Olipa kyseessä perheen kuolema, joku on sairaalassa tai elämä on muuttunut vaikeaksi, ja kaikki kohtaavat vaikeita haasteita aika ajoin. Kotitekoinen ateria ei voi korjata vaikeaa tilannetta, mutta se voi varmasti antaa mukavuutta, kun sitä tarvitaan eniten.
Mikä kestää joku kovaa aikaa
Tarinan aikoina eteläiset näkevät. Tavallisesti vuokaasti. Pakastimen ystävälliset elintarvikkeet, kuten keitot tai kasetit, ovat aina fiksu idea tuoda jollekin, joka ei kykene kokki, koska lautasen voi syödä heti tai tallentaa myöhemmin, jos vastaanottajan jääkaappi on jo täynnä (mikä on tapana tapahtua kriisin aikana ). Mutta jos luulet, että tarvitseva henkilö on pommitettu pannuilla, kokeile yksinkertaista paahdettua broilerin illallista tai lohduttavaa kana potin kakkua. Eräs kotitekoinen eväste on eräs toinen sulo tapa antaa joku tietää, että ajattelet niitä. Jos sinulla ei ole aikaa kokata, poimi rotisserie kana, esipesty salaatti sekoitus ja joitakin evästeitä supermarket leipomo osa. Kukkakivi on aina tervetullut.
Resepti: Sydämellinen naudanliha ja pakastimen kasviskala
Double Crust Kana Pot Pie
Resepti: Double Crust Chicken Pot Pie
BBQ Rub paahdettuja kanoja perunoilla ja porkkanalla
Resepti: BBQ Rub paistetut kanat perunalla ja porkkanalla
Valkoinen suklaa siru-kaurapuuro evästeet
Resepti: Valkoinen suklaa siru-kaurapuuro evästeet
Mitä tuoda hautajaisiin
Eteläisissä herkuissa tai repastuksissa ruokia on yleensä enemmän kuin ihmisiä. Paras tyyppinen lautasen tuoda hautajaisiin on jotain, joka on kannettava ja voi palvella paljon ihmisiä lämmin tai huoneenlämmössä. Ajattele: punta kakku, kanasalaatti, pasta salaatti. Se sanoi, että tämä ei ole piknik-ihminen, joka tarvitsee vakavaa lohdutusta. Siksi arvostavat myös rikkaat, lohdulliset ruokalat, kuten perunapullot tai lasagne. Jos olisit lähellä kuolleen, voit tuoda jotain, jota hän rakasti. Oliko hän pakkomielle kanaa? Rakastiko hän sinäkin pääsiäispupukakkua? Vaikka se saattaa tuntua hieman satunnaiselta, se on helppo tapa ihmisten muistaa onnellisempia aikoja.
Resepti: Million Dollar Pound kakku
Parsakaalia, viinirypäleitä ja pastasta salaattia
Resepti: Parsakaalia, viinirypäleitä ja pastasta salaattia
Tarragon-kanasalaattia
Resepti: Tarragon-kanasalaattia
Klassinen lasagne
Resepti: Klassinen lasagne
Äidin paistettua kanaa
Resepti: Äidin paistettua kanaa
Porkkakakkua Chèvre-kuorrutuksella
Resepti: Porkkakakkua Chèvre-kuorrutuksella
Lämmin ja mukava makkara-ja-Collard vihreät Stew
Resepti: makkara-ja-collard vihreät Stew
Tämä lämmin, mukava liha voidaan valmistaa vain kahdessa vaiheessa hitaasti liesiesi taikaa. Resepti vaatii makkaraa, purjoa, kollareita ja pastaa – joten se on itämaista ruokaa, jossa on jotain italialaista herkkua. Pieni raskas kerma tuo rikkautta liemiin. Tarjoile tämä perheen suosikki lämpimällä leivällä karkealla leivällä (ja lasillisella punaviinillä!).
Mitä tehdä, kun joku on säällä
Keitto on ilmeinen tapa huolehtia sairastuneesta perheenjäsenestä tai ystävästä, ja hiljainen liesi Soulful Chicken Soup on yksi tämän klassisen reseptin suosituimmista versioistamme. Tai kokeile vitamiinipakattua bataattioppia, päällinen paahdetuilla pekaanipähkinöillä. Jos rakastasi voi vatsata jotain hieman merkittävämpää, meidän Chicken Bog on lohdullinen mutta ei liian raskas sekoitus kaatuneita kanaa, riisiä ja vihanneksia. Tai sekoita joukko jogurtti-hedelmälihoja, kun sipesi taas toipuu (ja katsot Netflixia).
Resepti: Soulful Chicken Soup
Bataattioppia
Resepti: Sweet Peruna Soup
Jogurtti-hedelmä Smoothie
Resepti: Jogurtti-hedelmä Smoothie
Mitä tehdä, kun haluat kirkastaa jonkun päivän
Käänny kovalla viikolla töissä tai piristäen jonkun ylös huonojen hajoamisen jälkeen erän brownien kanssa. Luota meihin, he aina tekevät temppua. Jos luulet, että he arvostaisivat jotain hyvämpiä, kokeile erästä banaani muffinsseja. He matkustavat ja jäätyvät hyvin.
Resepti: Niin-hyvät brownies
Brown Sugar-Banana Muffinit
Resepti: Brown Sugar-Banana Muffinit
Mitä syödä, kun syövät tunneitasi
Kun olet yksi tunne matala, haluat maksimaalisen mukavuuden mahdollisimman vähän. Tämä saattaa merkitä jäätelöä, mutta jos voit kutsua energiaa tekemään itsesi jotain tyhjästä, saatat nauttia häiriötekijän häiriöstä – tai ainakin herkullisesta tuotteesta. Et voi voittaa mac ja juustoa. Voit myös valmistaa kotimainen suklaavalmiste, kermanvärinen jälkiruoka tai toisen lapsuuden suosikki (päivitetty ja superkokoinen): Deep-Dish Chocolate Chip Skillet Cookie. Tämä ooey-gooey -teksti on suunniteltu jakamaan, mutta sääntöjä ei sovelleta, kun todella tarvitset.
Resepti: Suklaapastat
Deep-Dish Chocolate Chip Skillet Cookie
Resepti: Deep-Dish Chocolate Chip Skillet Cookie
Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
Resepti: Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa