68 त्वरित और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद

पकाने की विधि: बीएलटी सलाद

बीएलटी की तुलना में कुछ चीजें बेहतर स्वाद लेती हैं, और यह स्वादिष्ट सलाद इसे टोस्ट से बाहर ले जाता है और इसे साझा करना आसान बनाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको यहां कुछ स्वादिष्ट क्रंच नहीं मिला है- फिर भी आप इस संबंध में दो स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेंगे। एक ही बेकिंग शीट पर croutons और बेकन एक साथ सेंकना। इस देहाती सलाद में केवल 20 मिनट लगते हैं और हमें भरोसा करते हैं, परिणाम प्रयास के लायक हैं। आप स्टोर से खरीदे गए सामानों के लिए जाने का लुत्फ उठा सकते हैं, लेकिन घर का बना मक्खन ड्रेसिंग वास्तव में इस सलाद को एक पायदान पर लात मार देगा। ताजा टमाटर का वर्गीकरण का मतलब है कि आप इस सलाद को वास्तव में स्थानीय और मौसमी रख सकते हैं.

पकाने की विधि: साइट्रस Vinaigrette के साथ चिकन और सफेद बीन सलाद

सलाद का आनंद लेना मतलब है कि आपके पास प्रकाश लाने के लिए शानदार तरीके हैं, भोजन को भोजन में भरने के रूप में सभी में एक व्यवहार है। यह जीवंत सलाद एक साथ टॉस करने और अच्छी तरह से यात्रा करने के लिए जल्दी है, जो इसे ग्रीष्मकालीन पिकनिक और potlucks के लिए आदर्श बनाता है। चिंता न करें, कपड़े पहने जाने पर सलाद नहीं निकलता है, इसलिए इसे समय से पहले बना लें और रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक स्टोर करें। यह सलाद भी रंग-बैंगनी गोभी, सफेद सेम, और नारंगी साइट्रस का एक इंद्रधनुष है जो सभी एक शानदार स्वाद संरचना में एक साथ आते हैं जो महान दिखता है और स्वाद देता है.

पकाने की विधि: हीयरूम टमाटर और चिकन टॉस

एक ऑनलाइन समीक्षक ने इस सलाद को “बहुत गर्म शाम के भोजन के लिए बिल्कुल सही” बताया। स्वादपूर्ण टमाटर के रस को सूखने के लिए बहुत सारी क्रिस्टी रोटी के साथ इस ताजा ग्रीष्मकालीन सलाद की सेवा करें। यदि आप अपने आस-पास के वाइरूम टमाटर नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो चिंता न करें- यह सलाद किसी भी पके हुए टमाटर के साथ उतना ही स्वादिष्ट होगा। इस सलाद में एक हल्का सफेद शराब सिरका और जैतून का तेल vinaigrette है जो केवल थोड़ी तीखेपन को जोड़ता है और टमाटर के नाज़ुक स्वादों को लाता है और लाल प्याज के काटने के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करता है। कटा हुआ ताजा तुलसी, चाइव्ज़, अजमोद, और थाइम से आपको थोड़ा ठंडा राहत मिल जाएगी जो फेंकती है.

पकाने की विधि: फील्ड मटर और पास्ता सलाद

Farfalle और ताजा veggies एक स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन पक्ष बनाते हैं। ड्रेसिंग को तीन दिन पहले तक मिलाएं; फिर सेवा करने के लिए तैयार होने पर टॉस करें। यह सलाद ज़ेस्ट और मसाले को सामने लाने के लिए घंटी मिर्च के तीन रंग, और चार अलग-अलग ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करता है। हम इस नुस्खा में मिनी फरफेल का उपयोग करना पसंद करते हैं ताकि सभी सामग्री एक ही आकार के हों, लेकिन आप आसानी से किसी भी पास्ता आकार में स्वैप कर सकते हैं। आपको नींबू के रस से थोड़ी उत्तेजना मिल जाएगी, डिजॉन सरसों से कुछ गर्मी होगी, और थोड़ा सफेद शराब सिरका से तेज किक मिलेगी. 

पकाने की विधि: तिल, टमाटर, और ककड़ी सलाद

यह अप्रत्याशित अवयव है जो इस नुस्खा को विशेष किक और आश्चर्य देता है। स्कैलियंस, तिल के बीज, और एक सेरानो या जलापेनो चील सभी एक छोटे बनावट और टमाटर और खीरे की कमी और स्वाद के लिए बहुत काटने के लिए जोड़ते हैं। Vinaigrette थोड़ा चावल सिरका और कुछ नमकीन सोया सॉस के साथ बनाया जाता है, लेकिन सेवारत से पहले, ताजा टमाटर में बनावट जोड़ने के लिए flaky समुद्री नमक का एक चुटकी छिड़के। यह शायद सबसे आसान पक्ष पकवान है जो आप इस गर्मी में आएंगे, लेकिन इसे आसानी से मूर्ख मत होने दें- यह बिल्कुल ताजा, मौसमी स्वाद के साथ पैक किया जाता है. 

पकाने की विधि: गर्म बकरी पनीर Croutons के साथ स्ट्रॉबेरी सलाद

यह सलाद सरल मिश्रित शिशु हिरण, कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी, और ताजा, ठंडा ककड़ी के साथ शुरू होता है। लेकिन असली व्यवहार रोटी और तला हुआ बकरी पनीर के दौर हैं। बकरी पनीर croutons तैयार करने के लिए, गोलियों में कुछ बकरी पनीर लॉग कटौती। बेकिंग शीट पर प्रत्येक दौर को 1/2-इंच मोटाई पर दबाएं और 20 मिनट तक फ्रीज करें। यह प्रक्रिया गोलियों को अपना आकार बनाए रखने में मदद करेगी और फ्राइंग के दौरान अपने पैंको रोटी से बाहर नहीं निकल जाएगी। स्ट्रॉबेरी-पोस्पी बीज Vinaigrette के साथ सलाद की सेवा करें। गार्निश के लिए कुछ डिल स्पिग जोड़ें, और इस मलाईदार, कुरकुरा सलाद सनसनी के हर काटने का आनंद लें.

पकाने की विधि: जॉर्जिया झींगा और मूली सलाद

यह शानदार सलाद नुस्खा रेबेका लैंग की सौजन्य है, लेखक दक्षिणी सब्जी पुस्तक: दक्षिण के पसंदीदा उत्पादन के लिए एक रूट-टू-स्टॉक गाइड. किसानों के बाजार में मूली ईस्टर अंडे के रंगों के रूप में विविध और प्रचुर मात्रा में प्रतीत हो सकती है। दो अलग-अलग किस्में इस सलाद जीवंत रंग, बनावट और स्वाद देती हैं: तरबूज मूली और डी ‘एविग्नन (फ्रेंच नाश्ते) मूली। यदि आप त्वरित सुधार की तलाश में हैं तो इस सलाद को आजमाएं, इस नुस्खा के लिए हाथ-समय केवल 20 मिनट है। नारंगी के रस, शहद, और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ इसे तैयार करें- मिठास, क्रीमनेस और साइट्रस काटने का इसका संयोजन सचमुच आगे बढ़ जाएगा.

पकाने की विधि: लेमोनी ग्रीन बीन पास्ता सलाद

नींबू और shallots एक उज्ज्वल स्वाद के लिए शादी करते हैं जो महिलाओं के दोपहर के भोजन या हल्के रात के खाने के लिए आदर्श है। यदि आप हरिकॉट्स वर्ट नहीं पा रहे हैं, तो इसके बजाय नियमित हरी बीन्स का उपयोग करें। यदि आप पहले से ही हाथ में हैं, तो आप कैसरेसी के बजाए पेन पेस्ट का भी चयन कर सकते हैं। हम प्यार करते हैं कि यह नुस्खा कितनी जल्दी आती है-बस 30 मिनट! आपको हरी बीन्स से क्रंच की सही मात्रा के साथ जोड़ा गया उज्ज्वल साइट्रस स्वाद पसंद आएगा। आप बारीक कटा हुआ और भुना हुआ पिस्ता से नमक के उस संकेत को भी पसंद करेंगे। उनका स्वाद इस पकवान को थोड़ा सा स्वादिष्ट रखेगा. 

पकाने की विधि: बटरमिल ड्रेसिंग और मसालेदार प्याज के साथ काले सलाद

“मेरी दादी हमेशा फ्रिज में मक्खन की एक बोतल थी, और मुझे प्यार है कि यह इस ड्रेसिंग में अम्लता और मलाईदारता कैसे जोड़ता है।” – बर्मिंघम शेफ जॉन हॉल.

बीट्स, घुंघराले काली, हार्डक्यूड अंडे, और टैंगी मसालेदार प्याज इस सलाद को विजेता बनाने के लिए एक साथ आते हैं। अजमोद, चाइव्स, लहसुन, और सिरका सभी मौसम एक मक्खन और मेयोनेज़ मिश्रण जो एक मनोरंजक ड्रेसिंग में जोड़ता है। हॉल के सुझाव के रूप में इसे ब्रंच के लिए एक पक्ष के रूप में सेवा दें, या इसे पूर्ण भोजन बनाने के लिए प्रोटीन जोड़ें। हमारा सुझाव है कि आप इसे कुछ और बनावट और क्रंच देने के लिए कुछ बटररी फ्रांसीसी रोटी क्रॉउटन के साथ शीर्ष परोसें.

