परम थैंक्सगिविंग किराने की खरीदारी सूची

यहां तक ​​कि यदि आप किराने की खरीदारी में पुराने समर्थक हैं, तो थैंक्सगिविंग डिनर के लिए भोजन खरीदना एक चुनौती हो सकता है- याद रखने के लिए बस इतना कुछ है! तो इस बारे में अपनी छुट्टियों की धोखा शीट के रूप में सोचें: हमने आपके दावत के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले (लेकिन कभी-कभी भूल गए!) आइटमों के लिए थैंक्सगिविंग किराने की सूची एक साथ रखी है.

तुर्की
हम जानते हैं-आप शायद तुर्की को भूलने वाले नहीं हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने एकत्रण के लिए सही आकार की पक्षी खरीदते हैं। अंगूठे का एक अच्छा नियम प्रति व्यक्ति टर्की का एक पौंड है। यदि आप बहुत सारे बचे हुए लोगों से प्यार करते हैं, तो प्रति व्यक्ति अतिरिक्त आधा पाउंड जोड़ें। यदि आप एक जमे हुए पक्षी खरीदते हैं, तो कम से कम एक दिन पहले इसे खरीदना सुनिश्चित करें ताकि आपके रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के लिए पर्याप्त समय हो। टर्की पूरी तरह से किसी भी थैंक्सगिविंग भोजन के लिए केंद्रपंथी है.

भूनने की कड़ाही
सुनिश्चित करें कि आपका भुना हुआ पैन आपके टर्की को समायोजित करने के लिए काफी बड़ा है, या सुपरमार्केट में एक डिस्पोजेबल भुना हुआ पैन उठाएं.

भण्डार
स्टॉक थैंक्सगिविंग कुक का गुप्त हथियार है। चाहे आप चिकन, सब्जी या टर्की स्टॉक खरीदते हों, ग्रेवी बनाने के लिए हाथ रखना आवश्यक है, सूखी ड्रेसिंग में नमी जोड़ना और टर्की को चखने के लिए जरूरी है यदि आपके पास पर्याप्त ड्रिपिंग नहीं है.

तुर्की श्रेष्ठ
बेस्टिंग की बात करते हुए, अगर आपके पास घर पर टर्की बेसटर नहीं है, तो सुपरमार्केट में एक को चुनना सुनिश्चित करें। यह आसान उपकरण टर्की पर गर्म वसा चम्मच में मदद करेगा क्योंकि यह पकाता है और त्वचा को सूखने से रोकता है, जो अक्सर होता है यदि आप एक बहुत बड़ी चिड़िया भुना रहे हैं.

रोटी क्यूब्स
अपने थैंक्सगिविंग ड्रेसिंग के लिए प्री-क्यूबड ब्रेड या कॉर्नब्रेड खरीदने से रसोई में कुछ मूल्यवान समय बचाएं। आप चाहते हैं कि रोटी पूरी तरह से सूख जाए, इसलिए यह अभी भी नरम है, इसे शीट पैन पर फैलाएं और रात भर रसोईघर काउंटर पर छोड़ दें। कुछ नुस्खा प्रेरणा की आवश्यकता है? हमारी सर्वश्रेष्ठ थैंक्सगिविंग ड्रेसिंग और स्टफिंग देखें.

ताजा जड़ी बूटी
आप हमेशा अपने मसाले के रैक पर जा सकते हैं, लेकिन अगर उन छोटे जारों पर धूल की अच्छी परत होती है, तो सूखे जड़ी बूटी शायद कुछ भी पसंद नहीं करेंगे। ताजा जड़ी बूटी स्वाद का एक टन पैक करते हैं और लगभग हर नुस्खा में इस्तेमाल किया जा सकता है। परंपरागत रूप से, थैंक्सगिविंग व्यंजनों में वृक्षारोपण और थाइम, साथ ही ऋषि, बे पत्तियां, और अजमोद जैसे वुडी जड़ी बूटियों के लिए बुलाया जाता है। ताजा चीव मैश किए हुए आलू के लिए भी एक अच्छा जोड़ा है। थैंक्सगिविंग पर आपके पास पर्याप्त ताजा जड़ी बूटी नहीं हो सकती है। और यदि आप करते हैं, तो उन्हें टर्की गुहा के अंदर मांस और ड्रिपिंग को घुमाने के लिए भर दिया जा सकता है, या एक सुंदर प्रस्तुति के लिए एक प्लेट पर पके हुए तुर्की के चारों ओर व्यवस्थित किया जा सकता है.

