कोई भी अच्छा दक्षिणी परिचारिका जानता है कि एक वसंत पार्टी तारकीय मिठाई तालिका के बिना पार्टी नहीं है। चाहे आप एक महिला लंचियन, गर्ल्स नाइट इन या बगीचे की पार्टी की मेजबानी कर रहे हों – खूबसूरती से पैक किए गए इंडिव आइडियल डेसर्ट आने के लिए मुश्किल हैं। और, हम सभी जानते हैं कि घर के बने होने पर मिठाई बहुत बेहतर होती है। तो, हम इस फल, दो-काटने चीज़केक नुस्खा में बदल जाते हैं। ब्लूबेरी संरक्षित के साथ सबसे ऊपर इन मलाईदार, मीठे चीज़केक का काटने से आपके सभी मेहमानों को नुस्खा के लिए भीख मांगना होगा। छोटा ब्लूबेरी चीज़केक्स डेंटी पेटिट चार के रूप में कीमती हैं, और आपके भोजन को पॉलिश करने के लिए एकदम सही मीठा उपचार है। अब, यदि आप ब्लूबेरी में नहीं हैं, तो आप वास्तव में अपने पसंदीदा फल में इस नुस्खा के लिए टॉपिंग कर सकते हैं – चीज़केक मिश्रण में कोई ब्लूबेरी नहीं है। मोटी स्ट्रॉबेरी जाम या अपनी माँ के आड़ू का उपयोग करने का प्रयास करें, और आप विविधता से प्रसन्न होंगे। यदि आप अपने चीज़केक के लिए एक अलग स्वाद चुनते हैं, तो अपने गार्निश के रूप में कुछ ताजे फल जोड़ें, साथ ही कुछ उत्तेजना जो उस स्वाद के साथ अच्छी तरह से जोड़े। तो, उदाहरण के लिए, यदि आप स्ट्रॉबेरी संरक्षित का उपयोग करना चुनते हैं, तो आपको थोड़ा नींबू उत्तेजकता के साथ शीर्ष ताजा स्ट्रॉबेरी गार्निश का प्रयास करना चाहिए। या, यदि आप अपने चीज़केक के ऊपर एक नारंगी दही बनाना चुनते हैं, तो स्वाद लाने के लिए कुछ नारंगी उत्तेजना का उपयोग करें। आपकी पार्टी में कुछ अलग-अलग प्रकार के चीज़केक पेश करने से केक स्टैंड पर सुंदर रंग मिलेगा, और मेहमानों को उनके प्राथमिकताओं के आधार पर विकल्प मिलेंगे.
ये पेटीट ब्लूबेरी चीज़केक्स एक मफिन टिन में बने होते हैं, लेकिन वे नियमित रूप से पेपर मफिन कप के साथ नहीं होने पर उन्हें छुटकारा नहीं मिलता है। इसके बजाए, हमने पेपर बेकिंग कप का इस्तेमाल किया जो आप पॉपओवर बेकिंग के लिए उपयोग करेंगे (आपके स्थानीय रसोईघर या घरेलू सामान की दुकान पर उपलब्ध)। ये आपके चीज़केक को एक अच्छा, चिकना किनारा देते हैं, और आपको बेकार मफिन टिन से मिठाई को फंसाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप जानते हैं कि आपको अपनी पार्टी के दिन के लिए दबाया जाएगा, तो आप हमेशा इस घर का बना चीज़केक नुस्खा तैयार कर सकते हैं, और उसके बाद अपने व्यवहार को एक महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। जब आप सेवा करने के लिए तैयार हों, तो अपने फलों को बरकरार रखने और गार्निश से पहले कमरे के तापमान पर इंडिव आइडियल चीज़केक को ठंडा करें। अपने खूबसूरत ब्लूबेरी चीज़केक्स को एक सुंदर केक स्टैंड या ट्रे पर व्यवस्थित करें, और ओह और अहस के लिए तैयार करें!