Eteläisin parhaat Diners

ALABAMA

Big Time Diner

mobile
Ota se hyvänä merkkinä, kun löydät autoja, jotka on pakattu tiiviisti ravintolan ympärille. Vuodesta 1996 lähtien nälkäiset ihmiset Port Cityssä ovat polvistaneet Big Time Dinerille mille tahansa herkulliselle sinilevytarjoukselle ja lihan “n” kolmelle komboille. Aloita suurella maljalla tai jollakin paistettua vihreää tomaattia. Lähellä valtavaa Persianlahdella sijaitseva paikallisella aarteella on runsaasti mereneläviä vaihtoehtoja, kuten suosittu Fried Seafood Platter täynnä katkarapuja, ostereita, kaloja ja tarhapuruja. Muista kokeilla eteläisten puolien pesulista kuten kenttäherneet, rapeita vihannekset ja maissikastikeiden pukeutuminen. Tai hemmottele rapeita sipulirenkaita ja paistettua okraa. Tallenna tilaa siivu kotitekoista omenapiirakkaa tai kulhoon persikkahihnaa, suosikkeja, jotka ovat olleet valikossa ensimmäisen päivän jälkeen. facebook.com/bigtimediner

ARKANSAS

@ Nurkka

Pieni kivi
Tämä Little Rockin keskustassa sijaitseva viehättävä ravintola on vintage-tyyli, jota odotetaan ruokailusta: punaiset vinyyliset istuimet ja rivi korkealaatuisista ulosteista, jotka vuori on laskostettu. Valikossa on nykyaikainen kierre, joka on tehty tyhjästä kausiluonteisista ja paikallisista raaka-aineista. Aamiaistarjouksissa on suosikkeja kuten hollantilainen Burrito, silmiinpistävä luomusala makkaraa, avokadoa, sipulia, paprikaa, Cheddaria, perunoita ja maukas jalapeñon minttu hyytelö. Kevyempi aamiainen vaihtoehtoja, jotka eivät vaadi jälkikäteen myös The Parfait: Kotimainen granola on kerrostettu hunaja jogurtti ja tuoreita hedelmiä ja sitten drizzled kanssa hieman Arkansas hunajaa mukavaa kosketus makeutta. Poutine (ranskalais-kanadalainen ruokalaji, jossa on leivonnaisia ​​ja juustorehua ruskealla kastikkeella) johtaa lounasvalintoja, ja se näkyy myös satunnaisesti brunssi-valikosta, jossa on muna valmiina aurinkoisella puolella. Kokeile juuri jauhettuja hampurilaisia, jotka tarjoillaan paikallisesti leivottuja brioche-pulloja, jotka menevät paljon pidemmälle kuin ne leikattavat leipää ja koko levyn päälle. thecornerlr.com

FLORIDA

Blue Collar Cafe

Fort Walton Beach
Pienen ostoskaistan loppuun asti Fort Walton Beachin Blue Collar Cafe on kuin ystävällinen Pied Piper aamiaisen, joka houkuttelee varhain nousijoita tuoretta paahdettua ja jauhettua kahvia. Paikalliset tietävät, että pääset tänne ASAP, koska paikka pakenee kiireisen matkailukauden aikana, kun ihmiset puhuvat kotitekoista leivonnaisia, herkkuja ja CD-kokoisia evästeitä. Kaikki kahvilan valikosta vaahtera-pekonilla kannattaa ajaa. 850 / 586-7211