पकाने की विधि: नींबू Vinaigrette के साथ ग्रीष्मकालीन पास्ता सलाद

हमारा रंगीन पास्ता सलाद इतना संतोषजनक है कि यह रात्रिभोज के रूप में योग्यता प्राप्त करता है। यह रात्रिभोज के रूप में भी योग्यता प्राप्त करता है क्योंकि यह प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है-वास्तव में पूरे डेली-पके हुए चिकन से सभी कटा हुआ मांस। यह ताजा, कटा हुआ स्क्वैश, कटा हुआ उबचिनी, और अमृत के साथ संयुक्त है, फॉरफेल और चूने vinaigrette के साथ फेंकने से पहले। टोस्ट कटा हुआ बादाम बनावट और क्रंच जोड़ें। नींबू vinaigrette एक टार्ट प्रलोभन हो सकता है, लेकिन यह क्रेओल सरसों के एक चम्मच के लिए थोड़ा गर्मी धन्यवाद भी छुपाता है। प्रत्येक स्वाद में थोड़ी सी झींगा के साथ अपने स्वाद कलियों को शांत करने के लिए तैयार रहें.

पकाने की विधि: स्टेक के साथ चोटी सलाद

यह पकवान एक स्टेक, साइट्रस, और मसाले सनसनी के साथ शुरू होता है-नींबू-वसाबी सॉस के साथ सीयर फ्लैंक स्टेक। इसे ऊपर उठाओ, और यह किसी भी ग्रीष्मकालीन सलाद को उज्ज्वल कर देगा। विचार यह है कि इसे सलाद में डालने से भी सीधी फ्लैंक स्टेक को हल्का करना है, और यह नुस्खा ठीक से एक-डिश भोजन तैयार करता है। आपको कुरकुरा रोमेन लेटस, मलाईदार नीली पनीर, फर्म और पके हुए कलमाता जैतून, और कुरकुरे खीरे और घंटी मिर्च मिलेंगे। एक साथ टॉस किया, ये इंडिव आइडुअल स्वाद का एक मेडली है जो अविश्वसनीय सृजन करता है। लाल प्याज और घंटी मिर्च के दो रंग एक ताजा गर्मी लाते हैं कि नींबू-वसाबी सॉस भी सुझाव देता है, एक सामने बैठे हुए, दूसरा सूक्ष्म सुझाव। दोनों इस सलाद में अद्भुत हैं.

पकाने की विधि: हर्बेड ककड़ी-और-टमाटर सलाद

यह सलाद लगभग ग्रीक सलाद है – इसमें अंगूर टमाटर, ककड़ी, और लाल प्याज सहित महान, ताजा और स्वादिष्ट सामग्री है। इस सरल सलाद को बनाने के लिए इन्हें feta पनीर और ताजा जड़ी बूटी के साथ एक साथ टॉस करें। हमने इस नुस्खा में किर्बी खीरे निर्दिष्ट किए हैं, जो हम सुझाव देते हैं कि यदि आप उपलब्ध हैं तो आप इसका उपयोग करते हैं। इस प्रकार का ककड़ी परंपरागत रूप से पिकिंग के लिए बेचा जाता है, इसलिए यह अवांछित उपलब्ध है, और इसमें अन्य खीरे की तुलना में कम बीज होंगे। आप इसके कुरकुरा, ताजा बनावट और इसका हल्का स्वाद भी पसंद करेंगे। आप इस सलाद को लगभग पंद्रह मिनट में काउंटर से टेबल तक प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए सभी गर्मियों में इस त्वरित-ठीक सलाद का आनंद लें.

पकाने की विधि: चिकन, फेरो, और सब्जी सलाद नींबू Vinaigrette के साथ 

मसालेदार चिकन अपने सभी स्वादों को सामने लाता है, और यह नींबू वीनिग्रेटे प्रक्रिया में मदद करता है, साइट्रस की अम्लीय प्रकृति के लिए धन्यवाद, आप भी डिजॉन सरसों, शहद, लहसुन और सफेद शराब के सभी महान स्वादों का काम करेंगे अपने मांस में सिरका। मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाया जाता है, चिकन लगभग दस मिनट में तैयार हो जाएगा। अगले सब्जियां चार, और दोनों इस स्वस्थ और हार्दिक सलाद को एक धुंधला, मीठे स्वाद प्रदान करेंगे। यदि आप चाहें, तो आप आसानी से फनेल के लिए सौंफ़ और मोती जौ या गेहूं बेरीज के लिए कटा हुआ अजवाइन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं.

पकाने की विधि: मक्खन ड्रेसिंग के साथ काले और ब्लूबेरी स्लो

Coleslaw नियमित रूप से एक दक्षिणी व्यंजन भी हो सकता है क्योंकि यह एक पसंदीदा पक्ष पकवान के रूप में मेज पर है। इसकी लोकप्रियता को देखते हुए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसे सही तरीके से प्राप्त करने के कई तरीके हैं। यह नुस्खा लाल गोभी, काले, मूली, और गाजर का उपयोग करता है, लेकिन फिर दो प्रकार के जामुनों के साथ एक मोड़ में फेंकता है: ब्लूबेरी और रास्पबेरी। हम इस मलाईदार, ज़िप्पी ड्रेसिंग में ताजा तारगोन पसंद करते हैं, लेकिन अन्य जड़ी बूटी भी काम करते हैं। सलाद तैयार करें और इसे 30 मिनट तक खड़े रहने दें; यह किसी भी कुरकुरापन, ताजगी या क्रंच को खोए बिना अविश्वसनीय जटिलता विकसित करेगा.

पकाने की विधि: मसालेदार मक्खन ड्रेसिंग के साथ Orzo सलाद

बस मलाईदार एवोकैडो और एक ज्वलंत मक्खन ड्रेसिंग के वेजेज़ में जोड़ना यह अच्छा है कि आप पास्ता सलाद एक हार्दिक भोजन की तरह महसूस करते हैं। मक्खन ड्रेसिंग कुछ कुचल लहसुन दस्ताने, प्लस ग्राउंड लाल मिर्च, मिर्च पाउडर, और काली मिर्च से इसकी गर्मी पाती है- इस ड्रेसिंग का मतलब व्यवसाय है। लेकिन इसे कम वसा वाले मक्खन, कैनोला मेयोनेज़ और हल्के खट्टे क्रीम के साथ हल्का रखा जाता है। नुस्खा इतना स्वादिष्ट और इतना आसान है कि आप इसे दोगुना करना चाहें। आपके पास शायद आपके पैंट्री में अधिकांश सामग्री हो, इसलिए यह आखिरी मिनट की पार्टी या पोट्लक के लिए एकदम सही समाधान है. 

पकाने की विधि: झींगा और पेस्टो-चावल सलाद

इस पकवान को पुरानी मानक चावल सलाद में एक नया मोड़ देने के लिए गर्म करें, या इसे आगे बढ़ाएं, ठंडा करें और ठंडा करें। हालांकि आप इस स्वादिष्ट सलाद को पकाने का फैसला करते हैं, हर कोई पेस्टो से प्यार करेगा। परंपरागत तुलसी और पाइन नट्स दृष्टिकोण का उपयोग करने के बजाय, यह नुस्खा एक ताजा, कुरकुरा, उत्साही, और गर्म घर का बना संस्करण के लिए टकसाल पत्तियों, जलापेनो, लहसुन, नींबू, और शिशु पालक को मिलाता है। चावल में घिरा हुआ, फिर बेक्ड झींगा और टोस्टेड बादाम के साथ शीर्ष पर, यह नुस्खा हर मुंहवाली काटने के साथ मसाला, क्रंच, और समुद्री भोजन-मीठा समृद्धि लाता है। याद रखें, यह पकवान शानदार गर्म या ठंडा है, इसलिए अपनी पसंद के तरीके की सेवा करें.

पकाने की विधि: ग्रीष्मकालीन हॉपपिन ‘जॉन सलाद

दक्षिण में, होपिन ‘जॉन एक नई साल की परंपरा है। होपिन ‘जॉन आमतौर पर गर्म परोसा जाता है, लेकिन यह ठंडा सलाद ग्रीष्मकालीन पिकनिक या दोपहर के भोजन के लिए सही है, या ग्रील्ड मीट के लिए एक साइड सलाद के रूप में। यह नुस्खा वास्तव में क्लासिक फ्रेश फील्ड मटर के साथ शुरू होता है, जिसका अर्थ है कि इसमें पहले से ही स्मोक्ड हैम हॉक्स के स्वादिष्ट स्वाद हैं, साथ ही साथ बेकन ड्रिपिंग भी मिश्रित हैं। यह वहां से अधिक स्वादिष्ट हो जाता है। यदि आपको प्राथमिकता है, तो चावल के बजाय अपने पसंदीदा पके हुए पूरे अनाज को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यह ऐप्पल साइडर वीनाइग्रेटे के साथ सबसे ऊपर है, इसलिए हर मुंह में बस इतना छोटा और काटने वाला होता है.

पकाने की विधि: एवोकैडो के साथ स्मोकी चॉपड सलाद

ग्रिल वह स्थान नहीं है जहां कई लोग अपने पत्तेदार हिरणों को ढूंढने की उम्मीद करते हैं, लेकिन वास्तव में यह उन्हें एक अद्भुत स्वाद देने का एक शानदार तरीका है। महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें बहुत लंबे समय तक नहीं छोड़ना है। इस नुस्खा को ठीक करने के लिए, सलाद के टिंग को प्रदान करने के लिए लेटस और एवोकैडो को इतनी देर तक ग्रिल करें। फिर, एक समृद्ध और मलाईदार ड्रेसिंग के साथ अपने सलाद बूंदा बांदी। यह मक्खन और खट्टा क्रीम से बना है, फिर सुगंधित, ताजा जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ स्वाद, और गर्म सॉस और वोरस्टरशायर सॉस के साथ मसालेदार, साथ ही साथ थोड़ा ताजा grated Parmesan पनीर। आपको हर फोर्कुल से स्वादिष्ट, धुंधला, और मलाईदार स्वाद और स्वाद मिलेगा.

विधि: तरबूज “स्टेक” सलाद

यह निश्चित रूप से आपकी मां का फल सलाद नहीं है। आप इस फल सलाद में ताजा और कुरकुरा सब कुछ प्यार करेंगे। परिपक्व तरबूज जोड़े के ठंडे, मोटे, स्टेक आकार के टुकड़े अनपेक्षित रूप से अच्छी तरह से सुंदर, मिश्रित सलाद ग्रीन्स, नमकीन कोटीजा पनीर, और एक धुंधला vinaigrette के साथ अच्छी तरह से। और इन सभी स्वाद संवेदनाओं का आनंद लेने के लिए, आपको ग्रिल को भी आग लगाना पड़ेगा। आपको नमकीन पेप्टास या सूरजमुखी के बीज की अपनी पसंद से कुछ अतिरिक्त कमी मिल जाएगी-दोनों तरबूज के साथ बढ़िया हो जाएंगे। एक अतिरिक्त स्वाद सनसनी के लिए, बचे हुए ग्रील्ड चिकन या मांस के साथ इस सलाद को टॉप करने का प्रयास करें.

पाक कला वीडियो: तरबूज “स्टेक” सलाद 

व्यंजनों: ग्रीन मशीन सलाद

यह अविश्वसनीय और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट-सलाद चार मुख्य हिरणों को इसके मुख्य तत्वों के रूप में लाता है: दादी स्मिथ सेब, शतावरी, गोभी, और हरी प्याज। सेब को भूरे रंग से बदलने के लिए पर्याप्त अम्लता है यदि यह पकवान तीन घंटे तक तैयार हो जाता है। इस सलाद के बारे में बहुत प्रसन्नता यह है कि आप कैसे सब्जी पीलर का उपयोग शतावरी को पतली रिबन में बदलने के लिए करते हैं, एक तकनीक जो गाजर के साथ अच्छी तरह से काम करती है। फिर, कुछ लाल शराब सिरका के साथ थोड़ा काटने, और शहद के दो चम्मच के साथ थोड़ा मिठास जोड़ें। आप प्यार करेंगे कि यह सब एक साथ कैसे आता है। यह कुरकुरा ग्रीष्मकालीन सलाद किसी भी मेज पर ठंडा और ताज़ा होगा.

पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी-टमाटर सलाद

कुछ फलों में गर्मी के स्ट्रॉबेरी जैसे वास्तविक स्वाद होते हैं, और टमाटर के साथ उन्हें जोड़कर वास्तव में मौसम के स्वाद को एक साथ लाता है। यदि आप कर सकते हैं तो अपने स्थानीय किसानों के बाजार में सबसे अच्छी ताजा और रसदार स्ट्रॉबेरी पाएं। फिर, सुपरमार्केट में मिनी मल्टीकोरर टमाटर की तलाश करें। ग्रील्ड सामन, चिकन, या सूअर का मांस के साथ सेवा करने के लिए एक आश्चर्यजनक कॉम्बो के लिए दोनों को एक साथ टॉस करें। कुछ ताजा जड़ी बूटियों में काम करें, फिर थोड़ा सा नमक और काली मिर्च वास्तव में स्वाद बाहर लाएं। सब कुछ एक साथ हिलाओ और यह सरल सलाद सेवा करने के लिए तैयार है.

पकाने की विधि: फ्लेक स्टेक और ककड़ी सलाद

यह नुस्खा दो अद्भुत स्वाद लाता है जो रसोईघर में एक साथ मिलकर ताजा, सरल और आसान होते हैं। क्विक-पिकलेड कुक्स पर पहले शुरू करें, इसलिए वे स्वाद में भिगोते हैं। खीरे और कटे हुए हरी प्याज बगीचे की मिठास और सूक्ष्म काटने का सही संयोजन हैं। ग्रिल पर फ्लैंक स्टेक को टॉस करें, और जब यह तैयार हो जाए, इसे पतली पट्टियों में फिसल दें, इसे अविश्वसनीय खीरे पर व्यवस्थित करें, और इसे सोया आधारित सॉस के साथ लहसुन से समृद्ध और एशियाई मिर्च पेस्ट के साथ मसालेदार बना लें। आप स्वाद के इस आग-अभी-शांत संयोजन से चमकदार हो जाएंगे। यह डाइनिंग टेबल पर गर्म शाम को ठंडी हवा की तरह है.

पकाने की विधि: स्नैपी मटर और हर्ब सलाद

कटा हुआ स्नैप मटर और पतले कटा हुआ लाल प्याज इस गर्मी-ताजा साइड डिश में कुरकुरे प्रसन्नता हैं। ताजा तुलसी, टकसाल और अजमोद के साथ पैक किया गया, यह सलाद बगीचे के अरोमा और स्वाद से भरा हुआ है। आप इस सुगंधित पक्ष की सेवा किसी भी ग्रील्ड मांस के साथ कर सकते हैं; यह धुंधला, धारीदार स्वाद से अच्छी तरह से खेलता है। कुछ feta पनीर और झींगा में टॉस और आप आसानी से इस सरल पक्ष को मुख्य में बदल सकते हैं। कुछ घर के बने नींबू-शॉलोट वीनाइग्रेटे पर ड्रिजल और इसके उत्साही स्वाद इस पकवान की सूक्ष्मताएं और भी अधिक लाएंगे. 

विधि: ग्रील्ड पीच-एंड-एवोकैडो सलाद

गर्मी के दौरान दक्षिण ताजा आड़ू की एक बहुतायत से समृद्ध है, और ताजा गर्मियों में सलाद में एक पके हुए आड़ू के स्वाद का विरोध करना लगभग असंभव है। यह नुस्खा गर्मी लाता है और सब कुछ ग्रिल से सीधे और मेज पर गर्म रखता है। यह उत्तरी कैरोलिना के यंग्सविले के पाउला जोन्स की रसोई से आता है, bellimento.com की सौजन्य। “मूल रूप से जॉर्जिया से होने के नाते, मुझे एक अच्छा आड़ू पसंद है!” अच्छा वे हैं, मैनचेगो या परमेसन पनीर की नमकीनता और ताजा एवोकैडो की समृद्धि के साथ जोड़ा जाता है। क्लासिक ग्रीष्मकालीन फल का उपयोग करने के लिए यह एक महान मोड़ है.

विधि: किसानों का बाजार पास्ता सलाद

एक साधारण पास्ता एक असली इतालवी क्लासिक है, इसलिए इसे सच बनाना दक्षिणी आनंद एक महान विचार की तरह लगता है। यह संस्करण टेबल में मकई, बेबी हीरूम टमाटर, उबचिनी और घंटी काली मिर्च समेत हमारी कुछ पसंदीदा सीजन ग्रीष्मकालीन सब्जियों को लाता है, फिर एक अप्रत्याशित मीठा स्वाद-आड़ू में मिलाता है। कुछ कटे हुए स्मोक्ड चिकन में जोड़ें और यह सलाद साइड डिश से पर्याप्त सनसनी में जाता है, जो हल्के-अभी तक भरने वाले ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज के रूप में जगह का गर्व लेता है। थोड़ी अधिक सूक्ष्म इतालवी स्वाद के लिए थोड़ा परमेसन वीनाइग्रेट पर डालो, और फिर फाइनल के लिए कुछ ताजा जड़ी बूटियों पर छिड़कें.

वीडियो: किसानों का बाजार पास्ता सलाद

विधि: खरबूजे और खस्ता Prosciutto सलाद

आप किसी भी तरबूज के साथ इस मीठे, नमकीन और कुरकुरे सलाद का आधार बना सकते हैं, जिसका मतलब है कि कैटलुप्स, शहद, या यहां तक ​​कि तरबूज भी मेज पर सनसनीखेज हो सकते हैं। गौर करें कि प्रत्येक कुरकुरा prosciutto के साथ जोड़ी करेगा- जवाब खूबसूरती से परवाह किए बिना होगा- तो कटा हुआ पिस्ता और टुकड़े टुकड़े feta पनीर के साथ सलाद शीर्ष। कुरकुरा तरबूज, कुरकुरे prosciutto और पिस्ता के संयोजन, और सफेद शराब सिरका का काटने के परिणामस्वरूप एक सलाद में भरा हुआ है, लेकिन भरा नहीं है, ताजा, और मीठा-अभी-नमकीन स्वाद का मिश्रण जो पूरी तरह से अप्रत्याशित हैं.

