महीनों के लिए स्वादों की एक श्रृंखला का आनंद लेने के लिए इन अंजीर फल किस्मों में से कई को पौधे लगाएं। उन्हें ताजा खाएं, या संरक्षित, जेली, मिठाई, और सलाद में उनका उपयोग करें.
‘ओ’रुरके’
ब्राउन बैंगनी / हरा बाहर, हल्के लाल अंदर; शुरुआती मौसम (गर्मियों की पहली अंजीर); शर्करा मीठा
‘ग्रीन इशिया’
हल्के हरे रंग के बाहर, स्ट्रॉबेरी लाल अंदर; देर से मौसम; इतनी प्यारी है कि वे जाम की तरह स्वाद लेते हैं
‘अल्मा’
हल्के भूरे रंग / पीले रंग के अंदर, एम्बर अंदर; देर से मौसम; शहद स्वाद; टेक्सास ए एंड एम चयन
‘एलएसयू बैंगनी’
बैंगनी बाहर, सफेद / पीला अंदर; बीच मौसम; दृढ़; हल्के मीठे स्वाद; महान grilled
‘ब्राउन तुर्की’
ब्राउन / पीला बाहर, हल्के लाल अंदर; देर से मौसम; एक क्लासिक दक्षिणी अंजीर; मीठा, शर्करा स्वाद
‘पापा जॉन’
बैंगनी बाहर, सफेद / लाल अंदर; बीच मौसम; मीठा, समृद्ध स्वाद; संरक्षित के लिए महान है
‘मार्सिले’
हरा / पीला, सफेद / पीला अंदर; बीच मौसम; हल्का स्वाद; जेफरसन द्वारा पेश किया गया
‘इतालवी ब्लैक’
बाहर काला, लाल अंदर; बीच मौसम; एक असाधारण सुंदर अंजीर; संरक्षित के लिए महान है
‘सेलेस्टे’
ब्राउन / बैंगनी बाहर, हल्के लाल अंदर; बीच मौसम; एक क्लासिक दक्षिणी अंजीर; कैंडी की तरह मीठा