Συμβουλές συσκευασίας του ψυγείου της πίσω πόρτας

μεγάλομια σκηνή από μια ταινία τρόμου, η σπιτική ζαμπόν σαλάτα σας ή η κατσαρόλα που σας αρέσει στο πλήθος θα μπορούσε να ξενυχτεί – και όλοι οι άλλοι στο κόμμα σας – αν δεν ασκείστε ασφαλή αποθήκευση τροφίμων. Ακολουθήστε τις εύκολες συμβουλές μας για να αποφύγετε μια πραγματική καταστροφή.

Είτε είστε tailgating, πεζοπορία, κάμπινγκ, ή απλά σχεδιάζετε ένα πικ-νικ, αυτές οι οδηγίες για τα τρόφιμα ισχύουν πάντα.
 

• Κρατήστε το κάτω μέρος του ψυγείου για ψυχρότερα τρόφιμα.
   
• Αποθηκεύστε σαλάτες, απλώματα και βύσματα σε σφραγισμένα δοχεία.
   
• Πακέτο χάμπουργκερ, ζεστά σκυλιά και άλλα κρέατα ξεχωριστά σε κάθε είδους πλαστικές τσάντες ψύξης φερμουάρ.
   
• Γεμίστε το ψυγείο σας με άφθονο πάγο ή χρησιμοποιήστε παγωτά και κατεψυγμένα μπουκάλια νερού. Εάν ταξιδεύετε σε μεγάλη απόσταση, σκεφτείτε το καπάκι του ψυγείου με ανθεκτική ταινία για πιο στεγανή σφράγιση.
   
• Κρατήστε τα μαγειρεμένα και ωμά τρόφιμα σε ξεχωριστά δοχεία. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε επιτόπου, βεβαιωθείτε ότι έχετε συσκευάσει πρόσθετες καθαρές πλάκες. Μην τοποθετείτε ποτέ τα προϊόντα ή τα μαγειρεμένα φαγητά σε ένα πιάτο που είχε προηγουμένως ακατέργαστο κρέας.
   
• Ακολουθήστε τον κανόνα μιας ώρας: Τα τρόφιμα που χρειάζονται ψύξη δεν πρέπει να καθίσουν περισσότερο από μία ώρα.