कैसे एक तुर्की बनाने और स्लाइस करने के लिए
छुट्टियों के मुख्य पकवान के बिना कोई दक्षिणी अवकाश पूरा नहीं होता है, और हम अपने थैंक्सगिविंग डिनर के लिए एक सुंदर, सुनहरे टर्की तैयार करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं (आमतौर पर!)। चाहे आप अपने पक्षी को सही कुरकुरापन के लिए त्वचा के नीचे कुछ यौगिक मक्खन के साथ भुनाएं या अपने ड्राइववे में मुख्य मास्टर करने के लिए अपने गहरे फ्रायर को खींचें, तो बहुत सारे विचार पकवान को योग्य बनाने में सक्षम होते हैं। पक्षी आपके बड़े पैमाने पर तैयार थैंक्सगिविंग डिनर का सितारा है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपकी सेवारत तकनीक आपके द्वारा किए गए सभी कड़ी मेहनत का सम्मान करती है। टेस्ट रसोई निदेशक रॉबी मेलविन से इन युक्तियों के साथ एक समर्थक की तरह अपने तुर्की को ढंकें और टुकड़ा करें। टर्की के मोटे, रसदार स्लाइस के साथ, आप अपने उबले हुए ड्रिपिंग, कुछ ताजा जड़ी बूटी, या मामा के हस्ताक्षर क्रैनबेरी सॉस के साथ शीर्ष पर सेट हो जाएंगे। ये युक्तियां सुनिश्चित करेंगी कि आपकी टर्की इसे आपके मेहमानों के साथ चैट करने के लिए पर्याप्त समय के साथ टेबल पर बनाती है। थैंक्सगिविंग की शुभकामनाएं!
ट्रांसक्रिप्ट छुपाएं
मैं आपको तुर्की बनाने के लिए अपना पसंदीदा तरीका दिखाऊंगा। सबसे पहले आप जो करना चाहते हैं वह पैर और जांघ को हटा दें, अपने चाकू को हड्डी और अच्छे तरल स्ट्रोक के करीब रखें जब तक कि आप उच्च संयुक्त का पर्दाफाश न कर सकें, फिर भी अपने ब्लेड को जितना संभव हो सके कॉर्क के करीब रखें। फिर आप स्तन को हटाना चाहते हैं, स्तन प्लेट ढूंढना चाहते हैं और केवल स्तन की हड्डी के साथ अपने चाकू को फ्लश प्लेट के साथ फ्लश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करके अपने हाथों का उपयोग करके बहुत अच्छे लंबे कटौती करना चाहते हैं ताकि इसे हटाने के लिए चिकनी स्ट्रोक को सही ढंग से काटने के लिए चिकनी स्ट्रोक बनाना स्तन। और फिर दूसरी तरफ एक ही बात है। यह करना इतना आसान है। आप पैर के जांघ से जांघ तक और स्तन को नीचे से नीचे के प्राकृतिक अनाज का पालन करते हैं। मांसपेशी समूहों का पालन करें। यहां इसे हड्डी में हटा दिया गया है क्योंकि आपने इसे उजागर किया है और आप देखेंगे कि इसे सही तरीके से लेना कितना आसान है। आइए जांघ से शुरू करें और हड्डी से ठीक अच्छे स्लाइस बनाएं। अपने चाकू को जितना संभव हो सके हड्डी के करीब रखना और संयुक्त हाथों का पर्दाफाश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करने के लिए पैर को बरकरार रखना और बस उस तरह की हड्डी से सीधे सभी मांस के साथ ट्रिम करना। तो हम अंधेरे मांस के टुकड़ों के साथ पैर के ठीक नीचे इसे व्यवस्थित करने जा रहे हैं। फिर आपके स्तन को उस कुरकुरे त्वचा को रखने के लिए सीधे अच्छे स्लाइस बनाने के लिए है। मैं आपको तुर्की बनाने के लिए अपना पसंदीदा तरीका दिखाऊंगा। सबसे पहले आपको लगता है कि जब आप हिप संयुक्त का पर्दाफाश कर सकते हैं तब तक अपने चाकू को हड्डी और अच्छे द्रव स्ट्रोक के करीब रखते हुए पैर और जांघ को हटाना है। फिर से, अपने ब्लेड को कॉर्क के करीब जितना संभव हो सके रखें.
मैं आपको तुर्की बनाने के लिए अपना पसंदीदा तरीका दिखाऊंगा। सबसे पहले आप जो करना चाहते हैं वह पैर और जांघ को हटा दें, अपने चाकू को हड्डी और अच्छे तरल स्ट्रोक के करीब रखें जब तक कि आप उच्च संयुक्त का पर्दाफाश न कर सकें, फिर भी अपने ब्लेड को जितना संभव हो सके कॉर्क के करीब रखें। फिर आप स्तन को हटाना चाहते हैं, स्तन प्लेट ढूंढना चाहते हैं और केवल स्तन की हड्डी के साथ अपने चाकू को फ्लश प्लेट के साथ फ्लश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करके अपने हाथों का उपयोग करके बहुत अच्छे लंबे कटौती करना चाहते हैं ताकि इसे हटाने के लिए चिकनी स्ट्रोक को सही ढंग से काटने के लिए चिकनी स्ट्रोक बनाना स्तन। और फिर दूसरी तरफ एक ही बात है। यह करना इतना आसान है। आप पैर के जांघ से जांघ तक और स्तन को नीचे से नीचे के प्राकृतिक अनाज का पालन करते हैं। मांसपेशी समूहों का पालन करें। यहां इसे हड्डी में हटा दिया गया है क्योंकि आपने इसे उजागर किया है और आप देखेंगे कि इसे सही तरीके से लेना कितना आसान है। आइए जांघ से शुरू करें और हड्डी से ठीक अच्छे स्लाइस बनाएं। अपने चाकू को जितना संभव हो सके हड्डी के करीब रखना और संयुक्त हाथों का पर्दाफाश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करने के लिए पैर को बरकरार रखना और बस उस तरह की हड्डी से सीधे सभी मांस के साथ ट्रिम करना। तो हम अंधेरे मांस के टुकड़ों के साथ पैर के ठीक नीचे इसे व्यवस्थित करने जा रहे हैं। फिर आपके स्तन को उस कुरकुरे त्वचा को रखने के लिए सीधे अच्छे स्लाइस बनाने के लिए है। मैं आपको तुर्की बनाने के लिए अपना पसंदीदा तरीका दिखाऊंगा। सबसे पहले आपको लगता है कि जब आप हिप संयुक्त का पर्दाफाश कर सकते हैं तब तक अपने चाकू को हड्डी और अच्छे द्रव स्ट्रोक के करीब रखते हुए पैर और जांघ को हटाना है। फिर से, अपने ब्लेड को कॉर्क के करीब जितना संभव हो सके रखें.