Κορυφαία κύρια πιάτα

Συνταγή: Μήλο-πεκάν κοτόπουλο μηρό

Μια τραγανή, νυσταγμένη επικάλυψη δίνει στους μηρούς αυτού του κοτόπουλου μεγάλη υφή και κλειδώνει την υγρασία και τις γεύσεις. Οι αναγνώστες αγκάλιασαν ότι η σκόνη curry στη σάλτσα βουτηγμένου με μουστάρδα προσθέτει ένα ιδιαίτερο λάκτισμα.

Συνταγή: Νοτιοδυτική μπριζόλα με σάλτσα

Αυτό το γεύμα τύπου fajita είναι μια γεύση γεύσεων σε κάθε μπουκιά. Μαρινάρετε τις άπακτες μπριζόλες στη φούτα και τις ρίχνετε στη σχάρα. Είναι τόσο απλό. Σερβίρετε σε καλαμποκιού ή αλεύρι με σπιτικές σάλτσες και γκουακαμόλες.

Συνταγή: Μεξικάνικη λαζάνια

Οι αναγνώστες αγαπούν αυτή την εύκολη συνταγή στυλ κατσαρόλας, επειδή έχει σύντομο χρόνο προετοιμασίας και γεύσεις όπως τα παραδοσιακά enchiladas. Η επίστρωση του μείγματος βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος μεταξύ τουρτύλων καλαμποκιού δημιουργεί μεγάλη υφή. Κορυφή με φρέσκες φέτες αβοκάντο, ψιλοκομμένες ντομάτες και κόλιαντρο για γεύμα πλήρωσης.

Συνταγή: Πασπαλίσια με ιταλική σάλτσα

Αν και η διαδικασία για την προετοιμασία των ψαριών είναι απλή, η ιταλική σάλτσα στυλ φέρνει εκλέπτυνση σε αυτή τη συνταγή. Φτιαγμένο από ένα μίγμα ψιλοκομμένων καραβιών, ντομάτας, κόκκινου κρεμμυδιού, σκόρδου και μπαχαρικών, η επίστρωση τύπου bruschetta είναι υπέροχη για τα ψάρια, το κοτόπουλο ή το ψωμί.

Συνταγή: Κοτόπουλο-Fried Fried

Το κοτόπουλο-Fried Fried είναι ένα νότιο φαβορί, έτσι έχουμε κολλήσει στα βασικά στοιχεία κατά τη δημιουργία αυτής της συνταγής. Το κυκλικό μπριζόψαρο ψιλοκομμένο και τηγανίζεται σε μια κατσαρόλα που στη συνέχεια σκουπίζεται με ένα παχύ, κρεμώδες σάλτσα που προέρχεται από στάγδην κρέατος και ζωμό κοτόπουλου.

Συνταγή: Στρώση καλαμποκιού και σαλάτα Τουρκίας

Κάντε μια περιστροφή στο παραδοσιακό Cobb με αυτή την πολυεπίπεδη σαλάτα των πέντε αστέρων που περιλαμβάνει όλα εκτός από τον νεροχύτη της κουζίνας. Τα ψιλοκομμένα γαλοπούλα, το μαρούλι, οι ντομάτες, οι πιπεριές και το σέλινο στρώνονται με ελβετικό τυρί και αλμυρό μπέικον, για να δημιουργήσουν έναν όμορφο πύργο χρωμάτων και γεύσεων. Αυτή η συνταγή ταξιδεύει καλά και είναι ιδανική για γεύμα ή ντους.

Συνταγή: Κοτόπουλο ψητό με λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου

Αυτό το αγαπημένο στη σχάρα έχει λάβει έναν από τους μεγαλύτερους αριθμούς των πέντε αστέρων από τους αναγνώστες μας. Το κοτόπουλο είναι καρυκευμένο με πικάντικο τρίψιμο από αποξηραμένο θυμάρι, ρίγανη, κύμινο και πάπρικα και στη συνέχεια συσσωρεύεται στη σχάρα για ζεστή και καπνιστή γεύση. Βουτήξτε σε μια πικάντικη λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου και οι καλεσμένοι σας θα σας ζητήσουν περισσότερα. Αυτή η συνταγή είναι μεγάλη για ένα πλήθος και παρέχει πολλά απομεινάρια.

Συνταγή: Χοιρινό τσαμπί με χοιρινό κρέας με αχλάδι-και-Vidalia Pan Gravy

Αυτή η συνταγή διαθέτει έναν εκπληκτικό αλλά νόστιμο νέο συνδυασμό γεύσης. τα σάκχαρα στα αχλάδια φέρνουν τη γλυκύτητα στα κρεμμύδια Vidalia για να δημιουργήσουν μια γλυκιά αλλά γήινη σάλτσα που προσθέτει βάθος σε ένα συνηθισμένο χοιρινό ψιλοκομμένο χοιρινό. Οι αναγνώστες μας λένε ότι αυτό το πιάτο είναι αρκετά κομψό για να σερβίρει σε ένα δείπνο αλλά και για ένα υπέροχο γεύμα οικογενειακού στιλ. Σερβίρετε με μια πλευρική σαλάτα και ψητές πατάτες για μια πλήρη εμπειρία πέντε αστέρων.

Συνταγή: Ψητά μπριζόλες Balsamico

Αυτές οι απλές αλλά νόστιμες μπριζόλες κέρδισαν κορυφαίες διακρίσεις στο National Cook-Off. Σερβίρετε με μια πλευρική σαλάτα και ψητή πατάτα για ένα κλασικό αμερικανικό δείπνο.

Συνταγή: Κόκκινα φασόλια και λουκάνικα

Για ένα γευστικό γεύμα σε ένα μπολ, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με αυτό το πιάτο. Το πικάντικο λουκάνικο και τα φασόλια που περιέχουν πρωτεΐνες κάνουν για ένα πλούσιο γεύμα που θα σας γεμίσει σε μια κρύα μέρα. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σε μια βραδεία κουζίνα ή να αφήσετε να σιγοβράσει όλη την ημέρα στη σόμπα.

Συνταγή: Δείπνο κοτόπουλου ψητό με το Vinaigrette των εσπεριδοειδών

Δεν είναι μόνο αυτό το πιάτο κορυφαίο και νόστιμο, αλλά είναι επίσης καλό για σας. Τα στήθη κοτόπουλου με γεύση εσπεριδοειδών ψήνονται στη σχάρα και στη συνέχεια σερβίρονται σε ένα κρεβάτι μικτών χόρτων με τραγανές πιπεριές και κρεμμυδάκια. Πλούσια χρυσή σταφίδα και τραγανά φιστίκια προσθέτουν μεγάλη υφή και γεύση σε αυτή την υγιεινή, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες σαλάτα.

Συνταγή: Γαρίδες και χοντροκομμένες γαρνιτούρες

Αυτό το αγαπημένο Lowcountry κέρδισε το δρόμο του στις καρδιές των αναγνωστών μας με την πλούσια γεύση και την εύκολη προετοιμασία του. Οι γαρίδες και τα μανιτάρια φέρονται με σκόρδο και στάγδην μπέϊκον και αναμειγνύονται με πράσινα κρεμμύδια και τραγανό μπέικον, και όλα αυτά σερβίρονται πάνω από τυρί βουτύρου.

Συνταγή: Σάντουιτς ψαριού

Οι αναγνώστες μας αγαπούν ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε λευκό ψάρι είναι διαθέσιμο στο σούπερ μάρκετ για να φτιάξετε αυτό το σάντουιτς. Είτε χρησιμοποιείτε το mahi-mahi, το γάδο, είτε το grouper, το μυστικό της επιτυχίας είναι η βύθιση των ψαριών σε ένα καρυκευμένο μείγμα καλαμποκιού και το αυγό και στη συνέχεια το τηγάνισμα μέχρι το χρυσό καφέ. Κορυφή με την αγαπημένη σας σάλτσα και γαρνιτούρες από το ταρτάρι.

