Ei ole mitään kuin hapankaalia täydellisen hapan, kurkumakuuden lisäämiseen reseptiin; se luo odottamattoman pureskelun ja kerroksen maku, joka voi ottaa astian seuraavalle tasolle. Mutta hapankaali voi myös olla kameleontti, joka tuo ulottuvuuden laajaan valikoimaan ruokia, kylmästä salaatista lämmin sorkka. Kun jotkut ihmiset ajattelevat kaalia, heillä ei usein ole ihastuttavia muistoja, mutta heitä voi mennä huoneeseen ja palauttaa parempaan aikaan, kun he hajostavat hapankaalia. Monet nauttivat sivusta ylhäältä hot dogssa baseball-pelissä. Toiset parantavat tätä klassista porsaan tai rihanin kanssa. Jotkut nauttivat siitä yksinään. Hengessä saadessamme irti tästä fermentaalista suosikkiamme, olemme keränneet muutamia suosikkihapokekirjattuja resepteihimme. Kylmältä kaalasalaatista yksi ruokalaji paistinpannu lämpimään rintaan, toivottavasti löydät uuden tavan nauttia tämän klassisen maku!
Tart Apple-and-Cabbage Toss
Resepti: Tart Apple-and-Cabbage Toss
Hapankaali saa eteläisen makeoverin tässä coleslaw-hapankaalihybridissä, joka on kääritty kauran ja fenkolin siemeniin. Upea väri murskattu punainen kaali, kirkkaan vihreä Granny Smith omenat, porkkana ja hienonnettu ruohosipuli antaa salassa kauniin ulkonäön lasku pöytä.
Sianliha omenalla, pekonia ja hapankaalia
Resepti: Sianliha omenalla, pekonia ja hapankaalia
Ota sianliha seuraavalle tasolle yhdistämällä omena- ja hapankaalin klassinen makuyhdistelmä maukkaan pekonin tai pancettan kanssa. Hitaasti ruoanlaitto tuo esiin sianlihan makua ja luo uskomaton maku, joka varmasti tulee perheen suosikki.
Makkaraa, omenaa ja hapankaalia
Resepti: makkara, omena ja hapankaali Skillet-ehtoollinen
Tämä yhden potin aterian, kiitos kaikille pöydälle. Valmis 20 minuutin kuluttua, aloittakaa lautasen leipomalla makkaraa. Poista makkara ja kypsennä sipulit pannulla. Kun sipuli on läpikuultava, lisää omenat. Pian palaamisen jälkeen makkara astiaan sekä hapankaalia, siiderietikkaa ja sokeria. Se on niin yksinkertaista!
Mausteinen aprikoosin suolakurkku
Resepti: Spicy Apricot Brisket
Sinulla ei ole koskaan ollut tällaista herkkua – makea ja hapan on pelin nimi, jossa tämä yleisö-ystävä, joka käyttää hapankaalia, aprikooseja ja chilikastiketta voittavan yhdistelmän luomiseen.
Oranssi-hapankaali-salaatti
Resepti: Orange-Hapankaali-salaatti
Tämä nopea, heitto-kokoinen salaatti kestää vain 10 minuuttia valmistautua, mutta maku on ihmisiä, jotka puhuvat päiviä. Tart-hapankaali on herkullinen makea sipuli, appelsiinimehu ja juuri niin paljon sokeria, että maku on juuri oikea.