पकाने की विधि: गर्म बेकन Vinaigrette के साथ Arugula

माँ ने हमेशा कहा, ‘अपने हिरन खाओ,’ तो उस सलाह को लें और एक साधारण सलाद के साथ ब्रंच बंद करें। यह सलाद ज्यादा आसान नहीं हो सका। यह आपके ऑरुगूला की पसंद से शुरू होता है, या यदि आप पसंद करते हैं, मिश्रित सलाद ग्रीन्स। बेकन drippings के आसपास आधारित गर्म vinaigrette, एक जादुई मलाईदार ड्रेसिंग बनाने, बकरी पनीर पिघला देता है। जब यह वार्म बेकन वीनाइग्रेटे के साथ एरुगुला के लिए समय है, तो अधिक बकरी पनीर और उस कुरकुरे बेकन के साथ इस मुंहवाली खुशी को ऊपर रखें। यह सलाद आप बिल्कुल सही ब्रंच के लिए खाना चाहते हैं-जैसे माँ ने कहा.

पकाने की विधि: ग्रील्ड चिकन-शतावरी सलाद

मेज पर ताजा, प्रोटीन-पैक ग्रीष्मकालीन सलाद होने से मनोरंजक आसान और मेहमान संतुष्ट हो जाते हैं। ग्रील्ड चिकन-एस्पैरागस सलाद बेजोड़ चिकन स्तनों से शुरू होता है जो पूर्णता के लिए ग्रील्ड हो जाते हैं, फिर कटा हुआ, और शतावरी, पनीर और shallots के साथ एक साथ फेंक दिया। सलाद एक बार में धुंधला, नमकीन, और थोड़ा मसालेदार लगता है। चूंकि आप उन स्वादों को थोड़ा गुस्सा करना चाहते हैं, इसलिए यह हार्दिक सलाद मिंट, नींबू का रस और ताजा डिल के साथ उज्ज्वल हो जाता है। आखिरकार, इस सलाद का स्वाद बड़ा और अमीर बनाओ, मेयोनेज़-एंड-मक्खन-आधारित ड्रेसिंग शीर्ष पर सूख जाती है। कुछ ताजा जड़ी बूटियों पर छिड़के, और आनंद लें.

विधि: टमाटर-और-फल सलाद

यह रंगीन पकवान गर्मियों के सबसे अच्छे स्वादों को एक ठंडा प्लेटर पर कैप्चर करता है, जो सबसे अच्छे खरबूजे, ग्रीष्मकालीन फल, और विविध टमाटर को एक साथ लाता है। आपको हरे रंग के टमाटर, हेररुम टमाटर, और शिशु हेररुम टमाटर के विशिष्ट रंगों और स्वादों से प्यार होगा। कटा हुआ तरबूज की कमी से हनीड्यू की समृद्ध मिठास उभरने से पहले आपके स्वाद कलियों को शांत कर दिया जाएगा। नारंगी मर्मेल के साथ घिरा हुआ एक ताजा तुलसी ड्रेसिंग स्वादिष्ट के साथ मीठा विलीन करती है, और रेड वाइन सिरका और ताजा grated अदरक के लिए थोड़ा अतिरिक्त काटने का धन्यवाद देता है। ये वास्तव में गर्मियों के स्वाद के हर अविश्वसनीय काटने के स्वाद हैं.

विधि: हनी ड्रेसिंग और हनीड पेकान के साथ पालक सलाद

यह नुस्खा आपकी शहद-कर-सूची सूची की तरह है क्योंकि यह इतने अविश्वसनीय तरीकों को साझा करता है कि शहद व्यंजनों को स्वादिष्ट बना सकता है। सफेद बाल्सामिक सिरका और डिजॉन सरसों के साथ मिश्रित यह एक अविश्वसनीय हनी ड्रेसिंग में बदल जाता है; पेकान पर फैला हुआ है, और अनुभवी, यह मसालेदार-मीठे हनीड पेकान में रोजाना पागल हो जाता है। फिर, जब दोनों संयुक्त होते हैं, तो वे शहद ड्रेसिंग और हनीड पेकान के साथ पालक सलाद बनाते हैं, ताजा जामुन और कटा हुआ लाल प्याज के साथ पालक के बिस्तर पर एक मौसमी-हिरण सनसनी होती है। मलाईदार नीली पनीर और कुरकुरा बेकन दो अविश्वसनीय स्वाद और बनावट जोड़ते हैं, लेकिन यह मसालेदार हनीड पेकान की “विरोधियों को आकर्षित करने” का आश्चर्य है जो वास्तव में शो चुराता है.

विधि: जिकामा-एंड-बेल मिर्च स्लो

चूंकि दक्षिणी लोग ग्रीष्मकालीन साइड-डिश की आवश्यकता के रूप में कोलेस्लो को देखते हैं, इसलिए इस पिकनिक टेबल के पारिवारिक औपचारिक द्विपक्षीय उपचार के लिए नए दृष्टिकोण हमेशा स्वागत करते हैं। यह नुस्खा पतली कटा हुआ जिकामा, टकसाल के पत्तों, रसदार घंटी मिर्च, और स्ट्रॉबेरी-नींबू पानी जाम के पक्ष में कचरे को गोद में फेंक देता है। यह एक स्वादिष्ट रीफ्रेशिंग स्लॉ के लिए बनाता है जो बारबेक्यूड मीट्स के साथ या किसी अन्य अवसर के लिए अच्छी तरह से काम करता है जहां आपको टेबल पर पारंपरिक कोलस्ला मिल सकता है। इस नई सनसनी को आजमाएं। आप इसकी कमी, मसाला, और इसका थोड़ा सा काटने से प्यार करेंगे, सभी उस स्ट्रॉबेरी-नींबू पानी जाम की मौसमी गर्मी-फल मिठास से घिरे हुए हैं.

विधि: ग्रील्ड पीच और मोज़ेरेला सलाद

ग्रिलिंग आड़ू अपने शर्करा के खूबसूरत स्वाद को सामने लाने के लिए एक अविश्वसनीय तरीका है। आप इन आड़ूओं के साथ ग्रिल से ताजा होने वाले स्मोकी-मीठे स्वादों को पसंद करेंगे। एक पारंपरिक क्लासिक पर वास्तव में स्वाद-दक्षिण-दक्षिण मोड़ पाने के लिए, ताजा आड़ू इस दक्षिणी में इन्सलाटा कैपेरेस पर टमाटर की जगह लेते हैं। ताजा मोज़ेज़ारेला पनीर स्लाइस सलाद के लिए अविश्वसनीय क्रीमनेस, समृद्धि, और गहराई लाता है, जो कि ग्रील्ड आड़ू को अच्छी तरह से संतुलित करता है। टिलिला के साथ फैला हुआ सिलेंडर वीनाइग्रेटे का एक बूंदा बांदी स्पर्श के साथ-साथ एक मजेदार आश्चर्य, एक स्वादिष्ट अप्रत्याशित स्वाद, और तेज काटने.

विधि: हरी बीन, अंगूर, और पास्ता सलाद

यदि आप ब्रोकोली सलाद प्रशंसक हैं, तो आप इन रंगीन अवयवों के संयोजन से प्यार करेंगे। पास्ता अल डेंटे को कुक करें, इसलिए यह टेंगी-मीठे सलाद ड्रेसिंग के साथ फेंकने के लिए पर्याप्त है। पास्ता, अंगूर, और प्याज के साथ मिश्रित टोस्टेड पेकान, सलाद के लिए अमीर, नट स्वाद का एक स्पर्श जोड़ें। जब उत्तेजित हो जाता है, तो बेकन धुएं के नोटों में लाता है। बेकन और पेकान दोनों क्रंच के उज्ज्वल धब्बे हैं, लेकिन कुरकुरा हरी बीन्स भी बहुत काटते हैं और पूरी तरह से पके हुए पास्ता का अपना हिस्सा होता है। इस सलाद को सिर्फ मीठा और नमकीन संतुलन मिलता है.

विधि: पालक और स्ट्रॉबेरी सलाद

ग्रीष्मकालीन उपज के बक्षीस का आनंद लेते हुए मौसम के मोहक स्वाद का स्वाद लेते हैं। सादगी प्राथमिकता है जब यह सलाद के लिए एक महान जाना है। बोतलबंद vinaigrette का उपयोग एक ड्रेसिंग हाथ पर आसान बनाता है, जबकि सलाद खुद की तैयारी कुछ वस्तुओं को टुकड़ा करने और कुछ ताजा और स्वादिष्ट सामग्री संयुक्त करने के मामले में है। यह सलाद अनुपात को सही तरीके से प्राप्त कर रहा है; हमने समृद्धि और क्रीमनेस के लिए नीले पनीर का एक पैकेज और मिठास के लिए स्ट्रॉबेरी का एक कंटेनर इस्तेमाल किया है। सही ग्रीष्मकालीन पक्ष पकवान के लिए इस त्वरित-ठीक सलाद को हरा करना मुश्किल है.

