5-संघटक साइड डिश व्यंजनों

व्यंजनों: हरी बीन्स और टमाटर के साथ पेन

ताजा डिल के साथ अपने सलाद में ज़िंग जोड़ें, या तुलसी, टकसाल, या अजमोद के लिए इसे स्वैप करें। पास्ता के लिए, अपने गेहूं, दांतों की गुणवत्ता के लिए पूरे गेहूं का उपयोग करने का प्रयास करें; कोई भी प्रकार करेगा.

पकाने की विधि: कोब पर ग्रील्ड जलापेनो-नींबू मकई

जलापेनो मिर्च, सिलेंटर, और नींबू के रस के साथ बटररी ग्रील्ड मकई के लिए दक्षिण-ऑफ-द-सीमा स्वाद जोड़ें.

विधि: कड़ाही कॉर्नब्रेड

एक कांटा के साथ बल्लेबाज में गर्म बेकन drippings जल्दी से शामिल करें। जब आप इसे गर्म skillet में वापस डालना, झींगा के लिए सुनो। उस ध्वनि का मतलब है कि आपकी परत अंधेरे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएगी.

पकाने की विधि: अंकल जैक के मैक-एंड-पनीर

क्लासिक कैफेटेरिया-शैली की भलाई, यह नुस्खा भीड़ के लिए एक पक्ष के रूप में सेवा करने के लिए पर्याप्त पैदा करता है, या यह चार परिवारों के लिए रात का खाना हो सकता है। पाम रॉलिन्सन, उत्तरी ऑगस्टा, दक्षिण कैरोलिना द्वारा पकाने की विधि.

पकाने की विधि: बेक्ड जुचीनी चिप्स

एक पक्ष या एक ऐप के रूप में इन कुरकुरा बेक्ड चिप्स की सेवा करें.

पकाने की विधि: कैटलिना ड्रेसिंग के साथ ज्यूचिनी-गाजर सलाद

कैटलिना ड्रेसिंग पर हमारे ताजा लेने के साथ पतली कटा हुआ सब्जियां तैयार करें- दो बर्मिंघम शेफ, विल ड्रेक और रोस्को हॉल द्वारा प्रेरित – और किसी भी ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश.

बैंगन के रूप में बैंगन स्लाइस महत्वपूर्ण रूप से कम हो जाते हैं, इसलिए दिलदार 1-इंच-मोटी स्लैब से शुरू करें.

विधि: चम्मच-Feta सलाद के साथ मसालेदार बैंगन कटलेट

व्यंजनों: ग्रीन मशीन सलाद

तीन घंटे तक बने होने पर सेब को भूरे रंग से बदलने से रोकने के लिए पर्याप्त अम्लता है। शताब्दी को पतली रिबन में बदलने के लिए एक सब्जी पीलर का प्रयोग करें, एक तकनीक जो गाजर के साथ अच्छी तरह से काम करती है.

पकाने की विधि: स्नैपी मटर और हर्ब सलाद

इस सुगंधित पक्ष को केवल किसी भी ग्रील्ड मांस के साथ परोसें; यह धुंधला, धारीदार स्वाद से अच्छी तरह से खेलता है। Feta पनीर और झींगा में टॉस इसे मुख्य में बदलने के लिए.

पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी-टमाटर सलाद

सुपरमार्केट में मिनी मल्टीकोरर टमाटर की तलाश करें। ग्रील्ड सामन, चिकन, या पोर्क के साथ सेवा करने के लिए उन्हें एक आश्चर्यजनक कॉम्बो के लिए स्ट्रॉबेरी के साथ टॉस करें.

पकाने की विधि: ब्रेज़्ड व्हाइट टर्निप्स 

यह नुस्खा आपकी थैंक्सगिविंग टेबल के लिए एक स्वादिष्ट और सुंदर पक्ष पकवान बनाने का एक आसान तरीका है। यदि आप पुलाव, या gratins के बजाय एकल आइटम पक्ष पसंद करते हैं, तो इन ब्राइज्ड व्हाइट टर्निप्स की तरह व्यंजन आपके लिए सही व्यंजन हैं। इन्हें मक्खन में पकाया जाता है, फिर पहले सिरका में, फिर शहद और मक्खन के बाद, मीठे और खट्टे-चखने वाले सलियां का एक सुंदर संयोजन बनाने के लिए। हमने पुस्तक में पाए गए अटलांटा शेफ लिटन हॉपकिंस से इस पर एक नुस्खा का आधार बनाया लॉज कास्ट आयरन नेशन. किसानों के बाजारों से छोटे जापानी टर्निप का प्रयोग करें, या छीलें और बड़े टर्निप्स को 1 से 2 इंच के cubes में काट लें.

पकाने की विधि: फ्राइड ओकेरा टूट गया

क्या एक रहस्योद्घाटन! ओकरा को तोड़ने के लिए एक मांस मैलेट का प्रयोग करें और कुरकुरा-भूरे रंग की भलाई के लिए अधिक सतह क्षेत्र बनाएं। घर पर यह कोशिश करो.

पकाने की विधि: स्किलेट-भुना हुआ ओकरा और झींगा

वर्जीनिया विलिस की किताब से अनुकूलित, ओकरा, द नॉर्थ कैरोलिना प्रेस विश्वविद्यालय द्वारा प्रकाशित, यह तेजी से sauté grits या arugula के बिस्तर पर महान है.

