तितली झींगा कैसे करें

पूंछ को हटाए बिना चिंराट झुकाओ.

सिर के पास झींगा में तीन-चौथाई रास्ते के बारे में एक चाकू डालें और झींगा की पीठ के केंद्र के नीचे लगभग सभी तरह से काट लें। अपने चाकू की नोक के साथ नस को हटा दें.

अपने हाथों का उपयोग करके, झींगा के मांस को तब तक खोलें जब तक यह सपाट न हो.

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