विधि: नींबू-तारगोन चिकन सलाद

महान चिकन सलाद के लिए एक मेक-फॉर रेसिपी बैंक में पैसे की तरह है जब यह आसान मनोरंजन की बात आती है- और यह सबसे अच्छा है। आप कुरकुरे कटा हुआ पेकान के संयोजन पर आश्चर्यचकित होंगे कि आपने हल्के से टोस्ट किया है, और बारीक कटा हुआ अजवाइन के डंठल; मेयोनेज़ की क्रीमनेस; और ताजा tarragon के विशिष्ट स्वाद और सुगंध। तीन कप कटा हुआ पके हुए चिकन में टॉस यह स्वाद के लिए एक घर का बना चिकन सलाद है। पेंसिल-पतली हरी बीन्स की पुष्पांजलि सरल लेकिन हड़ताली गार्निश बनाती है। ग्रीष्मकालीन परिवार के दोपहर के भोजन के लिए रेफ्रिजरेटर में कुछ रखें और त्वरित पिकनिक या समुद्र तट पर यात्राएं एक जिफ्फी में तैयार होंगी.

विधि: पालक-चपटे अंगूर सलाद

चपटे सलाद सभी क्रोध हैं। तथ्य यह है कि यह अनूठा कॉम्बो सुपर स्वस्थ है और प्रकाश सिर्फ एक अतिरिक्त बोनस है। यह एक सलाद है जिसे मनोरंजक करने के लिए मेनू की योजना बनाते समय माना जाना चाहिए। एक ऑनलाइन समीक्षक ने टिप्पणी की कि यह “सुंदरता प्रस्तुत करता है और कंपनी के लिए पर्याप्त प्रभावशाली है।” यह वास्तव में उच्च प्रशंसा है। आप इसे स्पिनच-अंगूर चॉपड सलाद को ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक या उबले हुए झींगा के साथ शीर्ष पर रखकर प्रवेश द्वार में भी बदल सकते हैं। बस सेवा की, नुस्खा अंगूर और feta पनीर के मीठे और स्वादिष्ट स्वाद को जोड़ती है; जब सजाया जाता है, तो ग्रील्ड स्टेक या उबला हुआ झींगा इस शानदार खुशी के लिए धुंधला या नमकीन उपक्रम जोड़ सकता है.

पकाने की विधि: ताजा पीच-तुलसी Vinaigrette

Vinaigrettes फलों या सब्ज़ियों का स्वाद लेने के लिए और ग्रीष्मकालीन सलाद और साइड व्यंजनों के लिए विशिष्ट स्वाद प्रोफाइल लाने के महान तरीके हैं। ताजा पीच तुलसी Vinaigrette के साथ इन कटा हुआ टमाटर delicately अनुभवी हैं। Vinaigrette सफेद बाल्सामिक सिरका से शुरू होता है-क्योंकि इसका स्वाद बहुत अधिक शक्तिशाली नहीं होता है, फिर ब्राउन शुगर, लहसुन और तुलसी में जोड़ता है, और अंततः ताजा कटा हुआ आड़ू के साथ मीठा हो जाता है। परिणाम क्या एक स्वादिष्ट लेकिन अप्रत्याशित संयोजन है जो बिल्कुल स्वादिष्ट है। इस बात के बावजूद कि आप इसके साथ क्या स्वाद लेते हैं, आप स्वाद लेंगे कि यह पहले काटने के साथ कितना विशेष है.

पकाने की विधि: स्तरित कॉर्नब्रेड और तुर्की सलाद

कांच मेसन जार में सेवारत, यह सब-इन-वन सलाद सही पिकनिक किराया है। एक हथियार-और-जाने वाला सलाद बनाना मतलब है कि मेहमान खुद को आरामदायक और आराम से सेटिंग में सेवा कर सकते हैं और पार्टी का आनंद ले सकते हैं। सुपरमार्केट और डिस्काउंट स्टोर्स के कैनिंग सेक्शन में मेसन जार की तलाश करें, या www.canningpantry.com से ऑनलाइन ऑर्डर करें.
यह नुस्खा थैंक्सगिविंग के कुछ स्वादिष्ट स्वादों में से कुछ है और गर्मियों के लिए उन्हें हल्का करता है। चोटी वाली स्मोक्ड टर्की को टुकड़े टुकड़े वाले कॉर्नब्रेड, रोमेन लेटस, टमाटर और घंटी मिर्च के साथ स्तरित किया जाता है। कुरकुरा बेकन इस सलाद को एक महान स्वाद देता है, और परमेसन-काली मिर्च ड्रेसिंग केवल सही मसालेदार नमकीन स्वाद जोड़ता है। एक जार उठाओ और हर स्वादिष्ट परत का आनंद लें.

विधि: तरबूज, मचे, और पेकान सलाद

एक काली मिर्च-जेली vinaigrette की मीठे-तेज गर्मी, तरबूज टीम के बर्फ-ठंडे cubes के साथ sporged Gorgonzola पनीर के बटररी crumbles और सुगंधित सुगंध और टोस्टेड pecans की कुरकुरा crunch। माचे भेड़ के लेटस की एक निविदा, हेरलाउम किस्म है, लेकिन सलाद बच्चे के लेट्यूस के मिश्रण के साथ समान रूप से तैयार है। मिर्च जेली Vinaigrette के लिए हमारी नुस्खा मिठाई बनाम काटने के सही मात्रा के लिए मिर्च जेली, नींबू का रस, और grated प्याज के साथ चावल शराब सिरका मिश्रण करता है। इसे सलाद में जोड़ें और गर्मी से प्यार करते समय आप मीठा स्वाद लेंगे.

पकाने की विधि: क्रैनबेरी-नेक्टेरिन सलाद

यह सलाद नम्र पैक किए गए रैमेन नूडल सूप मिश्रण की जगह को बढ़ाता है। नूडल्स उबालने के बजाय, उन्हें टोस्ट किया जाता है, और फिर मसालेदार होते हैं, जिससे उन्हें एक स्वादिष्ट, निश्चित, क्रंच दिया जाता है। क्रैनबेरी, अंगूर, और सोया सॉस के साथ मिश्रित, वे इस पकवान के लिए एक विशिष्ट एशियाई प्रेरित संवेदनशीलता लाते हैं। सूखे फल को मिलाकर उन्हें मिलाकर कुछ मिनट पहले अपने प्राकृतिक गुणों को बढ़ाएंगे। कटा हुआ अखरोट और feta पनीर विरोधियों की सद्भावना बनाते हैं, पागल पनीर के साथ खूबसूरती से जोड़ते हुए पागल की कमी। गोरमेट ग्रीन्स के साथ मिश्रित, इस सलाद को हल्के ढंग से कपड़े पहने और मोहक स्वाद के साथ परोसा जाता है.

विधि: मूंगफली Coleslaw

मूंगफली कोलेस्लो एक महान, सरल पकवान लेता है और इसे बेहतर बनाता है। अपने बेस के लिए एक पैक किए गए कटे हुए स्लॉ मिश्रण का उपयोग करके, कटा हुआ कैलंट्रो और हरी प्याज मिश्रित हो जाते हैं। इस हरे रंग की आश्चर्य से सेवा करने के लिए तैयार होने से ठीक पहले, हल्के से नमकीन मूंगफली उगते हैं, इस कुरकुरा और मलाईदार पकवान में केवल सही मात्रा में नमक जोड़ते हैं । जितना हो सकता है उतना ही, इस कोलस्ला में थोड़ी गर्मी भी होती है, और काट सकता है, क्योंकि वसाबी पेस्ट और ग्रेटेड ताजा अदरक दोनों स्वाद कलियों को लुभाने के लिए इंतजार कर रहे हैं। इन सभी स्वादों के साथ अपने चमत्कार काम कर रहे हैं, यह कुरकुरा coleslaw भीड़ से बाहर खड़ा है.

व्यंजनों: 
हनी-चिकन सलाद
झींगा सलाद
टमाटर और खीरे का सलाद

तीसरे बार वास्तव में एक आकर्षण है जब आप इन तीन स्वादिष्ट सलादों को एक साथ रखते हैं। सरल-से-ठीक पार्टी सलाद के इस सुरुचिपूर्ण तीनों के साथ मनोरंजक आसान है। मेक-फॉर टार्ट शैल हनी-चिकन सलाद की कटा हुआ पके हुए चिकन और टोस्टेड पेकान के नट स्वाद के साथ समृद्ध हनी-चिकन सलाद की इंडिव आइडियल सर्विंग्स तैयार करते हैं। रेफ्रिजेरेटेड पाइक्रस्ट्स का प्रयोग करें, या सुपर-शॉर्टकट लें और जमे हुए टार्ट शैल के पैकेज को सेंक लें। झींगा सलाद ग्रीष्मकालीन भोजन प्रधान है-खाना पकाने वाले झींगा साथी कटा हुआ हरी प्याज के साथ अच्छी तरह से, और जमीन लाल मिर्च पर्याप्त गर्म है। आखिरकार, एक गर्म ग्रीष्मकालीन क्लासिक के लिए, टमाटर और ककड़ी के ताजा स्वाद, दो क्लासिक ग्रीष्मकालीन सब्जियां, वास्तव में मनोरंजक टेबल पर मौसम के स्वाद लाती हैं.