मक्खन
ताजा जड़ी बूटी की तरह, आप थैंक्सगिविंग के लिए हाथ पर ज्यादा मक्खन नहीं ले सकते। अनसाल्टेड मक्खन खाना पकाने और बेकिंग के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि यह आपको नुस्खा में नमक की मात्रा को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। लेकिन नमकीन मक्खन की तुलना में मुलायम, गर्म डिनर रोल के साथ कुछ भी बेहतर नहीं होता है। तो दोनों प्रकार खरीदना सुनिश्चित करें.

मीठे आलू
चाहे आप उन्हें मैश किए हुए हों, एक पुलाव में मार्शमलो की परत के साथ शीर्ष पर, या भुना हुआ, मीठे आलू सालाना एक दक्षिणी प्रधान हैं, और विशेष रूप से थैंक्सगिविंग में। चिकनी, बेबुनियाद खाल के साथ एक समान आकार और आकार (वे कटौती और पकाने में आसान होते हैं) के आलू की तलाश करें.

अजवाइन, लहसुन, और प्याज
ये तीन अवयव टर्की, ड्रेसिंग और अधिकांश कैसरोल सहित कई थैंक्सगिविंग व्यंजनों की रीढ़ हैं। सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से स्टॉक कर रहे हैं.

आटा
आप शायद अपने पेंट्री में आटा लें, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए दो बार जांच करें कि आपके पास ग्रेवी को मोटा करने के लिए पर्याप्त है। हमारी क्लासिक नुस्खा सभी उद्देश्य के आटे के 1/3 कप के लिए कहते हैं.

आलू
थैंक्सगिविंग तत्काल स्पड के लिए समय नहीं है। आप असली सौदा चाहते हैं: मखमली, शराबी, बटररी मैश किए हुए आलू। युकॉन गोल्ड आलू हल्के और चिकनी मैश करते हैं और रसेल आलू की तुलना में अधिक स्वाद लेते हैं। हम क्रीम पनीर, मक्खन, और आधा और आधा क्रीमिएस्ट आलू के लिए कभी भी जोड़ें। यह थैंक्सगिविंग है, आखिरकार!

क्रैनबेरी
कोई थैंक्सगिविंग त्यौहार क्रैनबेरी के बिना पूरा नहीं होता है, इसलिए ताजा जामुन का एक बैग, या अपनी पसंदीदा जेली का एक कैन चुनना सुनिश्चित करें- जो भी आपके परिवार की परंपरा निर्देशित करता है.

पेकान
दक्षिण के पसंदीदा अखरोट में थैंक्सगिविंग पर कई भूमिकाएं हैं: एक कैसरोल टॉपर, प्री-डिनर स्नैक, और निश्चित रूप से, पेकन पाई में। यदि छुट्टियों के खत्म होने के बाद आपके पास कोई अतिरिक्त पागल है, तो उन्हें फ्रीजर में स्टोर करें-वे दो साल तक ताजा और स्वादिष्ट रहेंगे.

बर्फ
उन बर्फ घन ट्रे को भरें, या बेहतर अभी तक, अच्छे और ठंडे पेय रखने के लिए बर्फ के cubes का एक बैग खरीदें.

नमक और मिर्च
यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे टेबल के लिए पूर्ण हैं, अपने नमक और काली मिर्च के शेकर्स को दो बार जांचें.

रोल्स
अपने सुपरमार्केट बेकरी से एक बैग या दो ताजा रोल मत भूलना। या बेहतर अभी तक, इस साल अपना खुद का निर्माण करने के लिए अपना हाथ आजमाएं.

एल्यूमिनियम फोइल और प्लास्टिक ज़िप-टॉप बैग
यदि आपके पास खाना लपेटने के लिए कुछ भी नहीं है तो आप बचे हुए लोगों के साथ घर नहीं भेज सकते हैं। इससे भी बेहतर, कुछ डिस्पोजेबल प्लास्टिक कंटेनर उठाएं ताकि आप आसानी से इंदुअल के खाने के लिए भोजन कर सकें.