Tee näistä kevyistä ja tuoreista ruokalajeista täydellinen pääsiäisen ateria.
Ei pääsiäispäivän juhlaa on täydellinen ilman valikoimaa herkullisia kevään sivuja. Olitpa palvelemassa kinkkua tai karitsaa (tai jotain muuta kokonaan!), Kierrä valikon helposti ja kätevästi pääsiäisenä. Etelä-tyyliin pääsiäispäivä vaatii kauniita raakatseja ja tuoreita raaka-aineita, joten keräsimme parhaimmat puolemme tilaisuuteen. Ota pudotus kymmeniä pääsiäisilta sivuilta, mukaan lukien kermainen paistettua pastaa herneillä, vihreällä papu-salaatilla, parsaquicella, juustoraastareilla, pinaatilla ja romaine-salaatilla, kurkuilla, retiisillä ja kermamaidolla..
Perunahash
Resepti: Peruna Hash
“Peruna hash muistuttaa minua klassisesta hash browns äidistä käytetään aamiaiseksi.” – Keittiömestari John Hall
Perunat, sipulit ja paprikat tekevät herkullisesta hashista. Perunat alkavat uunissa ja valmis ruoanlaitto pannulla yhdessä muiden vihannesten kanssa. Älä höyke, kun sekoitetaan meidän crème fraîche-kastike-suihkut päälle ja tarjoamme sivulle yhden tyydyttävän viimeistelyn. Perehdy perunan haudutusta meidän haudutettua karitsan varren kanssa.
Kermainen kevätpasta leipoa
Resepti: Kermainen kevätpasta leipoa
Paistettua pastaa saa keväällä spin vauvan makeita herneitä ja kinkkua. Rakastamme rapeita, maukkaita kastikkeita, jotka on tehty croutoneista ja parmesaanijuomasta.
Minijuustokastikkeet
Resepti: Minijuustokastikkeet
Olipa kyseessä sitten yksilöllisiä tai suuria vuoka-annoksia, kaikki pyytävät lisää.
Mansikan ja raparperinsalaatti
Resepti: Mansikan ja raparperinsalaatti
Tämä on kaunis resepti tuoreelle raparperille, jonka löydät maanviljelijöiden markkinoilla.
Neiman Marcus Cheddar Juustokakut
Resepti: Neiman Marcus Cheddar Juustokakut
Cheddar-juustokakut ovat täydellinen lisäsi pääsiäisen valikkoon.
Lemony Green Bean Pasta Salaatti
Resepti: Lemony Green Bean Pasta Salad
Sitruuna ja mustot menevät naimisiin kirkkaasta mausta, joka on ihanteellinen naisen lounaalle tai kevyelle illalle. Jos et löydä haurasjuurikkaita, käytä säännöllisiä vihreitä papuja. Valitse pennepasta, sen sijaan, että sinulla on jo valmiina. Me rakastamme kuinka nopeasti tämä resepti tulee yhteen – vain 30 minuuttia! Tulet rakastamaan kirkkaan sitrushedelmän makua pariksi täydellisen määrän rapeita vihreitä papuja.
Uusi Etelä Jalapeño Pimiento Juusto
Resepti: Uusi Etelä Jalapeño Pimiento Juusto
Jos tarvitset pienemmän määrän pääsiäisen aterian, voit helposti leikata resepti puoliksi.
Marmoroituja munia
Resepti: Marmoroituja munia
Marinoidut juurikkaat antavat kiinalaisille teehuille värikkäitä makuaineita.
Aprikoosi-lasitetut porkkanat
Resepti: Aprikoosi-lasitetut porkkanat
He sanovat, että porkkana on hyvä silmäsi ja onko se totta vai ei, nämä porkkanat ovat varmasti hyviä makuhermojasi varten.
Avokadon hedelmäsalaattia
Resepti: Avokadon hedelmäsalaattia
Avokadon hedelmäsalaatti yhdistää avokadon, hedelmän ja mintun tuoretta pääsiäissalaattia varten. Se sopii erinomaisesti kana-salaatin, kinkku-keksejä ja juustoja pääsiäisen brunssiin.
Vihreällä papu-perunasalaattia sitruunan-soijan vinaigrettilla
Resepti: Green Bean perunasalaattia sitruunan-soijan Vinaigrette kanssa
Perunasalaatti saa tuoretta ja rapeaa kieroutta kirkkailla makuilla ja paljon maukasta koostumusta. Tee Lemon-Soy Vinaigrette etukäteen helpottamaan kokoamista.