विधि: Melon-and-Mozzarella सलाद

ग्रीष्मकालीन फल के इस इंद्रधनुष एक सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति और एक लंच, ब्रंच, या रात के खाने के लिए एक ताज़ा पक्ष बनाता है। यह गर्मियों के फल के क्लासिक स्वाद के साथ फटने के लिए भरा हुआ है: तरबूज, शहद, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, और आड़ू। कट मोज़ेज़ारेला क्रीमनेस जोड़ता है, जबकि टकसाल और ताजा रास्पबेरी का गार्निश इस सलाद को और भी कुरकुरा, तीखा और ठंडा बनाता है। पहले से आठ घंटे तक सलाद और परत को ठंडा करें। इस पकवान की सेवा करने से पहले नींबू-पोस्पी बीज ड्रेसिंग का थोड़ा सा टॉस करें- डिजॉन सरसों, एक अप्रत्याशित स्वाद, ड्रेसिंग को मीठा और तीखा का सही मिश्रण बना देगा.

विधि: स्ट्रॉबेरी फील्ड सलाद

सलाद लगभग किसी भी अवसर के लिए सेवा करने के लिए एकदम सही हैं, और यह स्ट्रॉबेरी फील्ड सलाद गर्मी के मीठे और स्वादिष्ट स्वाद को एक साथ लाता है। ताजा, परिपक्व नारंगी अमृतताएं इस ताज़ा सलाद के लिए स्वाद का रंगीन डैश जोड़ती हैं। हिरन, स्ट्रॉबेरी, feta पनीर, हरी टमाटर, ताजा तुलसी, और चमकीले pecans की परतें एक अजेय गर्मियों के सलाद के लिए बनाते हैं। यदि आप चाहें, तो आप एक बड़े हरे टमाटर के लिए कुछ लघु हरे रंग के हीरोम टमाटर को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। हरी टमाटर का पिक्चर स्वाद मलाईदार, टुकड़े हुए feta और मीठा, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा। कुछ सलाद सर्वर पकड़ो और इस गर्मी के फल-और-हिरणों का आनंद लें.

विधि: ग्रीष्मकालीन Tortellini सलाद

हमारे पास्ता सलाद व्यंजनों लगभग किसी भी प्रवेश द्वार के साथ सेवा करने के लिए बहुमुखी हैं। कुछ मुख्य व्यंजन के रूप में काम करने के लिए भी हार्दिक हैं। आपके पास हाथों वाली सब्जियों और पास्ता के अनुसार सामग्री को मिलाकर मिलाएं। यहां हम इस पनीर से भरे टोरेलिनी पास्ता सलाद नुस्खा के साथ। चोटीदार चिकन यह सुनिश्चित करता है कि गर्मी के खाने के लिए पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त मात्रा में भोजन हो। नमकीन हरे जैतून, काले जैतून, कुरकुरे लाल घंटी मिर्च, और प्याज चिकन पूरक हैं। एक टेंगी सिरका आधारित ड्रेसिंग जड़ी बूटी डी प्रोवेंस-या सूखे इतालवी मसाले के एक चम्मच के साथ भरा हुआ है, यदि आपके पास हाथों से हाथ मिला है तो विभिन्न प्रकार के सुगंधित स्वादों के साथ सभी अवयवों को कोट करें.

विधि: साइट्रस-अखरोट सलाद

साथ ही ताजा और स्वादिष्ट होने के कारण, यह साइट्रस-अखरोट सलाद बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है। अगर टोस्टिंग अखरोट की सुगंध आपकी भूख नहीं लेती है, तो रसदार नींबू के फल का विचार निश्चित रूप से होगा। लाल अंगूर के टुकड़े बेल्जियम के इस सलाद के लिए नाजुक मीठा और टार्ट फ्लेयर जोड़ते हैं। घर का बना स्वादपूर्ण Cumin-Dijon Vinaigrette का एक बूंदा बांदी – एक रमणीय ड्रेसिंग जो केवल एक टर्ट व्हाइट वाइन सिरका सहित छह तत्वों का उपयोग करती है, और एक डिजॉन सरसों जो थोड़ा मसालेदार होगा, इस ताजा, फल और नट के सलाद से खत्म हो जाएगी.

विधि: स्ट्रॉबेरी-चिकन सलाद

यह दर्शाते हुए कि रसोई नवाचार मजेदार हो सकता है, रेफ्रिजेरेटेड ब्रेडस्टिक आटा से बने त्यौहार की टोकरी इस सरल-से-ठीक सलाद को एक शो-स्टॉपिंग सेंटरपीस में बदल देती है। सलाद खुद ही हेल ​​और हार्दिक है, चार मसालेदार, ग्रील्ड चिकन स्तन हिस्सों, स्ट्रॉबेरी का एक क्वार्ट, और नाशपाती avocadoes, मीठे प्याज, और pecans से भरा है। मिश्रित सलाद ग्रीन्स वह बिस्तर है जिस पर यह अभिनव त्यौहार बनाया जाता है.

यह सलाद एक त्वरित-ठीक सप्ताहांत रात्रिभोज के रूप में कार्य करने के लिए पर्याप्त है, और एक आरामदायक रात्रिभोज पार्टी में सेवा करने के लिए काफी खूबसूरत है। तो इस स्ट्रॉबेरी-चिकन सलाद के साथ ग्रीष्मकालीन मनोरंजन के लिए तैयार हो जाओ.

विधि: बेकन आलू सलाद

बेकन के साथ आलू सलाद पारंपरिक ग्रीष्मकालीन तरफ एक स्वादिष्ट मोड़ है। यह आलू सलाद हरी प्याज, अजवाइन, और diced pimiento से भरा हुआ है, और मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ मिश्रित है। किकर यहाँ crumbled बेकन है। यह पारंपरिक रूप से मलाईदार क्लासिक के लिए एक धुंधला स्वाद और एक बोल्ड क्रंच लाता है। स्वादों को मसाला करने के लिए और अपनी प्रस्तुति को जैज़ करने के लिए, इस सलाद को पेपरिका-रिमेड चश्मा में सेवा दें। (बस रिम को नींबू के रस, या नींबू का रस, फिर पेपरिका में डुबो दें।) यह आसान गर्मियों के मनोरंजन के लिए एक महान पकड़-और-जाने वाली पक्ष पकवान बनाता है.

विधि: चिकन-एंड-स्ट्रॉबेरी सलाद

“न केवल हम इसे फिर से करेंगे, लेकिन मैं इसके बारे में सबको बता रहा हूं।” वे एक ऑनलाइन समीक्षक के शब्द हैं जो चिकन-एंड-स्ट्रॉबेरी सलाद से बिल्कुल प्यार करते थे, इस गर्मी में पांच सितारे आश्चर्य करते थे। जब आप इस स्वादिष्ट व्यंजन का अपना पहला काट लेंगे तो आप समझेंगे क्यों। चिकन-एंड-स्ट्रॉबेरी सलाद स्वाद और बनावट का एक संयोजन है जो एक दूसरे के पूरक हैं। मलाईदार एवोकैडो, मीठे स्ट्रॉबेरी हिस्सों, टोस्टेड बादाम, और पतले कटा हुआ लाल प्याज सभी एक-डिश रात्रिभोज में एक साथ आते हैं जो स्वादिष्ट है जितना ताजा है। इस ग्रीष्मकालीन सलाद के पोपी बीज ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर समृद्ध और भरना है.

विधि: अंगूर और पेकान के साथ चिकन सलाद

अक्सर चिकन सलाद में अंगूर या नट होते हैं, लेकिन अंगूर और पेकान के साथ यह चिकन सलाद इस तर्क को सुलझता है कि दोनों को शामिल करके सबसे अच्छा क्या है। लाल और हरे अंगूर इस चिकन सलाद के लिए सही मीठे जोड़ बनाते हैं। फिर, टोस्टेड पेकान चिकन सलाद को केवल सही मात्रा में स्वादिष्ट बनाते हैं। यदि आप पागल के प्रशंसक नहीं हैं, तो पेकान के लिए एक कुरकुरा काटने सुनिश्चित करने के लिए विकल्प अजवाइन। यह नुस्खा समृद्ध या जितना हल्का हो उतना प्रकाश हो सकता है-आप अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर नियमित या हल्का खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ चुन सकते हैं। लेटस पर एक बड़े सलाद के हिस्से के रूप में इसे परोसें, इसे एक महान चिकन सलाद सैंडविच के लिए कुछ मोटी, क्रिस्टी रोटी पर फैलाएं, या बस इसे अपने पसंदीदा क्रैकर्स पर ढेर करें और हर मुंह से प्रसन्न हो जाएं.