11th Street Diner

Miami Beach
South Beachin maamerkki vuodesta 1992, 11th Street Diner tarjoaa nälkäisiä paikallisia asukkaita ja matkailijoita, jotka vaelevat tätä Art Deco -maakaa. Vintage-tyylinen ruokasali poikkeaa yleensä ostoskeskuksista tai tienvarsitilojen ulkopuolelta. Mutta täällä restauroitu 1948-ruokailuauto sekoittuu ympäröivään arkkitehtuuriin. Rakennettu New Jerseyssä, ruokailutila palveli ensin Pennsylvanian asiakkaita 44 vuotta, kunnes se siirrettiin Miami Beachiin ja avattiin uudelleen näyttävällä tavalla sen perintöä. Kaikki klassiset aamiainen ja illallinen ovat täällä: pannukakkuja, omeletteja, hampurilaisia ​​ja klubin voileipiä. Mutta hieman Latinalainen mauste, tutustu hame pihvi ylhäältä Zesty chimichurri kastiketta tai kokeilla Tostones on Horse, alkuruoka, jossa lankut plantains koholla vedetty sianliha ja flavorful grilli-chimichurri coleslaw. Valitse yli kahdesta kymmenestä makuista kotitekoisia maitojuoreja ja kellukkeita (jotka voit myös tilata silikoniin). eleventhstreetdiner.com

GEORGIA

Marietta Diner

Marietta
Valot pysyvät ja säiliö pysyy lämpimänä Mariettan Dinerin luoteeseen Atlanta Cobbin piirikunnassa. Seitsemän päivää viikossa, 24 tuntia vuorokaudessa, ystävällinen henkilökunta palvelee aamiaista, lounasta ja illallista. Kreikkalaiseen perintöön tarttumalla omistaja Gus Tselios tarjoaa maukkaita Välimeren ruokia, kuten Kreikan Souvlaki-maljaa, johon kuuluu salaatti, perunoita ja suosittu pita-kääre, joka on täynnä maustettua kanaa, tomaattia ja sipulia. Kevyempää ruokaa varten voit kokeilla Papa Georgein kuuluisaa kreikkalaista salaattia, joka on erittäin suuri kulhoon vihreitä ja tuoreita vihanneksia, jotka on korostettu Kalamata-oliiveilla ja fetajuustolla, höystettynä jauhemaisella punaviini-vinaigretteella ja täytettyinä täytetyt rypäleen lehdet. Ruokaravintola tarjoaa vaikuttavan valikoiman mereneläviä, paistettua ja paistettua. Maukas valinta on kampelaa Florentine-tarjouskilpikonna, jossa on pinaattia ja fetaa. Kerroin, sinulla ei ole tarpeeksi tilaa jälkiruokalle. Yritä kuitenkin tarkistaa laaja valikoima, joka sisältää hämmästyttävän kakun näytön – muista, voit jakaa! mariettadiner.com

KENTUCKY

Noosh Nosh

Louisville
Tämä Brownsboro Centerissä sijaitseva Henry Watterson Expressway -ostoskeskus sijaitsee naapurustossa, joka osuu kotiin, jossa on keittiömestari Anoosh Shariatin tarjoama Välimeren inspiroima rento mukavuudenruokaa. Seisova muulla tavoin irrallaan ostoskaistalla, kirkas maali ja värikäs logo johtavat nälkäisiä suojelijoita avoimeen, iloiseen tilaan. Sekoitetuilla sävyillä värjätyt pizzapalat ulottuvat koko seinän pituuteen, mutta todellinen keskikappale on häikäisevä mosaiikkilevyinen uuni. Kauniit ruokalat, jotka istuvat pitkin kaarevaa laskuria, voivat katsella ruoka-kupliaan ja kuplia Italian kiviuunissa ja puhua kokkien kanssa kokkien. Aamiainen loi uskollisen seurannan, suosittuja suosikkeja, kuten Bird in a Nest ja maukkaita vihreitä munia-munat paistetaan sängyssä suolainen pinaatti ja sipuli. Voit tilata aamiaisen klo 2 asti, kun uuni vaihtaa hammaspyörät valmistamalla ruoanvalmistetut pizzat, flatbreads ja pastat, jotka pyörittävät pyörivällä liesi. Vaikka hän on kasvissyöjä, Shariat varmistaa, että lihansyöjät ovat tyytyväisiä. Kotitekoinen naudanlihan pastrami valitsee maku Reubenin voileivällä, ja ruokaravintola tarjoaa jopa kuulemma vaihtoehtoja, kuten lyhyet kylkiluut. nooshnosh.com

