इन ताजा मकई व्यंजनों के साथ सलाद, रिश्ते, पुडिंग, और अधिक में ग्रीष्मकालीन मकई की फसल का उपयोग करें.
लेडी मटर-एंड-कॉर्न पेटीज़
पकाने की विधि: लेडी मटर और मकई Patties
एक महान सॉस के लिए, 1 कप खट्टा क्रीम, 2 चम्मच एक साथ हलचल। नींबू उत्तेजकता, 3 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, और 2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ cilantro.
टी के मकई पुडिंग
पकाने की विधि: टी के मकई हलवा
मकई पुडिंग एक साधारण पक्ष पकवान की तरह लग सकता है, लेकिन आप यह जानकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि यह एक पाठक पसंदीदा है। यह एक पकवान है जिसे हम हमेशा आपकी थैंक्सगिविंग टेबल पर सलाह देते हैं। हम टी के मकई पुडिंग का वर्णन हमारे अंतिम क्रीमयुक्त मकई के रूप में करते हैं: 1995 में अपनी शुरुआत के बाद यह पत्रिका हमारी पत्रिका में 10 गुना से अधिक समय तक चल रही है। इतनी बार दौड़ने के लिए, और इतनी सरल लगती है, यह स्पष्ट रूप से मक्का पुडिंग के लिए एक नुस्खा है वह अमीर और स्वादिष्ट है। यदि आप पकवान को थोड़ी सी पोशाक पहनना चाहते हैं, तो यह शीर्ष पर जोड़े गए कटा हुआ ताजा चाइवों के साथ और भी अद्भुत है.
स्मोक्ड सॉसेज, ग्रील्ड कॉर्न, और मीठे प्याज पिज्जा
पकाने की विधि: स्मोक्ड सॉसेज, ग्रील्ड मकई, और मीठे प्याज पिज्जा
स्मोकी सॉसेज, मक्का, और एक साधारण काले पेस्टो इस गर्मी के इलाज के प्रमुख तत्व हैं.
ग्रीष्मकालीन मकई और गोल्डन आलू चावडर
पकाने की विधि: ग्रीष्मकालीन मकई और गोल्डन आलू चावडर
यह धरती, सुगंधित चावडर गर्मियों के लिए पर्याप्त प्रकाश है.
क्लासिक सक्कोटाश
पकाने की विधि: क्लासिक Succotash
सुकोताश न केवल एक हल्की प्रवेश द्वार है बल्कि मछली, तला हुआ चिकन, या ग्रील्ड सूअर का मांस चॉप के लिए एक नीली-रिबन संगत है।.
ग्रील्ड मैक्सिकन मकई सलाद
पकाने की विधि: ग्रील्ड मैक्सिकन मकई सलाद
जब आपके पसंदीदा मेन के साथ जोड़ा जाता है तो ये जीवंत और ताजा मकई व्यंजन शानदार होते हैं। हमारी पहली नुस्खा एक लोकप्रिय मेक्सिकन सड़क पकवान पर एक ऑफ-द-कॉब प्ले है.
क्रीमयुक्त मकई
पकाने की विधि: क्रीमयुक्त मकई
मक्का पर नजर रखें क्योंकि यह सिमर्स है; इसे केवल तब तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि यह निविदा न हो। यदि यह सूखना शुरू हो जाता है और स्किलेट तक चिपक जाता है, तो एक समय में थोड़ा पानी जोड़ें.
मकई हलवा
विधि: मकई हलवा
मकई पुडिंग एक क्लासिक दक्षिणी पक्ष पकवान है, और थैंक्सगिविंग में आप और आपका परिवार इसे टेबल पर रखना चाहते हैं। यह आसान बनाने के लिए मकई पुडिंग समृद्ध बकरी पनीर, और चेडर पनीर के साथ मसालेदार मकई और पूरे पीले मकई के कर्नेल मिश्रण करता है, ताकि प्रत्येक काटने वाला स्वादिष्ट एक मलाईदार हलवा बनाया जा सके। इस शानदार पकवान ओवन में जाने से पहले आपको ताजा तुलसी के कटाई और अरोमा, कटा हुआ और मिश्रित पसंद आएगा। यह समृद्ध मकई हलवा किसी भी समय आपके सबसे अनुरोधित व्यंजनों में से एक होगा। अपना पहला काटने के बाद आपको पता चलेगा क्यों.
ताजा मकई Quinoa
पकाने की विधि: ताजा मकई Quinoa
ताजा मकई Quinoa एक त्वरित और स्वादिष्ट पक्ष पकवान के लिए लाल quinoa के साथ मकई कर्नेल, चार्ड तुलसी, और टकसाल को जोड़ती है। Rosemary चिकन के साथ कोशिश करो.
ग्रीष्मकालीन मकई ग्रिट्स
पकाने की विधि: ग्रीष्मकालीन मकई ग्रिट्स
Corncobs से दूधिया तरल स्क्रैप, और अतिरिक्त ग्रीष्मकालीन स्वाद के लिए इसे कर्नेल के साथ जोड़ें.