चरण-दर-चरण वीडियो: अंगूर और पेकान के साथ पूरी तरह से स्वादिष्ट चिकन सलाद

विधि: स्मोक्ड मोज़ेरेल्ला पास्ता सलाद

इस सलाद में रसोईघर सिंक के अलावा बस सबकुछ शामिल है, लेकिन अपनी पसंद के अतिरिक्त सब्जियों या जड़ी बूटियों को जोड़ने में संकोच न करें। आर्टिचोक दिल, भुना हुआ लाल मिर्च, स्मोक्ड मोज़ेज़ारेला भाग, और कटा हुआ हरी चील स्वाद का एक बड़ा मिश्रण बनाते हैं जबकि पाइन नट्स एक परिष्कृत कमी जोड़ते हैं। रोटिनी पास्ता ड्रेसिंग रखने के लिए बिल्कुल सही है, लेकिन वांछित होने पर अपनी पसंद के पास्ता को प्रतिस्थापित करें। हमने टमाटर के वेजेस और शिशु पालक पत्तियों के साथ हमारी सजावट की है, लेकिन आप शीर्ष पर थोड़ा और परमेसन को दाढ़ी देना चाहेंगे। और यदि आप इसे रसोई सिंक क्लीनअप के पास बनाते हैं तो यह अतिरिक्त आसान होगा.

विधि: तरबूज-प्रोसीशूटो सलाद

एक सुपर-सरल घर का बना vinaigrette के साथ drizzled तरबूज-Prosciutto सलाद, अपने पसंदीदा ऐपेटाइज़र के साथ जोड़ा जब एक हल्की गर्मियों का भोजन बन जाता है। आप ठंडा, कुरकुरा तरबूज खाएंगे, और कुरकुरे, धुंधले prosciutto के हर काटने का स्वाद लेंगे। तुलसी, शहद और सफेद बाल्सामिक सिरका vinaigrette मिठाई और तीखा का एक रोमांचक मिश्रण है, जिसमें पिपरिका गर्मी के थोड़े स्पर्श में छिड़कती है जो शांत तरबूज से प्रसन्नता से भिन्न होती है। Prosciutto केवल सही मात्रा में नमक में जोड़ता है। वाटर्रेस यह सब का हल्का आधार है-छोटे पत्ते स्वादिष्ट vinaigrette की हर बूंद को उबालते हैं.

विधि: चिकन-हॉर्सडिश सलाद

यह चिकन सलाद एक पारंपरिक पकवान के रूप में शुरू होता है जिसमें अजवाइन, सूखे हरे प्याज, और कटे हुए टोस्टेड पेकान होते हैं। इसके बाद तैयार हर्सरडिश के कुछ चम्मच के साथ चिकन को कुछ गर्मी मिलती है, जो एक तेज जड़ी बूटी है जो स्वाद कलियों के लिए गर्म है लेकिन जलापेनोस की तरह मसालेदार नहीं है। आप अपनी वरीयता के आधार पर सॉस का अधिक या कम जोड़ सकते हैं। एक आसान दृष्टिकोण के लिए, चमकीले और बोनड चिकन स्तनों के लिए एक डेली-पके हुए चिकन को प्रतिस्थापित करें। गर्मी के मिलने वालों के लिए यह एक अच्छा पकवान है। इसे पहले से तैयार करें और यह आपके आउटडोर आंगन बुफे के लिए तैयार होगा.

विधि: सरसों डिल टोर्टेलिनी सलाद Skewers

यह स्वादिष्ट कुछ पुराने बच्चों के खेल “पिक-अप स्टिक्स” के लिए एक नया अर्थ देता है। इन उत्सव पार्टी पिक-अप को रेफ्रिजेरेटेड पनीर टोर्टेलिनी के साथ त्वरित शुरुआत मिलती है। यदि आप समय पर कम हैं, तो बस एक सुंदर कटोरे में सामग्री को एक साथ टॉस करें और कुछ कांटे को सेट करें। Vinaigrette ताजा लहसुन के दो लौंग के साथ, एक साथ टार्ट-अभी-मीठे सफेद शराब सिरका, ताजा डिल, और डिजॉन सरसों को मिलाता है। इस मौसम में टोरेलिनी पूरी तरह से शीर्ष पर सूख जाती है-यह टोरेलिनी और स्नैप मटर को अपने तेज स्वाद के साथ प्रभावित करती है, जिससे प्रत्येक थोड़ा काटने होता है.

विधि: नींबू-लहसुन आलू सलाद

यह आलू सलाद रंगीन और उतना ही सुंदर है जितना स्वादिष्ट है। युकॉन सोने के आलू और मीठे आलू का मिश्रण आलू सलाद पर एक ताज़ा मोड़ प्रदान करता है। इस नुस्खा के लिए समान व्यास के छोटे से मध्यम आकार के आलू चुनें। आलू मोटी स्लाइस में काटा जाता है, फिर एक जैतून का तेल मिश्रण में ढक जाता है, और हल्के नमकीन, भुना हुआ पेकान और कटा हुआ ताजा तुलसी के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। नमकीन पेकान और ताजा तुलसी जाल पूरी तरह मीठे और समृद्ध स्वाद और युकोन सोने और मीठे आलू के बनावट के साथ जाल। यह नींबू-लहसुन आलू सलाद सलाद के रूप में उतना ही पक्ष है-लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे क्या नाम देते हैं क्योंकि आप इसे बहुत व्यस्त कर देंगे.

विधि: नींबू-पॉपी बीज ड्रेसिंग के साथ ऐप्पल-नाशपाती सलाद

जबकि पीक सेब का मौसम सितंबर और अक्टूबर के बीच हो सकता है, जुलाई के शुरू में खूबसूरत ताजा सेब उपलब्ध हैं, इस पकवान को गर्म गर्मी का सलाद बनाते हैं। सितंबर में नाशपाती वास्तव में अपने आप में आ जाएंगे, इसलिए देर से गर्मी के सलाद होने की योजना बनाएं: इसे फुटबॉल के मौसम के किकऑफ के लिए टेबल पर रखें, या इसे टेलिगेटिंग के लिए एक साथ रखें। यह एक बहुमुखी सलाद है: कटा हुआ पनीर बस कटा हुआ काम करता है, और यदि आप ग्रील्ड चिकन जोड़ते हैं, तो यह पकवान मिनटों के मामले में मुख्य से मुख्य तक जा सकता है। इस महान सलाद के साथ अपने देर गर्मी के उत्सवों को दूर करें.

विधि: Herbed आलू सलाद   

आलू सलाद बारबेक्यू, पिकनिक और ग्रीष्मकालीन पार्टी स्टेपल हो सकते हैं, इसलिए इस पसंदीदा व्यंजन का आनंद लेने के नए तरीकों को ढूंढना मतलब है कि टेबल के चारों ओर अधिक खुश चेहरे-या पिकनिक कंबल पर बैठे हैं। यह अद्यतन दक्षिणी क्लासिक एक मलाईदार जड़ी बूटी मिश्रण के साथ बनाया गया है जिसमें कम वसा वाले ग्राम होते हैं लेकिन फिर भी पारंपरिक व्यंजनों का सभी स्वाद होता है। यह कम वसा वाले सभी क्रीमनेस के लिए नॉनफैट सादे दही के साथ हल्के मेयोनेज़ को जोड़ता है। चिकन शोरबा में आलू उबलते हुए यह भी सुनिश्चित करता है कि वे अविश्वसनीय रूप से समृद्ध और स्वाद से भरे हुए हैं। एक बार ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ा जाने के बाद, लोग इस नए ग्रीष्मकालीन पसंदीदा के बारे में बताएंगे। एक प्लेट पकड़ो और खुद की सेवा करो.

विधि: तिल चिकन गार्डन सलाद

इस अविश्वसनीय ग्रीष्मकालीन सलाद में सब्जियों का वर्णन करने के लिए ताजा और कुरकुरा शब्द आप और आपके मेहमान उपयोग करेंगे। पकाया-से-पूर्णता गाजर और मटर एक चिकन सलाद में केवल सही क्रंच देते हैं जो कि तिल लाल मिर्च के साथ मसालेदार अपने तिल और चूने के रस आधारित ड्रेसिंग के लिए अद्वितीय है। टोस्ट तिल के बीज सही कुरकुरे-स्वादिष्ट खत्म में जोड़ते हैं। शीर्ष पर कुछ ताजा सिलेंडर छिड़कें, और यह उद्यान सलाद जाने के लिए तैयार है। जब आप इसमें हों, तो आप इस प्रकाश के डबल बैच को भी पहन सकते हैं लेकिन रात्रिभोज को संतुष्ट कर सकते हैं। फ्रिज फ्रिज में रातोंरात भी बेहतर हो जाते हैं, और बचे हुए भोजन पर एक गोरमेट बनाते हैं.

