इन मलाईदार scalloped आलू व्यंजनों के साथ एक mouthwatering पक्ष की सेवा.
क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू
विधि: क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू
रात के खाने के लिए मलाईदार, घर का बना scalloped आलू की तरह कुछ भी नहीं है। ये आसान व्यंजनों अगले दिन बचे हुए के रूप में भी दिव्य स्वाद.
यह भव्य समृद्ध पुलाव परिवार के खाने वालों के लिए आदर्श है। बेकिंग के दौरान धीरे-धीरे दो बार सरकते हुए इस पकवान को खाना पकाने और क्रीमनेस भी बढ़ावा देता है। ओवन से बाहर खींचें, एक बार फिर हलचल करें, फिर पनीर के साथ छिड़कें, और एक कैसरोल के लिए हलचल के बिना बेकिंग जारी रखें जो शीर्ष पर सुनहरा भूरा है.
फेनेल-एंड-आलू ग्रेटिन
विधि: फेनेल-एंड-आलू ग्रेटिन
यह प्यारा आलू gratin जायफल और सौंफ़ से स्वाद का एक गुच्छा हो जाता है। यह छुट्टियों की पार्टी के लिए काफी प्रभावशाली है, लेकिन व्यस्त सप्ताहांत में एक साथ रखना आसान है.
Scalloped मीठे आलू के ढेर
विधि: Scalloped मीठे आलू के ढेर
प्रत्येक मफिन कप थोड़ा फहराता है, इसलिए नीचे आलू के सिरों से स्लाइस ढेर करें और शीर्ष पर मीठे आलू के बीच से बड़े स्लाइस का उपयोग करें। हम इसे मोज़ेरेला के बजाय ग्रूयरे के साथ भी पसंद करते हैं.
स्कैलप्ड आलू और हर्ब टार्ट
विधि: स्कैलप्ड आलू और हर्ब टार्ट
पतली कटा हुआ रस्सी आलू समृद्ध स्वाद वाले कस्टर्ड को बेक के रूप में अवशोषित करता है और इस क्विच को इसके स्तरित बनावट देता है.
Butternut स्क्वैश Gratin
विधि: Butternut स्क्वैश Gratin
Butternut स्क्वैश आपकी छुट्टियों की मेज में जोड़ने के लिए एक स्वादिष्ट पकवान के लिए एक बढ़िया विकल्प है। और आलू के इस शैली में आलू के मीठे आलू का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन हमारी नुस्खा आपको युकोन सोने के आलू में बर्तनों को जोड़ने के लिए दिखाती है ताकि संयोजन को सही ओवन-टू-टेबल उपचार में बदल दिया जा सके। इस तरह के सुरुचिपूर्ण के रूप में एक gratin आपके थैंक्सगिविंग दावत पर साइड व्यंजनों के शो-स्टॉपिंग चयन के साथ ठीक से फिट होगा। नुस्खा समृद्ध है-लेकिन बहुत समृद्ध नहीं है – क्रीम क्रीम, और कटा हुआ फोंटिना पनीर, और पूरी तरह से दालचीनी और जायफल के साथ मसालेदार। यदि आप चाहें तो रोज़गार के साथ इसे गार्निश करें, फिर अपनी छुट्टियों की प्लेट पर बटरनट स्क्वाश ग्रेटिन का आनंद लें.
Rosemary क्रस्ट के साथ आलू Gratin
विधि: Rosemary क्रस्ट के साथ आलू Gratin
यह gratin प्राइम रीब या गोमांस tenderloin के साथ भयानक है। रोज़मेरी एक बॉसी जड़ी बूटी है जो एक पकवान ले सकती है, इसलिए इसे कम से कम इस्तेमाल करें। हम केवल 1 बड़ा चम्मच के लिए बुलाते हैं। पूरे gratin मौसम के लिए.
क्रमशः: ताजा रोज़मर्रा क्रस्ट कैसे करें
चीसी स्कैलप्ड आलू
विधि: चीसी स्कैलप्ड आलू
एक समृद्ध और मलाईदार आलू पकवान के लिए क्रीम, दूध, परमेसन और स्विस पनीर के मिश्रण में कटा हुआ आलू सेंकना जो मनोरंजन के लिए बिल्कुल सही है.