पकाने की विधि: ताजा मकई Quinoa

ताजा मकई Quinoa एक त्वरित और स्वादिष्ट पक्ष पकवान के लिए लाल quinoa के साथ मकई कर्नेल, चार्ड तुलसी, और टकसाल को जोड़ती है। Rosemary चिकन के साथ कोशिश करो.

ग्रीन्स को उच्च गर्मी पर मिनटों में पकाया जा सकता है, जिससे व्यस्त सप्ताहांत में कोलार्ड की सेवा करना संभव हो जाता है। इस नुस्खा को हाथ से जो भी हरा मिला है, उसे मिलाएं, या कुछ किस्मों को मिलाएं.

पकाने की विधि: किसी भी ग्रीन्स Sauté

पकाने की विधि: क्लासिक ताजा क्षेत्र मटर

स्मोकी हैम हॉक्स शोर को समृद्ध करते हैं, जो क्षेत्र के मटर के स्वादिष्ट बर्तन पेश करते हैं। अपने खुद के झटके धूम्रपान करने का प्रयास करें – वे स्टोर-खरीदे गए मोजे से आपको जो भी मिलेंगे, उतना ही दोगुना होगा.

पकाने की विधि: Miso ड्रेसिंग के साथ मुद्रित बैंगन

Miso एक नमकीन, तेज स्वाद के साथ एक जापानी प्रधान है। इसे अपने किराने की दुकान में अंतरराष्ट्रीय या रेफ्रिजेरेटेड एसील में ढूंढें.

पकाने की विधि: हॉट बेकन कैप्रेस सलाद

एक समृद्ध, टार्ट ड्रेसिंग के साथ इतालवी टमाटर सलाद अद्यतन करें.

पकाने की विधि: ग्रील्ड मैक्सिकन मकई सलाद

यह नुस्खा एक लोकप्रिय मेक्सिकन सड़क पकवान पर एक ऑफ-द-कॉब प्ले है.

पकाने की विधि: ज़ुचिनी-आलू पुलाव

स्तरित सब्जियों का एक फ्रेंच पकवान, यह सुरुचिपूर्ण टियां स्वादिष्ट गर्म या कमरे में अस्थायी है.

पकाने की विधि: भूमध्य हरी बीन्स

अन्य veggies, जैसे टमाटर wedges, पके हुए बेबी आलू, या भुना हुआ घंटी मिर्च पोशाक के लिए जैतून मिश्रण का प्रयोग करें.

विधि: ग्रील्ड स्क्वाश और साल्सा वर्दे

पेप्टास, बकरी पनीर, और घर का बना साल्सा वर्डे जैज़ इस साधारण वेजी को ऊपर उठाएं.

खीरे को तब तक स्लाइस करें जब तक कि आप बीज तक नहीं पहुंच जाते, लेकिन कोई आगे नहीं या नूडल्स घबराए जाते हैं। मछली या झींगा के साथ जोड़ी.

विधि: स्कैलियन-एंड-बेने ककड़ी नूडल्स

पकाने की विधि: टोर्टेलोनी-और-ग्रील्ड सब्जी सलाद

किसी भी ग्रील्ड सब्जी के साथ यह बहुमुखी पास्ता जोड़े, तो अपने हाथों में जो कुछ भी है या किसानों के बाजार में सबसे अच्छा दिखता है उसका उपयोग करें.

पकाने की विधि: टमाटर-और-गोरगोज़ोला पास्ता सलाद

हम अपने मीठा, तीव्र स्वाद के लिए रसदार beefsteaks प्यार करता हूँ। रंगीन छोटे टमाटर और किसी भी टुकड़े टुकड़े पनीर भी यहाँ अच्छी तरह से काम करते हैं.

विधि: व्हीप्ड-क्रीम मकई सलाद

आगे बढ़ने के लिए, चरण 1 के माध्यम से निर्देशित नुस्खा तैयार करें। कवर और 24 घंटे तक ठंडा करें। कमरे के तापमान पर 30 मिनट खड़े हो जाओ, और नुस्खा के साथ आगे बढ़ें.

पकाने की विधि: मीठे मटर और मिंट पास्ता टॉस

एक त्वरित कंपनी-योग्य रात्रिभोज के लिए ग्रील्ड झींगा के साथ इस छोटी तरफ की सेवा करें। Torcetti नहीं मिल सकता है? कवताप्पी या गेमेली का प्रयोग करें.

पकाने की विधि: तरबूज-और-Feta Orzo सलाद

तरबूज के पानी या आलू के साथ तरबूज और feta के इस क्लासिक जोड़ी पंच.

विधि: कैन्डिड भुना हुआ स्क्वैश

केवल तीन अवयवों वाला एक नुस्खा स्मार्ट तकनीक और थोड़ी सी चीज के लिए कॉल करता है। कारमेलिज़िंग के लिए अधिक सतह क्षेत्र बनाने के लिए स्क्वैश मांस को स्कोर करें.

विधि: Sauteed मशरूम

मशरूम के किसी भी प्रकार यहां अच्छी तरह से काम करते हैं। उन्हें गर्म पानी में भीड़ के बिना, बैच में पहनें ताकि वे बिना स्टीमिंग के रंग ले सकें.