विधि: इतालवी आलू सलाद

यह नुस्खा आलू उंगली के स्वाद और सुंदरता से शुरू होता है और वहां से बेहतर हो जाता है। उन्हें लहसुन, बे पत्तियों, और दौनी के साथ कुक, और वे अविश्वसनीय स्वाद और स्वाद के साथ infused जाएगा। फिर, सलामी को कुरकुरा होने तक sautéed किया जाता है, इस सलाद की सेवा के ठीक पहले एक कुरकुरे टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लाल शराब सिरका या शेरी सिरका, डिजॉन सरसों, एक सिरप मीठा या तो ज्वार सिरप या शहद की पसंद के साथ एक मीठा-खट्टा ड्रेसिंग, और कुछ कुचल लाल मिर्च शीर्ष पर इस इतालवी आलू सलाद धक्का। हमारे हर्ब-भुना हुआ पोर्क लोइन के साथ परोसें. 

विधि: वसंत मटर Orzo

यद्यपि यह धारणा है कि ओर्ज़ो अनाज है, यह वास्तव में एक इतालवी शॉर्ट-कट पास्ता है-यह केवल चावल के अनाज की तरह आकार दिया जाता है। इस पकवान में कई नींबू के रस, साथ ही जैतून का पोल और कुछ डिजॉन सरसों के रस से टार्ट स्वाद होता है। Shallot या लाल प्याज की आपकी पसंद और भी मसालेदार गर्मी जोड़ता है। इस भीड़-सुखदायक वसंत मटर ओर्ज़ो सलाद की कुंजी ड्रेसिंग के साथ गर्म पास्ता को टॉस करना है। फिर, ओर्ज़ो स्वाद ऊपर सूख जाता है। आप इसे दो दिन पहले बना सकते हैं, और हैम के साथ किसी भी बचाओ की सेवा कर सकते हैं.

विधि: ग्रीष्मकालीन चावल सलाद

पूरी तरह से पकाया बासमती चावल घनत्व, बनावट, और काटने है, और एक सूक्ष्म अनुभवी vinaigrette से स्वाद को भिगोने के लिए एकदम सही है। इस ताजा, छोटा संख्या के लिए एक मेयोनेज़-लेटे हुए आलू सलाद को हटा दें। यह ग्रीष्मकालीन चावल सलाद ताजा नींबू के रस, सफेद शराब सिरका, शहद, और डिजॉन सरसों के स्वादों में घूमता है। ताजा जड़ी बूटी इस तरल खुशी के लिए और भी बोल्ड स्वाद जोड़ते हैं। गोभी और खीरे सलाद बनावट, रंग, और क्रंच देते हैं, जबकि लाल घंटी काली मिर्च और हरी प्याज बस थोड़ा काटने का सुझाव देते हैं। ताजा फल या ग्रील्ड मछली या veggies पर बहुमुखी ड्रेसिंग धोखा। यह एक ऑनलाइन समीक्षा के शब्दों में है, “बिल्कुल स्वादिष्ट!”

विधि: ब्रोकोली, अंगूर, और पास्ता सलाद

यदि आप ब्रोकोली सलाद प्रशंसक हैं, तो आप रंगीन अवयवों के इस संयोजन को पसंद करेंगे। पास्ता अल डेंटे को कुक करें ताकि यह तंग-मीठे सलाद ड्रेसिंग के साथ फेंकने के लिए पर्याप्त हो। हमने farfalle का उपयोग किया है, जो इस पकवान के लिए एक आसान पास्ता है जो इसे आसानी से प्रबंधित आकार देता है। ब्रोकोली फ्लोरेट कुरकुरा, निविदा चमत्कार, कुरकुरा और उज्ज्वल हैं। लाल अंगूर हर मुंह में मिठास का काटने प्रदान करते हैं, जबकि पके हुए बेकन एक धुंधली समृद्धि जोड़ता है। लाल प्याज और लाल शराब सिरका दोनों काटने के सूक्ष्म संकेत लाते हैं। यह सलाद गर्मियों में हर चम्मच में होता है.

पाक कला वीडियो: आसान और स्वादिष्ट ब्रोकोली, अंगूर, और पास्ता सलाद

विधि: नींबू-तुलसी झींगा सलाद

नींबू-तुलसी marinade में ताजा नींबू रिंद और रस को न छोड़ें- यह इस सलाद नुस्खा विशेष, और एक साइट्रस आधारित खुशी बनाता है। ये बड़े झींगा भी एक भयानक ऐपेटाइज़र बनाते हैं। झींगा और ड्रेसिंग, साथ ही परमेसन बास्केट, सभी को एक दिन आगे बनाया जा सकता है-इन्हें 8 घंटे तक मारने की ज़रूरत है, अगर वे 24 के लिए उन्हें मार देते हैं तो वे शानदार हैं। ताजा नींबू वीनाइग्रेटे ने अतिरिक्त किक कहा: डिजॉन सरसों , लहसुन, और नींबू का रस प्रत्येक पैक केवल थोड़ा छोटा पंच, थोड़ा नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ अनुभवी.

विधि: बेरी स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद

मीठे, रसदार ब्लूबेरी इस त्वरित टॉस सलाद के सितारे हैं, लेकिन यह समान रूप से अच्छा (और यहां तक ​​कि अधिक रंगीन) ग्रीष्मकालीन जामुन के मिश्रण के साथ परोसा जाता है, इसलिए स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी को सीधे मिश्रित किया जा सकता है। मलाईदार गोरगोज़ोला पनीर और अखरोट परिपूर्ण पत्तेदार हिरन का मिश्रण। यदि आप चाहें, तो आप पेकान को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। इस बेरी स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद को और भी आसान बनाने के लिए, हमने एक बोतलबंद vinaigrette का उपयोग किया है। इस सलाद को एक साधारण लेकिन सुरुचिपूर्ण मेनू के लिए ग्रील्ड गोमांस, सूअर का मांस, या चिकन के साथ जोड़ें जो तैयार करने के लिए पर्याप्त आसान है कि आप इसे कभी भी सेवा दे सकते हैं.

विधि: आलू कोब सलाद

मीठे, रसदार ब्लूबेरी इस त्वरित टॉस सलाद के सितारे हैं, लेकिन यह समान रूप से अच्छा (और यहां तक ​​कि अधिक रंगीन) ग्रीष्मकालीन जामुन के मिश्रण के साथ परोसा जाता है, इसलिए स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी को सीधे मिश्रित किया जा सकता है। मलाईदार गोरगोज़ोला पनीर और अखरोट परिपूर्ण पत्तेदार हिरन का मिश्रण। यदि आप चाहें, तो आप पेकान को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। इस बेरी स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद को और भी आसान बनाने के लिए, हमने एक बोतलबंद vinaigrette का उपयोग किया है। इस सलाद को एक साधारण लेकिन सुरुचिपूर्ण मेनू के लिए ग्रील्ड गोमांस, सूअर का मांस, या चिकन के साथ जोड़ें जो तैयार करने के लिए पर्याप्त आसान है कि आप इसे कभी भी सेवा दे सकते हैं.

विधि: चा-चा चिकन सलाद

एक केक पैन में आकार दिया और ताजा जड़ी बूटी और जामुन की उत्सव सीमा के साथ छिड़काव, चा-चा चिकन सलाद ग्रीष्मकालीन मनोरंजन के लिए एक त्वरित और आसान केंद्रपोत के रूप में युगल। इसे एक लंचियन प्रवेश द्वार के रूप में या मिश्रित क्रैकर्स और कटा हुआ ब्रेड के साथ एक एपेटाइज़र के रूप में पेश करें। यह वास्तव में एक दक्षिणी पकवान-कुचल अनानस, सूखे क्रैनबेरी, और टोस्टेड बादाम सभी स्वाद संवेदना में एक साथ आते हैं, केवल ताजा जामुन की अपनी पसंद के साथ सजाए जाते हैं, या यहां तक ​​कि कटा हुआ ताजा मौसमी आड़ू भी होते हैं। आप इस पकवान को इतना प्यार करेंगे कि आप चा-चा को नृत्य करना चाहते हैं। चिकन सलाद का आनंद लें.

विधि: चीनी स्नैप-स्नो मटर सलाद

ताजा अदरक के साथ उज्ज्वल रंग और हल्के ढंग से स्वाद, ताजा और जमे हुए मटर के इस एशियाई-प्रेरित मेडली को एक साथ टॉस करने में बस कुछ मिनट लगते हैं। चीनी स्नैप मटर और बर्फ मटर संयुक्त रूप से संयुक्त रूप से काम करते हैं। एक त्वरित भाप उन्हें निविदा अभी तक कुरकुरा छोड़ देता है। कुछ बच्चे अंग्रेजी मटर में जोड़ना मिठास का स्पर्श लाता है। फिर, नियमित या काले तिल के बीज को तोड़ने से कुछ क्रंच, साथ ही सुगंधित सुगंध में भी जोड़ा जाता है। फलों का रस और सोया सॉस मिश्रण हर मुंह के साथ एक मीठा और स्वादिष्ट काटने के लिए सॉस की सही मात्रा प्रदान करता है.

विधि: भुना हुआ चिकन सीज़र सलाद

सलाद को भुना देने के लिए सलाद को भुनाकर सीज़र को दोबारा शुरू करें, और इसे घर से बने स्वाद बनाने के लिए स्टोर-खरीदा ड्रेसिंग जैज़ करें.