφή
Ποιες είναι οι αγαπημένες σας λέξεις; Ποιες άλλες μαγειρικές λέξεις πιστεύετε ότι η Merriam-Webster θα πρέπει να προσθέσει στο λεξικό?