रिक ब्रैग का पारंपरिक थैंक्सगिविंग डिनर

हाय, मैं रिक ब्र हूँ। [NOISE] मैं सही थैंक्सगिविंग की इन छवियों से प्यार करता हूँ। सही थैंक्सगिविंग की ये टेलीविजन छवियां। सबसे पहले, सही तुर्की है। सही दक्षिणी लिविंग टर्की। यह सुनहरा भूरा है। नाजुक जड़ी बूटियों की धूल और, और आप जानते हैं, एक सफेद लिनन टेबल कपड़े पर, आप जानते हैं, चांदी के ट्रे पर। लेकिन तुर्की खुद ही, पवित्र है। कोई टूटी हुई त्वचा नहीं है, वहां नहीं है, कोई नहीं है, जगह से कुछ भी नहीं है। हमारी तुर्की वास्तव में ऐसा कभी नहीं दिखती है। हमारे तुर्की को मौत के लिए पकाया जाता था क्योंकि मेरी माँ मृत्यु से पीड़ित कुक्कुट से डरती है। अब यह नहीं कह रहा है कि वे स्वादिष्ट नहीं थे। वे स्वादिष्ट थे और वे स्वादिष्ट बने रहे। लेकिन उन्होंने उन्हें पकाया। जब तक मांस हड्डी से गिर नहीं जाता तब तक उन्हें पकाया जाता है, और पाउंड और आधा मक्खन में गिर जाता है, कि वे टर्की में चले गए थे। आप जानते हैं, यह, यह, यह बहुत अच्छा स्वाद, बुरा लग रहा था। लेकिन टर्की लगभग एक विचार था, एक तरह से। अद्भुत चीजों के लिए जो इसके चारों ओर थे। हमने कभी पक्षी को भर नहीं लिया, यह हमेशा कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग का एक पैन था। कभी भी कुछ भी ब्रेडक्रंब नहीं करें, ब्रेडक्रंब एक प्रकार का अभिशाप है। यह cornbread ड्रेसिंग था। यह पाउंड केक और हलवा के बीच एक क्रॉस था। और केवल एक मोटी तरह का घना लेकिन मलाईदार जो इसका आकार रखता है, जब आप इसे एक वर्ग में काटते हैं, और आप इसे केक की तरह खा सकते हैं तो आप दो दिन बाद रेफ्रिजरेटर से इसे प्राप्त कर सकते हैं और इसे चम्मच या कांटा से खा सकते हैं । अच्छा मैश आलू, जादुई मैश आलू। जिसकी मां ने हमेशा अपने गुप्त घटक का उपयोग किया जो कि मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा था और ये सही मैश किए हुए आलू थे। वे कोई छील नहीं थे या, या। मैंने हमेशा सोचा था कि छीलने वाले रेस्तरां जैसे दिख रहे थे। वह सही मलाईदार मैश किए हुए आलू और, और गर्म बिस्कुट। मुझे कुछ भी हरा, मैकरोनी और पनीर याद नहीं है, जो आपको पता है, पूरी तरह से सुनहरा मैकरोनी और पनीर, लेकिन कभी भी, कभी भी हरा नहीं, जब तक कि आप कोलेस्लो की गिनती न करें, वह दुर्लभ हरा स्पिग जो कोलेस्लो में मिला, वह हमारी हरी सब्जी थी। और हमने इसे बिल्कुल याद नहीं किया। मिठाई नहीं थी। हमारे लिए, यह लगभग अनावश्यक था। यह एक मैराथन चलाने की तरह होगा और फिर कह रहा है कि मुझे लगता है कि मैं अंदर आने से पहले घर के चारों ओर जॉग करूंगा। यह अनावश्यक था, लेकिन निश्चित रूप से पेकन पाई थी, और मेरी बहू टेरेसा सर्वश्रेष्ठ बनाती है थैंक्सगिविंग के लिए स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट। और वह मेरे पास कभी भी सबसे अच्छे स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट केक बनाती है। यह वर्णन करना मुश्किल है लेकिन यह है, यह एक व्हीप्ड क्रीम टुकड़े टुकड़े के साथ पीला केक है लेकिन वह इसमें छेद डालती है, मुझे लगता है कि उसकी उंगलियों के साथ और डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी के साथ उन्हें भर देता है। यह जीने का एक कारण है.