आम तौर पर आम पत्तियों के बारे में आपको क्या पता नहीं था

हम अपने मीठे, उष्णकटिबंधीय स्वाद और रसदार बनावट के लिए आमों से प्यार करते हैं, यही कारण है कि हम हमेशा अपने ग्रीष्मकालीन व्यंजनों में शामिल करने के कारणों की तलाश में रहते हैं। हालांकि, हाल ही में हम यह जानकर आश्चर्यचकित हुए कि फल आम के पेड़ का एकमात्र हिस्सा नहीं है जिसका आनंद लिया जा सकता है। वास्तव में, आम पत्तियों को कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए सोचा जाता है.

आम पौधे (मंगीफेरा इंडिका) भारत के मूल निवासी है और परिवार से संबंधित है Anacardiaceae. फल दुनिया भर में व्यंजनों में लोकप्रिय है, और पौधे की पत्तियां एंटीऑक्सीडेंट के साथ पैक की जाती हैं। सदियों से भारतीय उपमहाद्वीप में आम पत्तियों का आयुर्वेदिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इन्हें मधुमेह के पूरक उपचार में भी प्रयोग किया जाता है, क्योंकि उनमें विटामिन (ए, बी, और सी सहित) और पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण भंडार होते हैं जिन्हें फायदेमंद माना जाता है.

केए शाह, एमबी पटेल, आरजे पटेल और पीके परमार द्वारा 2010 के एक अध्ययन में बताया गया है, “आयुर्वेद के अनुसार, विभिन्न औषधीय गुणों को आम के पेड़ के विभिन्न हिस्सों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।” शोध से पता चलता है, “अध्ययनों से पता चलता है कि आम के पास एंटीडाइबेटिक, एंटी-ऑक्सीडेंट होता है , एंटी-वायरल, कार्डियोटोनिक, हाइपोटेंशियल, एंटी-भड़काऊ गुण, “और प्रारंभिक उत्साहजनक निष्कर्षों की पुष्टि करने के लिए अतिरिक्त शोध और आगे के अध्ययन का सुझाव देते हैं, जिनमें रक्तचाप को कम करना और मधुमेह के प्रबंधन शामिल हैं.

आम पत्तियां, जो हमेशा एक रसदार आम फल के रूप में भूख लगती नहीं हैं, अब आम पत्ती निकालने का उपयोग करके चाय तैयार करके लोकप्रिय रूप से खपत की जाती हैं। आम पत्ती चाय ऑनलाइन मिल सकती है, और ताजा आम पत्तियों को ऑनलाइन या कार्बनिक बाजारों में भी खरीदा जा सकता है.

यदि आप अधिक जानना चाहते हैं या अपना खुद का पौधा बनाना चाहते हैं, तो हमारे संयंत्र पृष्ठ को आम पर देखें, जो आपको दक्षिण और पौधे के पानी और सूरज की रोशनी आवश्यकताओं में बढ़ने वाले चयनों के बारे में बताएगा। यदि आप फल के साथ रहना चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी-आम सेमिफ्रेडो, भुना हुआ मकई और आम सलाद, और टार्ट आमो पैलेटस के लिए हमारी व्यंजनों को देखें, और इस मौसम में आम-उलझन में इलाज करें.

देखो: एक आम कैसे कटौती करें

क्या आपने कभी अपने दैनिक आहार में आम पत्ती चाय का एक कप जोड़ने पर विचार किया है? हमें बताएं कि क्या ऐसा कुछ है जिसे आप कसम खाता है या कोशिश करना चाहते हैं.