माक चौक्स सूप
विधि: माक चौक्स सूप
एक कटोरे में मीठे मकई के दूध को पकड़ने के लिए सिर्फ कटौती वाले कोब्स के साथ एक चाकू चलाएं। यह स्वाद और मलाईदार बनावट जोड़ देगा.
ताजा मकई चम्मच
विधि: ताजा मकई चम्मच
यदि आप परंपरागत कॉर्नब्रेड के विकल्प की तलाश में हैं, तो यह साधारण नुस्खा सिर्फ आपके लिए ही है। दिशानिर्देश बताते हैं कि आप इसे इंडिव आइडियल रैमकिन्स में सेवा देते हैं, और इससे पहले से ही एक सुंदर थैंक्सगिविंग टेबल सेट करना आसान हो जाता है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी को सही सेवा मिलती है। यह नुस्खा ताजा मकई का उपयोग करते हुए ताजगी पर केंद्रित है, साथ ही ताइवान, अजमोद और थाइम सहित ताजा जड़ी बूटियों पर केंद्रित है। जब आप ओवन में बेकिंग करते हैं तो आप अरोमा पर आश्चर्यचकित होंगे, और जब आप इसे गर्म और खाने के लिए तैयार करते हैं तो आप हर काटने का आनंद लेंगे। अपने अगले थैंक्सगिविंग भोजन के लिए इस संतोषजनक पक्ष पकवान बनाने की योजना बनाएं और आप चम्मच में बसने लगेंगे जिसे आप पसंद करेंगे.
ज्यूचिनी, स्क्वाश, और मकई पुलाव
विधि: ज्यूचिनी, स्क्वाश, और मकई पुलाव
मुलायम, सफेद ब्रेडक्रंब पंख-प्रकाश बांधने की मशीन और सुनहरा टुकड़ा टॉपिंग के रूप में दोगुना होता है। उन्हें बनाने के लिए, खाद्य प्रोसेसर में दिन पुरानी सैंडविच रोटी की नाड़ी फेंकने वाली नाड़ी.
चरण-दर-चरण वीडियो: ग्रीष्मकालीन स्क्वाश पुलाव
करी हुई चिकन चावडर
विधि: करी हुई चिकन चावडर
सूप में मांस और सब्जियों के बनावट को संरक्षित करने के लिए, ठंड से पहले गर्म सूप को ठंडा करना महत्वपूर्ण है। तापमान को तेज़ी से कम करने के लिए, बड़े, उथले कंटेनरों में स्थानांतरण (13- × 9-इंच बेकिंग व्यंजन)। ठंडा होने तक, कभी-कभी सरगर्मी, उबाल लें.
किसानों का बाजार पास्ता सलाद
विधि: किसानों का बाजार पास्ता सलाद
पास्ता अल डेंटे को कुक करें (पैकेज दिशाओं से कम 1 या 2 मिनट निर्दिष्ट करें) ताकि सब्ज़ियों और vinaigrette के साथ फेंकने पर इसका आकार हो। Riffs के लिए परिपक्व, यह पास्ता सलाद नुस्खा पनीर से भरे tortellini के साथ भी स्वादिष्ट है.
वीडियो: किसानों का बाजार पास्ता सलाद
ग्रील्ड मकई और मक्खन बीन सलाद
विधि: ग्रील्ड मकई और मक्खन बीन सलाद
यह ग्रील्ड मकई और बीन सलाद पारंपरिक सक्कोश पर एक लेना है और इसमें ताजा ग्रील्ड मकई, मक्खन सेम, घंटी काली मिर्च और टमाटर हैं। मलाईदार एक जड़ी-बूटियों मेयोनेज़ मिश्रण से आता है.
फ्राइड कन्फेटी मकई
विधि: फ्राइड कन्फेटी मकई
क्रीम, बेकन और मिठाई मिर्च इस पकवान को नीचे घर से शीर्ष शेल्फ तक ले जाते हैं.
मकई और ज़ुचिनी क्यूसो चावडर
विधि: मकई और ज़ुचिनी क्यूसो चावडर
अपने अगले डिनर पार्टी के लिए इस भरने वाले चावडर को आजमाएं। रंगीन मक्का और उबचिनी, कुरकुरा बेकन, और मलाईदार पनीर एक महान प्रस्तुति और एक स्वादिष्ट भोजन के लिए बनाते हैं.
टमाटर-मकई आराम करो
पकाने की विधि: टमाटर-मकई आराम करो
ग्रीन टमाटर का आनंद टमाटर-मकई के स्वाद के स्वाद को बढ़ा देता है। अपनी पसंदीदा प्रविष्टि या होपिन ‘जॉन हश पिल्ले के साथ परोसें.
देश हैम मकई केक
पकाने की विधि: देश हैम मकई केक
अपने मकई केक को अपने पसंदीदा सलाद या भोजन में भरने के साथ-साथ भरें.