LOUISIANA

Strawn’s Eat Shop

Shreveport
Tämä Shreveport-instituutti rakensi maineensa yhden viipaleen kerrallaan. Vaikka pieni tienvarsipaikka tarjoilee kaikenlaisia ​​kodin tyyliin tarkoitettuja aterioita, se on mansikkajäätelöpöytä, joka todella laittaa ravintolan kartalla. Ravintola on muuttanut käsiään vuosien varrella, mutta se on perheyritys, joka piirtää päivittäisiä erikoisuuksia ja piirakoita – paljon piirakoita. Mansikka on edelleen ykkösmaku, mutta on vaikea määritellä juoksijoiden, kuten suklaan, pihlajan, banaanin ja kookospähkinän sekoitusjärjestystä, puhumattakaan kausivaihtoehdoista (kuten persikka). Kun päätät jälkiruokasta, voit nauttia päivittäisen lounaan tai päivällisen erikoisvalikoimasta valikoimattomia mukavuutta sisältäviä ruokia, joihin kuuluvat paistetut monni-, lihapuu-, kana- ja nyytit, joita tarjoillaan eteläisillä puolilla, kuten mustikoita, sinapinvihreitä ja vihreät pavut. strawnseatshop.com

MARYLAND

Silver Diner

Rockville
Perheystävällisen ruokasalinsa ansiosta omistajat Bob Giaimo ja Ype Von Hengst kävivät ympäri maata ja kehittivät sitten täydellisen yhdistelmän palvelusta ja tyylistä. Lähes kolme vuosikymmentä myöhemmin niiden kaava toimii edelleen – niin hyvin, että niillä on 14 paikkaa. Vaikka sisustus on vintage, ruoka heijastaa nykyaikaisia ​​makuja ja paikallisia raaka-aineita. Flexitaarinen valikko muuttuu vuodenajoin, kun tuoreita tuotteita tulee saataville. Laaja ja monipuolinen tarjonta puhuu omalla motollaan “On olemassa jokaiselle jotakin”, jossa on gluteenittomia, laktoositon, vegaanisia ja sydämen terveitä vaihtoehtoja sekä runsaasti houkutella lihaa syöjiä. Ravintolassa tunnustetaan, että monet perheet syövät harvemmin ja kehittävät 19 terveellistä vaihtoehtoa erityisesti lapsille. Aamiainen tarjoillaan koko päivän, ja yksi herkullinen ruokalaji on paikallisen kremini-sienen munakas, jossa on vaahteran ja kana-makkaraa. Hampurilaiset ylittävät maku-komposiitit, kuten maapähkinä, jossa on lyhyet kylkiluut, pekoni, Sriracha aïoli ja grillikastike. Tyydyttää makeat hampaasi sirpalla monikerroksinen Smith Island Carrot Cake, ihastuttava vaihtelu Marylandin virallisesta jälkiruokasta. silverdiner.com

MISSISSIPPI

Sininen & Valkoinen ravintola

tunica
Blue & White on perustettu vuonna 1924 ja edelleen tarjoilee Etelä-tyylisiä aterioita. Se on ikivanhoja pysähdyksiä USA: n 61, joka tunnetaan myös nimellä Blues Highway. Arkkitehtuurin luut eivät ole muuttuneet niin paljon ajan myötä, sillä rakennuksen alkuperäiset tavoitteet bussipysäkille, lehtikioskeille ja huoltamoasemille ovat edelleen selvät. Nyt tämä Delta-yhteisö kattaa tarjoamalla aamiaisen ja grillattuja aterioita grillistä koko päivän. Donuts valmistetaan joka aamu. Lounaalle kokeile paikallista lampaita kasvatettua monni, joka on päällystetty maissijauholla ja paistettua raikasta ja kullanruskeaa. Monni, jota tarjoillaan myös grillattuna tai museroituna, saa Tunica-hoidon kermainen Creole-kastike, joka on päällä kolmella lihalla: savustettu makkara, pekonia ja katkarapuja. blueandwhiterestaurant.com