Συνταγή: Ψητό Burritos

Αυτό το ελαφρύ κλασσικό burrito παρέχει όλες τις υπέροχες μεξικάνικες γεύσεις που αγαπάτε. Οι τορτίγες ολόκληρου σίτου γεμίζονται με κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές και στη συνέχεια μαγειρεύονται σε ένα ταψί έως ότου το εξωτερικό είναι τραγανό. Μια ζεστή και ζωντανή σάλτσα βύσσας από κολοράντο-ζαλαφένο προσθέτει ένα μεγάλο λάκτισμα.

Συνταγή: Μεσόγειος Orzo

Η σαλάτα Orzo που ρίχνεται με ψητά λαχανικά, ελιές καλαμών και φέτα κάνει μια μεγάλη σαλάτα το καλοκαίρι. Επαλείψτε με ένα μίγμα από ζεστό λεμόνι και ελαιόλαδο και φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό για μια έκρηξη φρέσκων γεύσεων σε κάθε δάγκωμα.

Συνταγή: Παμπαρίνη παρμεζάνα κοτόπουλου και ζαμπόν 

Αυτό το γρήγορο οικογενειακό γεύμα συνοδεύεται σε λιγότερο από 30 λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό για μια πολυάσχολη βδομάδα. Η κάλυψη του κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί βοηθάει να παραμείνει υγρό και ζουμερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Σερβίρετε σε ένα κρεβάτι από ζυμαρικά σκόρδου-βοτανοθεραπείας και κορυφή με ντοματάκια σαυριάς.

Συνταγή: Μικτή σχάρα με πέστο Cilantro

Οι αναγνώστες ισχυρίζονται ότι αυτή η εύκολη συνταγή δεν είναι το τυπικό σπιτικό γεύμα σας. Η οικογένεια ή οι καλεσμένοι σας μπορούν να επιλέξουν από ζουμερές ψητές χοιρινές μπριζόλες ή φιλέτα από βόειο κρέας που ψήνονται στην τελειότητα και στη συνέχεια ψιλοκομμένα με μια γευστική σάλτσα Cilantro Pesto. Η σάλτσα λειτουργεί επίσης καλά με ψητό κοτόπουλο, θαλασσινά και λαχανικά.

Συνταγή: Fettuccine με σάλτσα Portobello-Alfredo

Παρόλο που αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη, οι πελάτες σας θα σκεφτούν ότι γευματίζουν σε ένα ιταλικό εστιατόριο πέντε αστέρων. Τα μανιτάρια του μαρουλιού portobello δρουν ως πρωτεΐνη, αλλά μπορείτε να προσθέσετε κοτόπουλο ή γαρίδα στη σχάρα για ακόμη μεγαλύτερη διατροφή.

Συνταγή: Grecian Skillet Rib Eyes

Το ελαιόλαδο και η μαρινάδα από λεμόνι είναι το κλειδί για τη δημιουργία υπέροχης γεύσης και την τρυφερά κρέατα για αυτή τη συνταγή. Η κορυφή ελιάς-φέτας προσθέτει μια μεσογειακή φινέτσα και μια γεύση με γεύση στο μπριζόλα. Πολλοί αναγνώστες λένε ότι έχουν αντικαταστήσει κοτόπουλο ή αρνί για το βόειο κρέας και αποδείχθηκε εξίσου νόστιμο.

Συνταγή: King Ranch κοτόπουλο κατσαρόλα

Ένας αγαπημένος αναγνώστης για χρόνια, αυτό το κατσαρόλα είναι πλούσιο και κρεμώδες, αλλά πακέτα σε μια ωραία θερμότητα από τα πράσινα chiles και σκόνη τσίλι. Μπορείτε επίσης να εποχίσετε το κοτόπουλο με πιπέρι καγιέν ή πικάντικα καρυκεύματα για να το αποδώσετε ακόμη περισσότερο. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα μεσημεριανό οικογενειακό γεύμα ή γλάσο.

Βήμα-βήμα βίντεο: Κρεοπωλείο κοτόπουλου βασιλιάδων