30 εύκολα πρωινά ταιριάζουν για πλήθος
Αυτές οι ακαταμάχητες συνταγές πρωινού θα κάνουν το πλήθος σας άγριο.
Μαγείρεμα για ένα πλήθος; Έχουμε το καλύτερο μεγάλο πρωινό για το μαζικό ψήσιμο σας. Έχουμε χτενίσει μέσα από τα βιβλία μαγειρικής μας για να βρούμε τα καλύτερα μας γεύματα πρωινού που τροφοδοτούν οκτώ ή περισσότερα. Η ψυχαγωγία σας έγινε πολύ πιο εύκολη. Από τα καπνιστά, τυριά με τα μπουκάλια πρωινού και τα γλυκά καφέ κέικ, αυτά τα πιάτα πρωινού θα σας κρατήσουν γεμάτο τραπέζι κουζίνας ικανοποιημένοι. Έχουμε πάρει τη γαλλική φρυγανιά από τη σόμπα και το βάζουμε στο φούρνο για ένα εύκολο ψήσιμο για το πρωινό, και ακόμη και βρήκαμε μια συνταγή ομελέτα φούρνου. Πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε το μπέικον χύμα; Έχουμε την τραγανή συνταγή μπέκονου που ψήνεται στο φούρνο, η οποία χτυπάει το γευστικό σημείο ενώ ταυτόχρονα σας κρατά μακριά από την θερμή εστία. Από κρεμώδη στρώματα αυγών σφολιάτα σε μια συνταγή που κάνει αρκετά σπιτικά μπισκότα βουτύρου για να τροφοδοτήσει ένα σχολικό λεωφορείο, αυτές οι μεγάλες συνταγές πρωινό σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας. Οι συνταγές φρυγανιάς κέικ καφέ, αλμυρές κατσαρόλες λουκάνικων και φρέσκες λαχανικές και γλυκές πίτες αξίζουν μόνιμες θέσεις στους πίνακες πρωινού σε μπουφέ.
Τυροκομμένη κατσαρόλα με τυρί και τυρί
Συνταγή: Τυροκομμένη κατσαρόλα λουκάνικου και κρουασάν
Δύο τύποι τυριών, λουκάνικο Jimmy Dean και μίνι κρουασάν συνδυάζουν σε ένα πιάτο κατσαρόλας γεμάτο από τέλεια τελειότητα του Brunch.
Σερβίρει: 8 έως 10
Κρέμα Τυριά Ζαχαροπλαστικής
Συνταγή: Ζαχαροπλαστική Κρέμα Τυριά
Ναι, διαβάζετε αυτόν τον αριθμό σωστά – αυτή η γλυκιά συνταγή κάνει τέσσερις φέτες κρεμώδη, τραγανή, βουτυρώδη, νιφάδα αρτοσκευάσματα.
Κάνει: 4 φραντζόλες
Πιάτο Praline Pull-Apart
Συνταγή: Ψωμί Praline Pull-Apart
Ένας κριτικός λέει: “Ω, μου! Αυτό ήταν τόσο καλό! Έπρεπε να κλειδώσω τον εαυτό μου επάνω στο στούντιό μου για να κρατήσει από το φαγητό όλα!” Κάντε αυτό το πλήθος ευχάριστο ψωμί για να κερδίσετε τα δικά σας σχόλια.
Εξυπηρετεί: 12
King Ranch Πρωινό Strata
Συνταγή: Κρατικό παλάτι πρωινού
Γαλλικό ψωμί, τορτίγια καλαμποκιού, κοτόπουλο, τυρί και άφθονη γεύση συνδυάζονται για να κάνουν το βασιζόμενο στο King Ranch πρωινό Strata την απόλυτη κατσαρόλα πρωινού.
Εξυπηρετεί: 8
Βουτυρωμένο κεχριμπάρι Sheercake
Συνταγή: Βουτυρόγαλα Βερνικωμένο κερασί Sheetcake
Εντατικοποιήστε το παιχνίδι του brunch με αυτή την όμορφη κέικ κερασιού. Μπόνους-μπορείτε να φάτε τα υπολείμματα για το επιδόρπιο (με μια σέσουλα παγωτού).
Εξυπηρετεί: 12 έως 16
Πρωινό Enchiladas
Συνταγή: Πρωινό Enchiladas
Ένα σούπερ μπουφέ πρωινό, το οποίο αγαπάει τη νότια ζωή, αυτή η συνταγή μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, να αποθηκευτεί στο ψυγείο τη νύχτα και να ψηθεί το επόμενο πρωί. Μέσα σε μια ώρα, θα έχετε όσους κριτές καλούν “την καλύτερη γεύση πρωινό κατσαρόλα που φάει ποτέ”. Έτσι, ίσως να θέλετε να κάνετε διπλό.