ग्रीष्मकालीन ब्रंसविक स्टू
विधि: ग्रीष्मकालीन ब्रंसविक स्टू
एक हल्का, ग्रीष्मकालीन शोरबा ताजा चुने हुए मकई और महिला मटर चमक के स्वाद देता है। आपके पास जो भी बारबेक्यू सॉस है, उसमें हिलाएं- कुछ दूसरों की तुलना में साहसी या मीठे हैं, इसलिए न्यूनतम राशि से शुरू करें और स्वाद के अनुसार समायोजित करें.
ताजा मकई केक के साथ ग्रील्ड चिकन
विधि: ताजा मकई केक के साथ ग्रील्ड चिकन
इन होमस्टाइल मकई केक बनाने के लिए कॉर्नब्रेड मिश्रण और ताजा मकई कर्नेल के पैकेज से शुरू करें। एक रंगीन एक-डिश डिनर के लिए ग्रील्ड चिकन, बेकन और कटा हुआ ऑरुगुला के साथ शीर्ष.
करीबी झींगा-और-मकई चावडर
पकाने की विधि: करीबी झींगा-और-मकई चावडर
मक्का, आलू, और झींगा के साथ पैक, यह चावडर एक परिवार पसंदीदा बन जाएगा.
परमेसन मकई पुडिंग
विधि: परमेसन मकई पुडिंग
यह स्वादिष्ट साइड डिश क्लासिक मकई पुडिंग के लिए एक तेज दृष्टिकोण लेता है। आप प्यारे परमेसन मोड़ से प्यार करेंगे.
टमाटर-और-मकई पिज्जा
विधि: टमाटर-और-मकई पिज्जा
एक साधारण, ताजा भोजन के लिए एक प्रीबेक पिज्जा क्रस्ट पर पेस्टो और ताजा सब्जियां और चीज फैलाएं। युक्ति: ताजा मकई के 1 मध्यम आकार के कान लगभग 1/2 कप कर्नेल पैदा करते हैं.
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फोटो: जेनिफर डेविक
Okra-and-Corn Maque Choux
विधि: Okra-and-Corn Maque Choux
सर्वोत्तम परिणामों के लिए इस मैक चौक्स डिश में ताजा मकई और ओकरा का प्रयोग करें। यदि आपको मसालेदार भोजन पसंद नहीं है तो आप अपने स्वाद के अनुकूल होने के लिए हल्के संस्करण के लिए गर्म सॉसेज को आसानी से उप-कर सकते हैं.
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फोटो: जेनिफर डेविक
मकई और केकड़ा चावडर
विधि: मकई और केकड़ा चावडर
इस सूप में ताजा गर्मियों के मकई के उपयोग को बनाने और बनाने के लिए भूल जाओ। गांठ क्रैबमेट स्पंज के लायक है, लेकिन यदि आप वांछित हैं तो आप झींगा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। जलपेनो और हरी घंटी मिर्च इसे मसाले का संकेत देते हैं जबकि मलाईदार आधार एक अच्छा संतुलन बनाता है। एक कटोरे में एक स्वादिष्ट भोजन के लिए कटा हुआ, कुरकुरा बेकन, मकई कर्नेल, और सिलेंडर के साथ गार्निश.
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फोटो: वैन चैपलिन; स्टाइलिंग: बफी हेल्पट
सुकोताश सलाद
विधि: सुकोताश सलाद
नींबू के रस और चोटी के साथ मिश्रण करके और ठंड की सेवा करके बीन्स और मक्का के इस पारंपरिक दक्षिणी पकवान पर एक ग्रीष्मकालीन स्पिन डालें। ग्रिल से गर्म मांस के साथ सेवा करने के लिए अग्रिम में तैयार करना और फ्रिज से बाहर निकलना आसान है.
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फोटो: ब्राउन तोप III
मकई-एवोकैडो सलाद
पकाने की विधि: मकई-एवोकैडो सलाद
Avocado जोड़ने से पहले 24 घंटे आगे ठंडा सलाद.
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फोटो: जेनिफर डेविक
ग्रील्ड स्टेक-मकई-पालक सलाद
विधि: ग्रील्ड स्टेक-मकई-पालक सलाद
इस सलाद में मलाईदार एवोकैडो स्लाइस, अंगूर, और लहसुन की विशेषताएं हैं। ग्रील्ड स्टेक और मकई जोड़ें, और यह एक ऐसा भोजन है जिसे आपका पूरा परिवार प्यार करेगा.
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फोटो: इयान Bagwell
पुरानी शैली वाली सक्कोटाश
पकाने की विधि: पुरानी शैली वाली सक्कोटाश
आप इस नुस्खा को limas या मक्खन सेम के साथ बना सकते हैं.
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फोटो: इयान Bagwell
ग्रील्ड मकई साल्सा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन लपेटें
पकाने की विधि: ग्रील्ड मकई साल्सा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन लपेटें
अधिकांश सुपरमार्केट में उपज अनुभाग के रेफ्रिजेरेटेड क्षेत्र में ताजा साल्सा की तलाश करें, या अपनी पसंदीदा जार्रेड किस्म का उपयोग करें.