चूंकि हमिंगबर्ड केक नुस्खा मूल रूप से 1 9 78 में भाग गया था, यह सबसे अधिक अनुरोधित नुस्खा बन गया है दक्षिणी लिविंग इतिहास.
एक हस्ताक्षर दक्षिणी मिठाई, हमिंगबर्ड केक लगभग 40 वर्षों तक हमारे पाठकों का पसंदीदा रहा है। हमने अपनी सर्वश्रेष्ठ हमिंगबर्ड केक रेसिपी एकत्र की, जिनमें से सभी मीठे अनानास-केले-क्रीम पनीर संयोजन पर विशेष स्पिन डालते हैं.
हालांकि मूल पर सुधार करना मुश्किल है- श्रीमती एलएच विगिन्स के क्लासिक 1 9 78 संस्करण को समर्पित कुछ पाठकों से अधिक हैं–हमारे पास मनोरंजक हमिंगबर्ड केक रेसिपी का चयन है जो मूल रूप से नई ऊंचाइयों पर ले जाता है। आप हमारे आश्चर्यजनक, पार्टी-परिपूर्ण मील-हाई व्हाइट चॉकलेट हमिंगबर्ड केक, एक अनुग्रहकारी परत केक नुस्खा को छेड़छाड़ करना पसंद करेंगे जो आठ सुन्दर परतों में सफेद चॉकलेट को शामिल करता है। समान रूप से ढेर और स्वादिष्ट, हमारे पास हमिंगबर्ड पेनकेक्स के लिए पारिवारिक पसंदीदा नुस्खा है, जो आरामदायक सप्ताहांत सुबह के लिए एक मीठा उपचार आदर्श है। हमारे हल्के संस्करण और सरलीकृत बंड केक शैली को न भूलें; इन स्वादिष्ट हमिंगबर्ड केक व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं और इस मौसम में एक स्वाद लें.
हमिंगबर्ड बंडक केक
विधि: हमिंगबर्ड बंडक केक
अनानस से क्रीम पनीर तक, इस लोकप्रिय परत केक के 1 9 78 संस्करण में पहली बार दिखाए गए वही तत्व हमारे नए संस्करण में चमकते हैं- एक बंड पैन में बेकिंग द्वारा सरलीकृत.
मूल हमिंगबर्ड केक पकाने की विधि
मूल रूप से फरवरी 1 9 78 के अंक में उत्तरी कैरोलिना के ग्रीन्सबोरो के श्रीमती एलएच विगिनस द्वारा प्रस्तुत, यह हमिंगबर्ड केक नुस्खा काउंटी मेले में कई नीले रिबन जीते हैं.
चिड़ियों का केक
पत्रिका में पहली बार यह 1 1/2 कप तेल था और ठंढ दोगुना था। हम आज इस संस्करण को बहुत पसंद करते हैं; यह मूल, उच्च वसा वाले संस्करण के रूप में स्वादिष्ट है.
मील-हाई व्हाइट चॉकलेट हमिंगबर्ड केक
आठ परतें और एक चम्मच-चाट सफेद चॉकलेट-क्रीम पनीर ठंढें इस अद्यतन संस्करण को मूल से अधिक शानदार बनाती हैं। लेकिन केक मिश्रण, तत्काल हलवा मिश्रण, और डिब्बाबंद अनानस जैसे सुविधाजनक उत्पादों की वजह से यह आसान हो सकता है.
- विधि: मील-हाई व्हाइट चॉकलेट हमिंगबर्ड केक
हल्के हमिंगबर्ड केक
हल्का संस्करण सरल प्रतिस्थापन बनाता है जैसे नियमित क्रीम पनीर के बजाय कुछ तेल और प्रकाश के लिए सेबसॉस का उपयोग करना। आपका पूरा परिवार स्वादिष्ट क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष मीठे अनानास और केले केक को पसंद करेगा.
- विधि: हल्के हमिंगबर्ड केक
हमिंगबर्ड पेनकेक्स
विधि: हमिंगबर्ड पेनकेक्स
इस शोस्टॉपिंग स्टैक में मूल हमिंगबर्ड केक रेसिपी के समान स्वाद प्रोफ़ाइल है, और क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग को लिप-स्मैकिंग क्रीम पनीर एंगलाइज़ में शीर्ष पर बूंदा बांदी में बदल दिया जाता है.
देखो: हमिंगबर्ड पेनकेक्स
35 वीं वर्षगांठ हमिंगबर्ड केक
विधि: 35 वीं वर्षगांठ हमिंगबर्ड केक
ओवर-पके केले (भूरे रंग के flecks के साथ छिद्रित पीले peels) बेकिंग के लिए सबसे अच्छे हैं। आपको उनके बिना स्वाद या नमी की एक ही गहराई नहीं मिलेगी.