Εξυπηρετεί: 6 έως 8
Τούρτα καφέ βατόμουρου
Συνταγή: Κέικ καφέ Blueberry
Κανείς δεν θα παρατηρήσει ότι έχουμε αποφευχθεί κλασικό κέικ καφέ με χωρίς λίπος γιαούρτι-τα βακκίνια, η κανέλα, και τα αμύγδαλα σε φέτες είναι απολαυστικά αποσπούν την προσοχή.
Εξυπηρετεί: 10
Στρώματα πρωινού Brie-and-Vegetable
Συνταγή: Στρώματα πρωινού Brie-and-Vegetable
Ο Brie παίρνει αυτό το πλούσιο μπιφτέκι πρωινού γεμιστό με πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, και ψωμί sourdough σε ένα επίπεδο εκτός του κόσμου της καρδιάς.
Σερβίρει: 8 έως 10
Bloody Mary Mix
Συνταγή: Bloody Mary Mix
Αυτή η συνταγή κάνει αρκετό Bloody Mary να αναμειγνύεται για να τροφοδοτήσει ακόμα και τα πιο εκλεπτυσμένα πλήθη. Αντί να ανακατεύετε στη βότκα, κρατήστε το στην άκρη και αφήστε τους επισκέπτες να ανακατεύουν στο επιθυμητό ποσό.
Κάνει: 1,5 quarts
Τούρτα γλυκού πατάτας
Συνταγή: Κέικ γλυκιάς πατάτας
Αυτή η όμορφη τούρτα ψήνεται με γλυκές πατάτες και πορτοκαλιά, επομένως πρέπει να είναι υγιής … σωστά?
Εξυπηρετεί: 10 έως 12
Savory Ham και Swiss Pie Pie
Συνταγή: Savory Ham και Swiss Pie Pie
Μια πίτα για πρωινό, φτιαγμένη από μια κρούστα βουτυρώδους κόκκους γεμάτη με αυγά, αλμυρό ζαμπόν, πράσινα κρεμμύδια και πολλά τυριά, είναι εύκολο να γίνει αυτό το εύκολο στην αγάπη πιάτο.
Εξυπηρετεί: 8
Καπνιστό λουκάνικο και κατσαρόλα κατσαρόλα
Συνταγή: Καπνιστό λουκάνικο και κατσαρόλα κατσαρόλα
Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το καπνιστό λουκάνικο και να καβουρντίσετε κατσαρόλα έως και τέσσερις μέρες μπροστά, αλλά οι καλεσμένοι σας μπορεί να το βάλουν σε τέσσερα λεπτά – αυτό είναι καλό.
Εξυπηρετεί: 12 έως 14
Γαλλική φρυγανιά Praline-Pecan
Συνταγή: Γαλλική φρυγανιά Praline-Pecan
Ναι, το κάναμε. Συντιμάσαμε πραλίνες και γαλλική φρυγανιά. Και είναι κάθε τόσο καλό όσο νομίζατε ότι θα ήταν.
Σερβίρει: 8 έως 10
Οι μπανάνες προωθούν το κέικ καφέ προς τα πάνω
Συνταγή: Μπανάνες Προστατέψτε το καραμέλα από την ανατροπή
Βγείτε ακριβώς πίσω, μεταφέροντας τους εαυτούς μας στη Νέα Ορλεάνη με αυτή την παρατεταμένη κέικ καφέ που ψήνεται με σοταρισμένες μπανάνες, πεκάν και μια βουτιά ρούμι.
Σερβίρει: 8 έως 10
Bacon-και-Cheddar Grits Quiche
Συνταγή: Μπισκότο-και-Cheddar Grits Quiche
Κάθε καλό σχέδιο χρειάζεται μια σταθερή βάση. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με μια βάση “φλοιού” φτιαγμένη από ψημένα σιτάρια φορτωμένα με λιωμένο τυρί και τραγανό μπέικον.
Εξυπηρετεί: 10
Black Toast Γαλλική
Συνταγή: Γαλλικό τοστ βατόμουρου
Πάρτε το τηγάνι έξω από τη γαλλική φόρμουλα φρυγανιάς, βγάζοντας το γλυκό ψήσιμο του πρωινού στο φούρνο. Ακριβώς μην ξεχάσετε την κτυπημένη κρέμα.
Σερβίρει: 8 έως 10
Κρεατ
Συνταγή: Κρεμώδη κατσαρίδα
Δεν λέμε ότι το Grits, η Gouda και το Cheddar μπορούν να δώσουν το κλειδί στην ευτυχία. Αλλά δεν το αρνούμαστε.
Εξυπηρετεί: 8
Λουλούδι καφέ κέικ
Συνταγή: Κέικ λιβρών καφέ
Δύο ξεχωριστά νότια κέικ (λίβρα και καφές) παντρεύονται για να σχηματίσουν αυτό το παρακμιαίο, βουτυρώδες κέικ πρωινού. Μιλήστε για το ζευγάρι του αιώνα.
