Homegrown Summer Squash Reseptit

Resepti: Kreikkalainen porsaanruoho, jossa on squash ja perunat

Sestyn marinadi kohottaa tämän porsaan ja kasvin yhden arkki-aterian. Makuavainen paahdettu squash, kesäkurpitsa ja punaviipat tekevät täydellisen sänkyn palvelemaan sianlihanharjakoita. Kiinnitä huomiota ostaessasi sianlihaa, ja valitse kiillotettu sianliha kylkiluita – kyljykset otettu kylkiluu luun ja leikata siten, että luut luun altistuvat ja liha on poistettu luusta. Sen lisäksi, että leikkauksen esitys on houkuttelevampi, ranskaksi lisää makua. Valmistaessasi lautasen, varmista, että anna riittävästi aikaa porsaanleikkuun marinoitua. Suosittelemme marinoivan sianlihan jäähdyttämistä vähintään 8 tuntia sen varmistamiseksi, että se imeytyy jokaisen viimeisen vähän sitruunan, valkosipulin ja oregano-makua Kreikan marinadi.

Resepti: Zucchini-Mintpasta

Hyödynnä kesän palkkioita! Olivatpa sitten keittoja, pannuja tai pastaa, nämä kesän squash reseptit ovat varmasti miellyttäviä.

Marian Cooper Cairnsin keittiöstä, Birmingham, AL. “Lisää keitettyä katkarapua kuorimaihin pääruokaan tai valkoisia papuja kasvissyöjäksi.”

Resepti: Kirnupiimä Spoonbread with Spaghetti Squash

Innoittamana hänen isoäitinsä maisemoiden pukeutumisesta ja äidin älykkyydestä, Christensen lisäsi spagettijuomaa maissilakeisiin luomaan vaniljakastikepuolen. “Äitini pystyi ateria tyhjään ruokakomeroon, ja se innostaa minua tarkastelemaan ainesosia uudella tavalla.” 

Resepti: Summer Squash Casserole  

Kesäkuivattu vuoka on monipuolisin eteläinen maljakko. Se sopii hyvin kaikkiin paistettua kanaa kesän sunnuntailounaan kanssa paistettua kalkkunaa kiitospäivään.

Resepti: Kesäkurpitsa, Squash ja Corn Casserole

Pehmeät, valkoiset rypyt, jotka ovat kaksinkertaisia ​​höyhenreuna-sideaineena ja kultaisen crumb-kastikkeen kanssa. Tehdä niitä, pulssilla leikattuja viipaleita päivässä olevaa voileipäleipää ruokaprosessorissa.

Vaiheittainen video: Summer Squash Casserole

Resepti: Zucchini-ja-Squash suolakurkkua

Zucchini ja squash nauhat muodostavat nämä värikkäät Zucchini-ja-Squash suolakurkkua. Nämä suolakurkku ovat niin kauniita kuin herkullisia.

Resepti: Zucchini fritters kanssa Herb-ja-Mozzerella Salaatti

Puristettaessa kesäkurpitsaa paperipyyhkeissä voit poistaa ylimääräisen veden teräväksi, latekuvamaiselle kuorelle.

Resepti: Paahdettua kasviksia Gnocchi kanssa pinaatti-Herb Pesto

Männyn kaltaiset gnocchit [NYOH-kee] myydään kuivattujen pastan lähellä. Mansikan mintu lisää pirteää makua Spinach-Herb Pestolle.

Resepti: Squash Casserole

Usein squash-kasetit ovat päällä keksejä, mutta tämä resepti on herkullinen kastike tehty rypäleistä ja rapeasta paistettua sipulia. Kun koe-keittiöimme ajattelivat perinteisiä kiitospäiviä, he kysyivät, miksi meidän pitäisi rajoittaa ranskalaisia ​​paistettuja sipulia vihreitä papuastioita varten? Se oli herkullinen kysymys, joten nyt me rakastamme heitä myös tässä suloisessa squash-maljalla. Se on täynnä tavallista herkkuja, kuten squash, makeat sipulit, Cheddar-juusto ja majoneesi. Tämä rikas keskus on peitetty upealla kastikkeella, joka johtaa höyrypaloihin sulatetun juuston, squashin ja rapean paistetun sipulin jokaiseen suuhun.

Resepti: Grillattua squashia ja Salsa Verdea

Pepitas, vuohenjuusto ja kotitekoinen Salsa Verde jazzin tätä yksinkertaista kasvisruokaa.

Resepti: Squash Frittata

Tämä squash frittata on täydellinen kasvissyöjille. Etsitkö kauden brunssia? Tämä tuore kesäkurpitsa ja sormiruokoinen perunan frittata tekevät upeasta esityksestä, kun ne on pinnoitettu, ja se on täydellinen alku rapean laskupäiväksi. Parmesanjuuston ja pippurin tuoreita sadonkorjuun makuja on runsaasti jokaisessa pureuksessa, ja raskas kerma antaa sen tasaisen ja dekadenttisen tekstuurin. Vaikka keltainen squash toimii kesäkurpitsa, varmista, että et jätä vihreää squash ulos kokonaan – se antaa väriä kun keltainen sekoittuu kanssa rikkaiden munan frittata. Koristele hienonnettua tuoretta ruohosipulia, revitty persiljaa ja basilikaa lehtiä arvokkaalle levylle.

