फ्रिज में आखिरी कब तक शैतान अंडे रहते हैं?

वसंत हमारे ऊपर है। और “वसंत” से हमारा मतलब है “डिब्बाबंद अंडे का मौसम।” ‘रात के खाने के लिए मौसम, शावर, पिकनिक, और ईस्टर लंच, जिनमें से कोई भी डिब्बाबंद अंडों की ट्रे के बिना पूरा नहीं होगा। हालांकि, तैयार किए गए अंडों की तैयारी, सेवा और भंडारण करते समय ध्यान रखने योग्य कुछ चीजें हैं। ये सर्वोत्तम अभ्यास यह सुनिश्चित करने में मदद करेंगे कि आपके स्वादिष्ट डिब्बाबंद अंडे खाने के लिए सुरक्षित हैं.

फ्रिज में आखिरी कब तक शैतान वाले अंडे रहते हैं?

अंडे से निपटने पर, प्रशीतन कुंजी है। क्योंकि अंडे नाश करने योग्य हैं, उन्हें हर समय ठंडा रखा जाना चाहिए। एक बार तैयार हो जाने पर, डिब्बाबंद अंडे तुरंत रेफ्रिजरेटर में जमा किया जाना चाहिए। उन्हें दो दिनों के भीतर खपत किया जाना चाहिए, जिसे आमतौर पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जाने पर खाने के लिए सुरक्षित समय की अधिकतम मात्रा माना जाता है। डिब्बाबंद अंडों के लिए भरने की तैयारी करते समय, FoodSafety.gov उबले अंडे का सफेद भी ठंडा रखने की सिफारिश करता है। जबकि आप समय से पहले डिब्बाबंद अंडे बना सकते हैं, प्रशीतन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है और तैयार, रेफ्रिजेरेटेड अंडे को दो दिनों में फेंकना नोट करना महत्वपूर्ण है.

फ्रिज के बाहर आखिरी बार शैतान वाले अंडे कितने समय तक करते हैं?

दूसरी तरफ, आपको इस बारे में भी ध्यान रखना चाहिए कि आप कितने समय तक डिब्बाबंद अंडों को अपरिवर्तित छोड़ देते हैं। FoodSafety.gov के अनुसार, दो घंटे अधिकतम अंडे बेकार अंडे और हार्ड उबले हुए अंडे कमरे के तापमान पर संग्रहीत किए जा सकते हैं। (जब तक वे गर्मी के गर्म धूप में उच्च temps के संपर्क में नहीं आते हैं, इस मामले में उन्हें एक घंटे के बाद बाहर निकाला जाना चाहिए।) और, ज़ाहिर है, अंडे ठंडा और ठंडा रखने के लिए समय तक परिवहन या सेवा करने के लिए ठंडा रखना महत्वपूर्ण है। FoodSafety.gov बर्बाद अंडे के परिवहन के समय आने पर बर्फ से भरे कूलर को नियोजित करने की सिफारिश करता है, क्योंकि इससे उन्हें मार्ग में ठंडा रखने में मदद मिलेगी.

इतना विनाशकारी क्यों?

हम उत्सुक थे, इसलिए हमने सवाल का जवाब देने के लिए यूएसडीए खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा की ओर देखा, “ताजा अंडे से कड़ी मेहनत वाले अंडे खराब क्यों होते हैं?“ वे समझाते हैं, “जब शैल अंडे को पकाया जाता है, तो सुरक्षात्मक कोटिंग धोया जाता है, जिससे बैक्टीरिया में प्रवेश करने और दूषित होने के लिए खोल में छिद्रों को नंगे छोड़ दिया जाता है। हार्ड-पके हुए अंडे को खाना पकाने के 2 घंटे के भीतर ठंडा किया जाना चाहिए और एक सप्ताह के भीतर इस्तेमाल किया जाना चाहिए। “इसी तरह का समय फ्रेम डिब्बाबंद अंडों पर लागू होता है, लेकिन उनकी विनाश और भरने में शामिल सामग्री के कारण, तैयार किए गए समय की लंबाई संग्रहित की जा सकती है रेफ्रिजरेटर में छोटा होता है, अक्सर कुछ ही दिन। सुरक्षा महत्वपूर्ण है, इसलिए जागरूक रहें और बेकार अंडे फेंक दें यदि उन्हें दो घंटे से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर बिना रेफ्रिजेरेटेड छोड़ा गया हो या यदि उन्हें कुछ दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजेरेट किया गया हो.

अब जब हमने अंडे की सुरक्षा में अपना (बहुत) छोटा कोर्स पूरा कर लिया है, तो अब उन्हें शैतान का समय है। यदि आप अपने क्लासिक डिल्ड अंडे रेसिपी को मसाला करने के लिए देख रहे हैं, तो एक डिब्बाबंद अंडा बार बनाने के लिए हमारे ट्यूटोरियल देखें, जो इस वसंत में ब्रंच या शॉवर मेनू के लिए एक सुंदर जोड़ होगा.

देखो: मफुलेट डेविल अंडे

क्या आप इस वसंत में डिब्बाबंद अंडे बनायेंगे? इस क्लासिक दक्षिणी पक्ष के लिए आपका जाने-माने नुस्खा क्या है?