आवश्यक बेकिंग उपकरण

मिश्रण कटोरे
तीन अलग-अलग आकारों में धातु या ग्लास घोंसले के कटोरे का एक सेट प्रत्येक कार्य-मिश्रण शुष्क सामग्री, मक्खन और चीनी बनाने या चॉकलेट पिघलने के लिए एक के बराबर होता है.

कप और चम्मच मापना
तरल पदार्थ के लिए 4 क्वार्ट तक आकार में होंठ के साथ सूखे अवयवों और ग्लास मापने कपों के लिए कप मापने का एक भारी ड्यूटी धातु सेट बेकर के रसोईघर के कार्यकर्ता हैं। एक अंगूठी पर चम्मच मापने का एक सेट चीजों को एक साथ और साफ रखता है.

whisk
अंडे को मारने, अंडे के सफेद या क्रीम को मारने, या शुष्क सामग्री को घुमाने के लिए, एक गुब्बारा whisk जरूरी है.

सिफर / मेष स्ट्रेनर
चाहे आप एक हाथ-क्रैंक सिफर या तार-जाल छिद्र का उपयोग करते हैं, दोनों हल्के, शराबी गांठ मुक्त आटे का उत्पादन करते हैं जो निविदा बेक्ड सामान पैदा करता है। इन्हें पाउडर चीनी या कोको के साथ बेक्ड माल को धूल में भी इस्तेमाल किया जा सकता है.

लकड़ी की चम्मचें
बल्लेबाज मिश्रण के लिए, रसोईघर में कुछ बेहतर (या कम महंगी) उपकरण हैं.

बेलन
चाहे आप लकड़ी या संगमरमर से बने होते हैं, हैंडल या बिना, एक भारी चुनते हैं ताकि आपको आटा रोल करने के दौरान बहुत कठिन दबाव डालना पड़े.

scoops
आइसक्रीम-स्टाइल स्कूप्स परिशुद्धता के साथ आटा भागने के लिए कई आकारों में आते हैं, और स्कूप्स की ट्रिगर कार्रवाई हाथों को साफ रखती है.

spatulas
सामग्री में तहखाने के लिए लचीला रबर वाले चुनें और कटोरे को स्क्रैप करने के लिए धातु की किस्में, रैक को ठंडा करने के लिए कुकीज़ को स्थानांतरित करने के लिए धातु की किस्में, और टुकड़े से प्लेट तक छोटी कुकीज़ को स्थानांतरित करने के लिए छोटे ऑफसेट स्पैटुला चुनें.

कुकी कटर
कल्पना के आकार के आकार और आकार में विकल्पों के साथ, यह वह जगह है जहां आप लुढ़का हुआ कुकी आटा के साथ मजा करते हैं.

चर्मपत्र
बेक्ड माल को चिपकने से रखने के लिए चर्मपत्र के साथ अस्तर पैन द्वारा एक सिंच साफ़ करें.

शीट पैन
सबसे बेकिंग चादरों की तुलना में बड़ा, रिम्स के साथ जेली-रोल पैन आपको कुकीज़ को पकाने के लिए आवश्यक हैं। अन्य विकल्पों में इन्सुलेट और गैरस्टिक बेकिंग शीट शामिल हैं.

रसोईघर की घड़ी
यदि आप अपने बेकिंग के समय एक कलाई घड़ी, सेल फोन या टैबलेट का उपयोग नहीं करते हैं, तो पुराने-पुराने टाइमर को जरूरी है.

ठंडा करने वाला रैक
उठाए जाल रैक हवा को कुकीज़ के चारों ओर फैलाने की अनुमति देते हैं ताकि वे समान रूप से और जल्दी ठंडा हो जाएं.

कुकी टिन
कटा हुआ रोटी के बाद से सबसे अच्छी बात एयरटाइट कंटेनर है। सजावटी लोग देने के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन किसी भी प्रकार कुकीज़ को ताजा रखता है.

कैंडी थर्मामीटर
इन्हें कारमेल जैसे खाद्य पदार्थों के उच्च तापमान को मापने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक क्लिप अटैचमेंट के साथ एक खरीदें ताकि आपको हलचल करते समय इसे पकड़ना न पड़े.

अब जब आपके पास बुनियादी उपकरण हैं, तो हमारी सर्वश्रेष्ठ प्यारी कुकी और बार्स देखें। आप किसी भी समय बेक-सेल स्थापित कर सकते हैं या अपने पड़ोसियों को ताजा कुकीज़ लाएंगे.