Εξυπηρετεί: 12
Καραμέλα παγωμένο μαϊμού ψωμί
Συνταγή: Ψωμί πίτας με καραμέλα
Είναι φυσικά αδύνατο να μην ερωτευτεί κανείς με αυτό το χνουδωτό ψωμί καραμέλα. Συνεχίστε, σας τολμούμε να μας αποδείξετε το λάθος.
Εξυπηρετεί: 10 έως 12
Cheesy Grits Soufflé
Συνταγή: Cheesy Grits Soufflé
Η προσθήκη γάλακτος και φρέσκου καλαμποκιού μετατρέπει αυτό το κλασικό νότιο πιάτο σε ένα ελαφρύ, χνουδωτό, τυρώδες σουφλέ.
Σερβίρει: 8 έως 10
Κανέλα Rolls με κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος
Συνταγή: Κανέλα Rolls με κρέμα γάλακτος
Αυτά τα ρολά παλιάς σχολικής κανέλας έβαλαν ρολά για την αποθήκευση για ντροπή.
Κάνει: 16 ρολά
Μπισκότα από βουτυρόγαλα
Συνταγή: Μπισκότα βουτύρου
Κανένα νότιο πρωινό δεν είναι γεμάτο χωρίς νιφάδες, μπισκότα βουτύρου – και μια παρτίδα από αυτά τα σπιτικά μπισκότα θα σας κρατήσει για λίγες μέρες.
Κάνει: 2 δωδεκάδες μπισκότα
Καλαμποκάλευρο και καστανό κακάο με βάση τη ζάχαρη
Συνταγή: Καλαμπόκι με καλαμπόκι και καστανό κακάο
Φόρεμα το μπέικον σου με αυτή την ωχρινή τραγανή επίστρωση. Αυτή η συνταγή μπέικον είναι μεγάλη για τα πλήθη, επειδή μπορείτε να κολλήσετε στο φούρνο και να ελευθερώσετε τα χέρια σας για να προετοιμάσετε άλλα μέρη του γεύματός σας.
Εξυπηρετεί: 8
Στρώματα κρεμώδους αυγού
Συνταγή: Στρώματα κρεμώδους αυγού
Αυτό είναι ένα από εκείνα τα πλούσια πρωινά πιάτα που αξίζει τον κόπο. Ψύξτε στο ψυγείο σας, ώστε το γαλλικό ψωμί να έχει χρόνο να απολαύσει το βούτυρο, το παρμεζάνα και το ελβετικό τυρί, το ζωμό κοτόπουλου, το λευκό κρασί και την ξινή κρέμα.
Σερβίρει: 8 έως 10
Εύκολα πορτοκαλί ρολά
Συνταγή: Εύκολα πορτοκαλί ρολά
Γλυκοί αλλά όχι υπερβολικά, αυτοί οι πορτοκαλί ρολοί που παρασκευάζονται με προσυσκευασμένη γαλλική ζύμη ψωμιού είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση (ή προσθήκη) σε ρολά κανέλας.
Εξυπηρετεί: 11
Ψωμί ψωμιού Grits-and-Greens
Συνταγή: Ψωμί ψωμιού Grits-and-Greens
Μας αρέσει να ονομάζουμε αυτή τη νότια εκδοχή των Πράσινων Αυγών και του Χαμ, εξαιτίας των χόρτων του Collard.
Εξυπηρετεί: 8
Ομελέτα φούρνου φούρνου των αγροτών
Συνταγή: Ομελέτα φούρνου φούρνου των αγροτών
Βγείτε μακριά από το μαγειρικό σκεύος και βάλτε την ομελέτα σας στο φούρνο. Αυτό το πιάτο κάνει τα αυγά εύκολο.
Εξυπηρετεί: 10 έως 12
Hash καφέ πρωινό κατσαρόλα
Συνταγή: Hash Μπράουν πρωινό κατσαρόλα
Γιορτάστε το γεγονός ότι οι γευστικές πατάτες είναι βασικά μια ομάδα τροφίμων με αυτό το εύκολο ψήσιμο.
Εξυπηρετεί: 8
Διανυκτέρευση του καφέ τσιμπούρι κέικ
Συνταγή: Μίας μέρας καφέ τσιπ κέικ
Προετοιμάστε αυτό το ξεχωριστό κέικ καφέ που ολοκληρώνεται με μια εύθρυπτη, γλυκιά επίστρωση και ένα γλυκό ψιλοβρέχει από τη γεύση του bourbon τη νύχτα για να κάνει το πρωί τόσο εύκολο όσο είναι νόστιμο.
Σερβίρει: 8 έως 10
Πλούσια πορτοκαλί πορτοκαλί κοκτέιλ
Συνταγή: Αφρώδη πορτοκαλί πορτοκαλί κοκτέιλ
Σερβίρετε αυτό το αφρώδες, κοκκινωπό, εσπεριδοειδές ποτό και για εορταστικό συνοδεία σε ό, τι έχετε στο μενού πρωινού.
Κάνει: 23 φλυτζάνια