यह ओर्ज़ो और चावल के बीच का अंतर है

क्या आपने कभी खुद को रसोई में चावल से कम पाया है, यह सोचकर कि क्या आप पसंदीदा नुस्खा में ऑर्ज़ो को बदल सकते हैं? या ठीक इसके विपरीत? यह मोहक हो सकता है, यकीन है कि वे एक ही आकार हैं! वे बहुत समान दिखते हैं! वे दोनों अनाज आधारित हैं?

वहां पर रोकें। चावल और ओर्ज़ो शेयर विशेषताओं, लेकिन दो खाद्य पदार्थ समान नहीं हैं। कोई भी जो आपको ऑर्ज़ो और चावल बताता है वह एक है और उसे अनाज और पास्ता में त्वरित सबक चाहिए। (और हम हमेशा रसोई में एक त्वरित सबक देने के लिए खुश हैं।)

यदि कभी आपको खुद के लिए अंतर करने की आवश्यकता होती है- या इसके विपरीत अंतर को रात के खाने के लिए अंतर की व्याख्या करें- बस याद रखें: चावल चावल है, जबकि ओज़ो चावल के आकार का पास्ता है। ओर्ज़ो आमतौर पर सफेद आटे से बना होता है, हालांकि इसे पूरे अनाज के आटे से बनाया जा सकता है। तकनीकी रूप से, दोनों ओज़ो पास्ता और चावल अनाज खाद्य समूह में रहते हैं और अनाज के अनाज के रूप में वर्गीकृत होते हैं.

यह देखना मुश्किल नहीं है कि आप खुद को ओर्ज़ो के एक बॉक्स को क्यों देख सकते हैं और चावल को फोन करना चाहते हैं। रसोईघर में एक परेशान रात आपको आर्बोरियो चावल के बजाय अपने रिसोट्टो में एक कप अनाज के आकार का ऑर्ज़ो डाल सकता है। ये आसान मिश्रण-अप हैं, क्योंकि दोनों समान दिखते हैं। हालांकि, वे सटीक प्रतिस्थापन नहीं हैं। उनके अलग-अलग बनावट यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले घटक के आधार पर आपके अंतिम व्यंजन टेक्स्ट रूप से भिन्न हो जाएंगे। आप पाएंगे कि प्रत्येक के लिए खाना पकाने के समय और तापमान भी व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं.

यदि आप चावल या ओर्ज़ो के साथ खाना बना रहे हैं, तो यह पुष्टि करना महत्वपूर्ण है कि आप अपने चावल के डिश तैयार करने पर सही चावल के आकार का घटक उपयोग कर रहे हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, आप दोनों को एक दूसरे के लिए नुस्खा और अंतिम उत्पाद को बदलने के बिना एक दूसरे के लिए प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं, हालांकि हमें यकीन है कि रचनात्मक culinarians हैं जो प्रेरणा (या रसोई संकट) के क्षणों में, बनाने के तरीकों का पता लगाया है यह चलेगा.

देखो: मसालेदार मक्खन ड्रेसिंग के साथ Orzo सलाद

क्या आप ऑर्ज़ो या चावल के साथ पकाते हैं? क्या आपने कभी दो उद्देश्य पर या दुर्घटना से प्रतिस्थापित किया है? आइए अपने परिवार के साथ खाना बनाने के लिए अपने पसंदीदा चावल और ओर्ज़ो व्यंजनों को जानें.