MISSOURI

Goody Goody Diner

St. Louis
Kana-ja-vohveleiden levy tällä aterialla vetää suurimman väkijoukon rapeilla, kullanruskeilla lihapaloilla – valintasi valkoinen tai tumma. Kummassakin tapauksessa ne ovat täydellisesti huonoja ja kosteita sisältä. Laita se must-try -luetteloon, mutta älä unohda Hobo-aamiaisaterassia, herkullista munien, makkaraa, tomaattia ja sipulia, joka on päällystetty hash-ruskeilla ja höyrytetty valkoisella kastikkeella ja Cheddar-juustolla. goodygoodydiner.com

POHJOIS-CAROLINA

Smith Street Diner

Greensboro
Jos yksi asia määrittelee Smith Street Dinerin, se on maalaistyylinen aamiainen. Paikalliset palaavat suosikkeihinsä, kuten kauniin maustetun naudanlihan hash: n, rapean, suolainen sekoitus silputtua naudanlihaa, jossa on karkeita perunoita, tomaatteja, sipulia ja paprikaa. Kaksi munaa, jotka tarjoillaan softball-kokoisen kekän kanssa, ateria täyttää sinut päivän. Heidän maineikkaasti valtavat keksit, jotka ovat herkullisia kotitekoisesta omenoista, tekevät aterian itse. Päivittäiset lounas- ja päivällisaiheet kuten rapea broileripihvi ja kotityylinen lihaluu ovat hyviä arvoja ja tarjoillaan maanantaista perjantaihin. Jotkut ruokailijat, jotka valitsevat viihtyisän istumapaikan, voivat keskustella palvelimen kanssa katsomassa peliä tai katsomalla taulun erikoisuuksia. Jos haluat vähän enemmän kyynärpäätilaa, käänny nurkkaan ja istu ruokailualueelle, jossa kauniita sika-tulosteita koristele seinät. smithstreetdiner.com

ETELÄ-CAROLINA

Stax Omega Diner

greenville
Lähes 30 vuoden ajan Stax Omega Diner on ollut Greenville-laitteessa. Ruokaravintolassa on valtava, jossa tarjoillaan aamiaista koko päivän ja monenlaisia ​​kauden kasviksia ja salaatteja sekä joitakin eteläisiä ja Välimeren tyyliä sisältäviä ruokalajeja, voileipiä, pasta ja hampurilaisia. Paikallisten paras neuvo on tulla tänne tyhjään vatsaan, koska annokset ovat suuria. Nälkäiset ihmiset alkavat päivästä kreikkalaisen Skilletin kanssa, täynnä, kerrostettua munien valmistusta, paistettuja perunoita, tuoretta pinaattia, tomaattia, oreganoa, fetajuustoa ja täytettyjä kanahihnoja. staxs.net

Early Bird Diner

charleston
Tämän paikalla West Ashley -yhteisön fanit ylistävät sen ottamista Lowcountry-standby-katkaravut ja graniit, joissa on suuria, pullea paikallisia katkarapuja, jotka ovat paistettuja ja tarjoillaan tomaattikastikkeessa pilkotulla savustettua pekonia. Mutta valikossa on myös joitakin kulinaarisia yllätyksiä, kuten Pot Likker Noodle Bowl: ramen nuudeleita, varttua sianlihaa ja vihanneksia maustetussa vihreän ja kinkun liemessä. Se on täynnä muna, joka on kypsä mielesi mukaan. earlybirddiner.com