Lämmin parsa, retiisi ja uusi perunasalaatti yrttikastikkeella
Resepti: Lämmin parsa, retiisi ja uusi perunasalaatti yrttikastikkeella
Tämä tarhainen yrttikastike voidaan valmistaa jopa viikkoon etukäteen helppoa, päivän valmistelua varten.
Helppo kolmipyöräinen panorointi
Resepti: Helppo kolmipyöräinen panorointi
Nämä rullat alkavat jäädytetyllä leipätaikalla, mutta maku ikään kuin ne olisi tehty tyhjästä – täydellinen ei-viihdyttävä viihdyttävä. Saat upean ulkoasun ja ison maun samalla säästät aikaa.
Parsa, kevätsipuli ja Feta Quiche
Resepti: Parsa, kevätsipuli ja Feta Quiche
Tämä tyylikäs aamiainen klassikko on täynnä tuoreita kevään ainesosia. Koristele litteä lehtipetsi voittavan esityksen kanssa.
Mansikka-salaattia lämpimillä vuohenjuustokorteilla
Resepti: Mansikka-salaatti lämpimällä vuohenjuustolla
Valmistakaa vuohenjuustokastikkeita leikataksesi vuohenjuustoa ruutuun. Paina jokaista pyöreää leipälevyyn 1/2 tuuman paksuuteen ja pidä se 20 minuutin ajan. tämä prosessi auttaa pyöreitä pitämään muodonsa eivätkä sulata niiden leivontaan paistamisen aikana. Tarjoile salaattia Strawberry-Poppy Seed Vinaigrette.
Kermajuustoa jauhettuja perunoita
Resepti: Kermajuustoa jauhettuja perunoita
Jazz up your tavallista perunaa meidän kerma juusto versio täydellinen pääsiäinen puolella ruokalaji.
Avokadoitto, marinoitua katkarapua
Resepti: Avokadoitto, marinoitua katkarapua
Sileä ja kermainen Avocado-keitto Marinoitua katkarapua on valmistettu, koska se ei vaadi ruuanlaitosta. Sen sijaan, että kulhoja, harkitse huiluja tai muita hauskoja lasitavaroita palvelemaan tätä keittoa.
Ripottua kasvissalaattia paahdettuja manteleita
Resepti: aurattu kasvissalaatti paahdettuja manteleita
Kaikkea kestää on terävä kasvispilotti muutamien suosikkiravintojen muuntamiseksi kekseliäiseksi salaatiksi. Parran parsaa nauhoiksi, aseta kukin keihään litteä työpinnalle niin, että voit vetää kuorinta tasaisesti alaspäin.
Pinaatti-ja-Romaine-salaatti, kurkut, retiisit ja kermainen manteli
Resepti: Spinach-ja-Romaine-salaatti, kurkut, retiisit ja kermainen manteli
Tämä viileä ja kermainen salaatti on täydellinen puoli minkä tahansa kevään tai kesän aterian. Pukeudu pääsiäisen brunssiin, mutta säilytä resepti tiedostoon nopeasti kesäaikaan saadaksesi viimeisen keiton.
Kotitekoiset paistopavut
Resepti: Kotitekoiset paistopavut
Tämä resepti ei voisi olla helpompaa ja varmasti ilahduttaa pääsiäisasiakkaita. Jos haluat ylimääräisen potkun, ripottele pekonibitsillä.
Kevytsiirapasta, Ricotta ja yrtit
Resepti: Kevytsiirapasta, Ricotta ja yrtit
Meidän yhden potin primavera yhdistää kauden suosikkeja: tuoreita yrttejä, rapeita sokerihernejä herneitä ja makeita herneitä. Yhdistämällä ricottajuustoa pastaa keittämällä jääneen suolaveden kanssa tekee siitä erittäin helppokäyttöisen, kermaisen kastikkeen.
Classic Deviled Munat
Resepti: Classic Deviled Eggs
Hirvetyt munat eivät koskaan mene tyyliltään, ja tämä Classic-deviloitujen munien resepti on sellainen, että jokainen Southern Cookin pitäisi hallita.
Helppo Parmesan-Herb Rolls
Resepti: Helppo Parmesan-Herb Rolls
Ei aika leipää leipää tyhjästä? Tässä on resepti jazzin mukaan myymälään ostettuun purkitettuun taikinaan. Kuivatuille yrtteille sekoita suosikkejasi yhteen rkl.
Golden Potato-ja Savustettu Makkara Hash
Resepti: Golden Potato-ja Savustettu Makkara Hash
Tee tämä hash jopa kuulemma lisäämällä paistettua munaa päälle. Nopeuta keittoaikaa käyttämällä parboiled perunat päivittäistavarakaupan pakastinosasta. Lisää ne vaiheessa 3.