Resepti: Lohi Tostadas Zucchini-Radish Slaw kanssa

Tämä rapea tasapeli tulee yhteen 35 minuutissa. Tarjoile avokado- ja kalkkikilpillä. Mukauta täytteet makusi mukaan ainutlaatuisen spin, joka on kaikki sinun oma. Me rakastamme tuoreiden jalapeño-paprikoiden lisäämistä, mutta jos et ole tuoksu mausteista, pidä retiisit viileän rypistyä varten.

Resepti: Keltainen Squash ja Curry Stew

Onko kukaan keltainen squash? Tämä hyödyttää hyvää kesäpalkkaa. Uunissa olevan squash paistamiseen keskittyy maku; curry jauhe antaa sille makea ja tuoksuva potku.

Resepti: Kesäkurpitsa-sieni “Linguine”

Leivostaminen kesäkurpitsa ohut nauhat on helppoa ja tekee tuore korvaava pasta. Lisää ohuita viipaleita nauhoja salamiin meatier-aterian yhteydessä.

Resepti: Paistettua kurpitsaa

Yksi purenta näistä Fried Zucchini -kanista ja sinut koukutetaan.

Resepti: Jäähdytetty kesäkurpitsa keitto

Tämä virkistävä keitto on täynnä tuoreita makuja. Tee eteenpäin ja säilytä enintään 2 päivää.

Resepti: Suklaakurkinkakut

Kolmiulotteinen suklaan osuma (me puhumme voimakkaasti hapan kermakastikkeessa), nämä eivät todellakaan ole puutarhamuutoksesi kesäkurpitsa kakkuja.

Resepti: Corn-ja-Zucchini Queso Chowder

Kokeile tätä täytejuustoa seuraavalle illalliselle. Värikäs maissi ja kesäkurpitsa, rapea pekoni ja kermainen juusto tekevät loistavan esityksen ja herkullisen aterian.

Resepti: Kevennetty Squash Casserole  

Hyödynnä tätä kultaista kasveja kevyemmässä versiossa squash-vuoka. Maissihiutaleiden ja ranskalaisten paistettujen sipulien yhdistelmä lisää vastustamatonta kapenemista lisäämättä liikaa kaloreita.

Resepti: Sautéed vauva Squash ja purjo

Vauvan squash- ja purjosipulit ovat paistettuja ja yhdistettynä feta-juustoon nopeaan ja terveelliseen ruokalajiin.

Resepti: Paistettua Squashia ja tomaatteja

Yhdistä kahta erilaista kesä-squash-keltaista squashia ja kesäkurpitsaa – tomaatteja, sipulia, tuoreita yrttejä ja pekonia..

Resepti: Judyn suolakurkku

Resepti Sara Fosterin, kokin ja kirjoittajan Sara Fosterin Southern Kitchen. “Nopeasti kasvavan keltaisen squash-ylennys inspiroi siskoni Judyä tekemään näitä epätavallisen ilahduttavia makeita squash-suolakurkkuja, jotka voivat nostaa kaiken yksinkertaisesta pannusta papuista ja riisistä paistetun munan voileipäkeksiin. , sundrops pattypans ja kesäkurpitsa.

Resepti: Kana-ja-Squash Casserole

Saat kaiken tyydytyksen runsaaseen vuoka-aineeseen, jossa ei ole sotkuista puhdistusta. Valmisteleminen hitaasti keittimessä takaa vieläkin paremman purun.

Resepti: Tuoreet Squash-sirut

Käytä keitettyjä kesäkurpitsaa ja squash-viipaleita ravitsevana dipperinä korkeampien rasvojen sirujen ja keksejä asemesta. Haluamme polttaa ne viileässä, flavourful Fiesta Dipissa.

Resepti: Lemon-Poppy Seed Zucchini Leipä

Tarjolla oleva hieno, murskattu rakenne ja kirkkaan sitruunan sitrushedelmämuoto tarjoavat virkistävän muutoksen perinteisistä maustetusta kesäkurpitsa-leivästä.

Lataa mukautettu lahjatunniste

Resepti: Kesäkurpitsa-peruna keitto

Klassisen perunan ja puron vichyssoise (vish-ee-SWAHZ) apsekstsi lisäsimme kesäkurpitsoja ja annoimme tämän reseptin herkulliselle Southern-kierrokselle, jossa oli rapeaa, murskattua pekonia.

Resepti: Pimiento-täytetyt Kesä Squash

Tässä on söpö ajatus: Kaada vauvan pattypan squash ja täytä vuohen pimiento juustoa. Etkö löydä pattypans? Putki täytetään ohuilla viipaloiduilla squash-kierroksilla tai pistä se squash-kukoiksi.