TENNESSEE

Melin Classic Diner

Pigeon Forge
Astu Melin Classic Dineriin Pigeon Forgen, Tennesseen, ja sinut kuljetetaan takaisin ajoissa 1950-luvulle. Vanhoja valokuvia, vanhan koulun merkkejä ja antiikkiesineitä, jotka vuoritavat tämän rakastetun neonravintolan seinät. Vieraat voivat ponnahtaa kolikon jukeboksilla ja tilata amerikkalaiset klassikot juuri oikealla rasvalla. Tämä pieni Tennessee -ruokailu tarjoilee aamiaisen koko päivän, kuten keksejä, kastiketta ja paistettua pihviä, mutta Melin 50-luvun innoittamat tarjoilut kuten Buddy Holly Chili Cheeseburger, John Wayne’s Chicken Quesadilla ja Abbott & Costello Jumbo Wings – of-the-line. On syytä, että paikalliset ja turistit ovat palanneet Melin alueelle lähes neljänneksellä vuosisadalla. Joskus huomaat Melin itse ruokasalissa, toivottaa sinut tervetulleeksi kokeilemaan käsin pyöritettyjä pirtelöitä ja muistuttamalla sinut poimimaan Melin Diner T-paita matkalla ulos. Se on äärimmäinen alas-koti-yhdistelmä, jossa uskomattoman ystävällinen odotushenkilöstö, poikkeuksellinen ruoka ja silmäänpistävät keräilyesineet. melsdinerpf.com

TEXAS

Los Güeros

San Antonio, Pyhä Antonio
Paras ruokailijat palvelevat paikallisia makuja, ja Los Güeros San Antonio on erinomainen vaihtoehto, kun olet kaipaa lounaaseen aamiaista tai lounaslevyä. Vaikka ruokaravintola sijaitsee kauniissa kauppakeskuksessa, ruoka täällä on muuta kuin selkeä. Aamiaispöydät ovat laajalti tunnettuja, erityisesti Barbacoa-mestareiden aamiaista, joka sisältää murskatun lihan, kaksi munaa, refried-pavut, perunat ja kotitekoiset tortillat. Lounaalle astiat voivat mennä lievästä luonnonvaraiseen vaihtoehtoihin, jotka vaihtelevat kanaflautasista menudoon sianliha pastoriin. Ihmiset puhuvat Trash Can Tacosta, joka on täynnä yllättävää sekoitus hyvin kaivattuja päivän lisäyksiä. Et tiedä, mitä saat, mutta se on herkullista. Los Güerosin ilmapiiri on ehdottomasti rento, ilman pöytäpalvelua. Liity paikallisiin tiloihin (missä kaikki tilaavat ja maksavat), napata numerosi ja löytää paikan. Joku toimittaa ateriasi. Kun odotat, käy salsa-baarissa ja täytä upotuskupit erilaisia ​​maistiaineita ja kastikkeita, jotka kaikki ovat mautonta ja vaihtelevat sääksestä lava kuumaksi. lostacosgueros.com

Vickery Cafe

Fort Worth
Fort Worthin alueen varhaiset nousijat eivät kauhistu, kun he haluavat runsaan, kotitekoisen aterian Vickery Cafessa. Aamiainen tarjoillaan koko päivän, mutta se ei ole niin pitkä, koska ruokakauppa suljetaan myymälän keskiviikkoisin seitsemän päivää viikossa. Kokeile aamiaista Monte Cristo, joka alkaa tuoreella muna-leivällä, joka on kastettu ranskalaiseen paahtopastille. Sitten täytetään siihen pisteeseen, jossa on pekonia, kinkkua, paistettuja munia ja sveitsiläistä juustoa. Chipotle-vadelmahillo lisää hieman mausteista lämpöä ja makeutta. Muita naarmuuntuneita osumia ovat esimerkiksi kauniit Texas-muotoiset vohveleet tai pörröiset pannukakut, jotka on täytetty suklaalastuilla, pekaanilla tai mustikoilla. Muista tutustua kokin omistajan Curtis Jamesin Down Home -ruokavalikoiman lounasvalikkoon. Bacon Wrapped Meatloaf ja kirnupiimä Paistettua porsaanleikkuuta täyttävät vatsahappot parhaalla Etelä-ruokavaliolla. vickerycafe.com