Parsa punaisella pippurilla Chowchow
Resepti: Parsa punaisella pippurilla Chowchow
Käytä houkuttelevaa hilseilemismenetelmää ja kasvikset näyttävät yhtä hyviltä kuin maistuvat. Tarjoa jäljellä Red Pepper Chowchow juustoa ja keksejä, kinkku voileipiä tai hampurilaisia.
26/49
Kuva: Helen Norman
Spring Pea Orzo
Resepti: Spring Pea Orzo
Avain tämän väkijoukon miellyttävään salaattiin on heittää lämpimät pasta kastikkeella, joten orzo imeytyy makuun. Tee se jopa kaksi päivää eteenpäin, ja tarjoile jäljelle jääneet kinkkua.
27/49
Kuva: Helen Norman
Puutarhan perunasalaatti
Resepti: Garden Potato Salad
Uudet perunat ovat vauvan kevätperunoita, joissa on kauniisti ohuet nahat. Rakastamme, kuinka punaruskea peruna on ristiriidassa vilkkaiden vihreiden herneiden ja yrttien kanssa, mutta voit käyttää mitä tahansa perunaa, jota pidät.
28/49
Kuva: Hector Sanchez
Juustoharsot Soufflé ja sieniravintola
Resepti: Juustoharsot Soufflé ja sieniravintola
Lämmin, sherry-laced sieni kastike antaa tämän yksinkertaisen hiutaleiden soufflé ylimääräisen syvyyskerroksen. Gruyère-juusto sulaa täydellisesti kuumille hiutaleille ja lisää hienovarainen pähkinäinen maku.
29/49
Kuva: Hector Sanchez
Paahdetut juurikkaat, porkkanat ja makeat sipulit
Resepti: paahdetut juurikkaat, porkkanat ja makeat sipulit
Kevät on oikea aika löytää makeat vauvan juurikkaat ja porkkanat markkinoilla. Etsi pieniä, kiinteitä sokerijuurikkaita ja karvaisia porkkanoita, joissa on kirkkaat, höyhenet vihannekset, jotka ovat yhä kiinni – merkki tuoreesta.
30/49
Sitruunankylväs-salaatti-täytetyt munat
Resepti: Sitruunankylväs-salaatti-täytetyt munat
Anna tämä eteläisen suosikki tuoreen maun lisäämällä tilliä ja silputtua kanaa. Pinottu valkoiset kakkujalustat, jotka on koristeltu värillisellä paperipyyhkeellä, luovat mukavan, mutta rento keskipisteen.
31/49
Kuva: Helen Norman
Hot Potato Salad
Resepti: Hot Potato Salad
Meidän Test Kitchen -johtajan isoäitimme Jackie Freeman on tehnyt tätä genius-reseptiä vuosikymmenien ajan. Se on perunasalaatin täydellinen avioliitto, jossa on kupliva, juustoraaka.
32/49
Kuva: Helen Norman
Porkkana-inkivääri Puree
Resepti: Porkkana-inkivääri Puree
Et ikinä tiedä, että tässä samettisessa, maustetussa soseessa on vain rkl voita. Tee se jopa kolme päivää eteenpäin.
33/49
Kuva: Jennifer Davick
Paahdetut porkkanat
Resepti: Paahdetut porkkanat
Näitä herkullisia paahdettuja porkkanoita varten voit käyttää pussia sisältäviä porkkanoita, mutta parempaa makua varten käytä nuoria porkkanoita, joissa on topit.
34/49
Kuva: Jennifer Davick
Karamellisoitu sipuli Quiche
Resepti: Karamellisoitu sipuli Quiche
Litteä persilja, ruohosipuli ja minttu lisää tuoreen, kauniin maun tähän maukkaan ruokaan.
35/49
Deviled Perunat
Resepti: Deviled Perunat
Nämä minipullut perunat ovat täydellisiä alkupalaa varten tai mukanaan mukanasi pääsiäiskerroksen puolella. Valitse perunat, jotka ovat soikeampia ja parhaiten muistuttavia munia.
36/49
Kuva: Brian Woodcock
Pillowy Dinner Rolls
Pillowy-päivällisen rullalle, aloita Resepti Our suosikki kirnupiimakonmeen resepti, leikata sitten 1/2-kuppi kylmää lyhentämistä kylmän voin sijaan. Saat pehmeää keksiä, joka pysyy tarjouksessa, vaikka jäähtyäkin. Plus, lyhentämisellä on neutraali maku, joka täydentää jotain ruokalajillasi.
37/49
Kuva: Beth Dreiling Hontzas
Klassinen bataattipurkki
Resepti: Klassinen bataattipurkki
Tämä herkullinen pääsiäinen ruokalaji täyttää raakapihan ja maissihiutaleiden sekä vaahtokarkkien ystäville.
38/49
Kuva: Jennifer Davick
Tarragon-kanasalaattia
Resepti: Tarragon-kanasalaattia
Tämä kermainen kana-salaatti sopii täydellisesti pekaanien, Granny Smithin omenien, punasipulia ja selleriä.
39/49
Kuva: Beth Dreiling Hontzas
Honey Yeast Rolls
Resepti: Honey Yeast Rolls
Tarjoukset, herkulliset Honey Yeast Rolls ovat tarjoiltava ja parhaiten lämpimiä uunista ja leikatut makealla hunajavella.
40/49
Kuva: Jennifer Davick
Paahdetut herkut ja vihreät pavut kermainen tarragon pukeutuminen
Resepti: Paahdetut herkut ja vihreät pavut kermainen tarragon pukeutuminen
Voit ihailla tätä perunaa ja vihreää papusäilykettä, joka on yhdistetty herkulliseen Creamy Tarragon Dressing -tuotteeseen. Löydä sormiperunoita paikalliseen ruokakauppaan. Suunnittele pukeutumisen samalla kun perunat kokki.
41/49
Kuva: Beth Dreiling Hontzas
Apple-päärynäsalaattia sitruunapippupitoisella siemenellä
Resepti: Apple-päärynäsalaattia sitruunapippupitoisella siemenellä
Myös salaatit pukeutuvat pääsiäiseen. Kokeile tätä versiota Zesty Lemon-Poppy Seed Dressingilla aterian aloittamiseksi.
42/49
Kuva: Jennifer Davick
Karpalo-mansikka-salaatti
Resepti: Karpalo-mansikka-salaatti
Tämä tiivistetty salaatti on viileä, herkullinen kierre retro-lounasta.
43/49
Kuva: Jennifer Davick
Kirkko-tyyliset sitruunameipatut perunat
Resepti: Kirkko-tyyliset sitruunameipatut perunat
Sitruunamehu ja tuore timjami tarjoavat kevätmielisen maku paahdetuille perunoille. Vähäisten perunoiden kuorintaajan säästämiseksi leikkaa suurempia kuorittuja Yukoneja paloiksi. Kaikki perunat ovat hyviä perunasalaattia seuraavana päivänä.
44/49
Kuva: Jennifer Davick
Kesäkurpitsa-peruna keitto
Resepti: Kesäkurpitsa-peruna keitto
Innoittamana klassisen perunan ja puron vichyssoise (vihsh-ee-SWAHZ), lisäsimme kesäkurpitsaa ja annettiin tämä resepti meidän etelän kierre lisäämällä teräviä, mureni pekonia.
45/49
Creamed Collards
Resepti: Creamed Collards
Täysikasvuinen ja runsaasti maustettu, tämä collards lautasen innoittamana New Orleansin maut. Béchamel-kastike antaa tuoretta kollard vihreille kermainen sakeus. Se on etelän klassinen maku.
46/49
Kuva: Jennifer Davick
Crowd-Pleasant pääsiäisen teen voileipiä
Resepti: Kinkku-salaatti
Resepti: Curried katkarapuja
Resepti: Kurkku ja Mansikka
Resepti: Vuohenjuusto ja pekaanipähkinä
Resepti: Oranssi ja karpalo
Resepti: Munasalaatti
Valitse suosikki täytteet ja valmistaudu päivään eteenpäin pääsiäisvalikossasi.
Suunnittele 1/4 kupillista täyttöä jokaiselle kokonaiselle voileivälle. Jäähdytä leipäviipaleet, kunnes ne kestävät. (Tämä helpottaa leikkaamalla ja leikkaamalla voileipiä.)
47/49
Paistettu sipuli
Resepti: Paistettu sipuli
Makeat, karamellisoituneet helmi-sipulit tekevät tyylikkäistä pääsiäispuolen ruokalajista. Tämä versio on maustettu voin, valkoviinin ja ruskean sokerin kanssa ja sitten paistetaan alle tunnissa.
48/49
Golden makaroni ja juusto
Resepti: Golden makaroni ja juusto
Makaroni ja juusto ovat pakollisia kaikissa perinteisissä eteläisen perhetaulukossa. Kokeile tätä 5-tähden versiota, jossa on vain 8 ainesosaa ja joka on helppo valmistautua.
49/49
Kuva: Iain Bagwell
Paahdettu kasvissalaatti
Resepti: Paahdettu kasvissalaatti
Tarjoile tätä salaattia pienissä paperikupissa helppoa puhdistusta varten, jotta voit palata metsästämään näitä pääsiäismunia.