VIRGINIA

Thunderbird Cafe

McGaheysville
Kaikki ravintolat eivät vaadi silmiinpistäviä perusvärejä, joissa on vintage-taidetta ja nostalgisia kynsiviiluja seinillä. Thunderbirdin heikko väripaletti, liuskekivi ja tilava takahuone tarjoavat mukavan rauhallisuuden. Silti löydät käänteisiä vastaanottoja, kodikkaita kopeja ja koko päivän aamiaista tässä rennossa, perheystävällisessä ravintolassa, joka on avoinna seitsemän päivää viikossa. Mukulakkikokonaisuuksiltaan tässä on äidin liha, jota tarjoillaan runsaalla osalla joko kermaista pekoni-salviaa tai sienikastiketta. Makea tee käytetään marinoitua pullea luullista kanaa, joka on käsi leivitetty ja paistettua rapeaksi kullanruskeaksi. Palauta asiakkaat kiukku Sticky Sika, paksu palat ranskalaisen paahtoleipää täytetyt savustettua sianlihaa ja drizzled kanssa Sriracha kastike ja vaahterasiirappia. Lautasen makea-savu-mausteinen yhdistelmä hämmästyttää makuhermoja. thethunderbirdcafe.com

WASHINGTON, D.C.

Ari’s Diner

Ivy City
Vaikka monilla ruokakausilla on vuosikymmeniä vanhoja sukutaitoja, Ari’s on Newbie pääkaupungin ravintolamaailmaan. Ivy Cityssä sijaitseva viehättävä ruokailupaikka pysyy nykyaikaisen art deco -tyylin tavoin runsaalla kuohuviiniä sisältävällä alumiinirunkoella, Formican laskulla ja tabletopinnoilla, joilla on kauniita piirroksia, ja liukas valkoisen metron laatat. Arin valikoima kattaa munien, omelettien ja hampurilaisten ruokaperunteen perusteet, mutta niille annetaan uudentyyppinen kierre, jossa on ainesosia, jotka ovat orgaanisia ja joissa ei ole lisättyjä hormoneja. “Puolen savu” – Washingtonin ilmiö, joka koostuu karkeasti jauhettua puoli-naudanlihaa, puoli-sianlihaa savustettua makkaraa-puistoa hiljaa valikosta, ja se tulee DC Omelet-sipulia, Cheddaria ja maustekastiketta. Lisää nykyaikaisia ​​tarjouksia ovat Avocado Toast, Crab Cake Sandwich ja kermainen, ehdottomasti aikuinen Vanilla Bourbon maidon ravistelu. arisdiner.com

WATCH: Shake Shack

WEST VIRGINIA

Olde Country Diner

Martinsburg
Vaikka rakennus on vakavasti epäoikeudenmukainen ja helppo unohtaa, redbrick-rakenteen sisäpuolella ruokailijat syövät vatsaansa maullaan kodinomaiseen ruokaan. Aamiainen tarjoillaan päivittäin klo 7-11. Jos vierailet lounaalla tai illallisella, avaa valikko suoraan Olde Country Signature -hedelmille ja pysähdy siellä. Smoked Brisket Sandwich sisältää ohuita viipaleita lihaa, joka on ripustettu, kunnes terävät päärynät, päärynä grillattuja sipulia, Cheddar-juustoa ja makeaa grillikastiketta, jotka kaikki sijaitsevat pehmeän brioche-pulla-alueella. Samoin grillattu ja herkullinen on Texas Style Grillattu Juusto. Allekirjoitus Voileipiä on pariloituja perunoilla, mutta voit myös osata yhdessä päivän eteläisistä vihanneksista. Vaikka ruokalassa ei yllä verkkosivustoa, voit löytää säännöllisiä päivityksiä, kuten ilmoituksia päivittäisestä erikoisuudesta, sen Facebook-sivulla. Älä unohda piirakkakoteloa. Pari kertaa viikossa, paikallinen leipuri tulee Olde Country Dineriin ja tekee 12-14 erilaista piiraania, mukaan lukien herkullinen suklaakermaa, muna-säilöntä, banaani-split ja kookospähkinä. facebook.com/oldecountrydiner112