सर्वश्रेष्ठ रिश्ते ट्रे के लिए गुप्त सामग्री

हमारी मां, दादी, और पसंदीदा चाची निश्चित रूप से जानते थे कि एक रिश्तेदार ट्रे कैसे डालें, एक प्रकार का एपेटाइज़र जो रविवार के दोपहर के भोजन या छुट्टियों की मेज पर जाने के दौरान साइड डिश के रूप में डबल ड्यूटी की सेवा कर सकता है। ट्रे का आनंद लें – अचार, जैतून, क्रुडिएट और इसी तरह के विचारपूर्वक व्यवस्थित वर्गीकरण – इतने लोकप्रिय थे कि वे अक्सर अपने स्वयं के सेवा टुकड़े, जैसे ऑर्नेट कट ग्लास या क्रिस्टल प्लेट्स और प्लेटर्स की वारंटी रखते थे। कुछ प्लेटों को विभाजित किया गया था ताकि घटक अलग और व्यवस्थित रहे। प्रस्तुति के लिए एक आंख के साथ एक खाना पकाने के रूप में ट्रे इकट्ठा किया जैसे कि एक रजाई शीर्ष पाई। दरअसल, एक रिश्तेदार ट्रे की सुंदरियों में से एक यह है कि असेंबलर को एक समझदार दुकानदार और डिस्प्लेर के रूप में इतना खाना बनाना नहीं था। और उसमें हमें रिश्ते ट्रे को पुनर्जीवित करने और फिर से करने का कारण मिलता है। वे रचनात्मकता और वैयक्तिकरण के लिए बहुत सारे कमरे के साथ त्वरित और आसान हैं.

एक रिश्तेदार ट्रे, सिद्धांत रूप में, लगभग कुछ भी शामिल कर सकता है जिसे उंगलियों या चुनौतियों के साथ खाया जा सकता है, लेकिन फोकस उत्पादन पर होना चाहिए – ताजा, कताई, मसालेदार, और मसालेदार। यह एक पनीर प्लेट या charcuterie बोर्ड से एक रिश्ते ट्रे अलग करता है। एक रिश्तेदार ट्रे को एक संगत के रूप में रोटी या पटाखे की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। यहां तक ​​कि उस चेतावनी के साथ, संभावनाएं बहुत अधिक हैं.

यह संभव है कि रिश्तेदार ट्रे के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह पहले से ही आपके फ्रिज में है। उन सभी जैतून और अजीब अचार, साथ ही कुछ कच्ची सब्जियां खींचें। यदि नहीं, तो दुकान की त्वरित यात्रा अंतराल में भर जाएगी। सलाद और जैतून के सलाखों से शुरू करें। कॉकटेल मिक्सर एसील द्वारा स्विंग करने के साथ-साथ उन प्यारे छोटे मसालेदार प्याज और मार्टिनी जैतून के कुछ प्रकार के स्वादिष्ट चीजों के साथ भरवां। याद रखें, यह उंगली का भोजन है, इसलिए तेल या फिसलन से भी कुछ भी बचें, और ट्रे को इकट्ठा करते हुए सब कुछ निकाल दें। ताजा सब्ज़ियों के सबसे आकर्षक संस्करणों के लिए उपज को स्कैन करें जिसे पूरी तरह से परोसा जा सकता है या छड़ या वेजेस में काटा जा सकता है और फिर कुरकुरे गार्निशिंग नमक और क्रैक मिर्च के छोटे कटोरे के साथ परोसा जाता है। ओवरपेन्ड करने की कोई ज़रूरत नहीं है। एक ब्रेड-एंड-मक्खन अचार एक छोटे फ्रांसीसी कॉर्निचॉन के रूप में एक रिश्ते ट्रे पर आपका स्वागत है, हालांकि आकर्षक अचार सिर-टर्नर्स हो सकते हैं। एक रिश्तेदार ट्रे अच्छा दिखना चाहिए, इसलिए रंग और बनावट के बारे में सोचें। तीन आइटमों के रूप में चुनें या जितना आपके प्लेटर पकड़ सकते हैं, लेकिन प्रत्येक इंडिव आइडुअल आइटम को सरल रखें.

Platters के बोलते हुए, आप क्या है का उपयोग करें। कोई platters? चर्मपत्र के साथ कवर एक बेकिंग शीट सामान का एक टन पकड़ सकता है। या, कटोरे, बरतन, चौड़े मुंह के जार, और / या छोटी प्लेटों की एक सरणी का उपयोग करें। रचनात्मक सेवा वस्तुओं के रूप में उपयोग की जा सकने वाली किसी भी चीज के लिए अपने रसोईघर अलमारियाँ देखें। उदाहरण के लिए, सब्जी की छड़ें एक ग्रेवी नाव या चाय कप में खड़ी हो सकती हैं। कुछ भी मैच नहीं है। Edibles के लिए अपनी सेवा स्थान का उपयोग करें, गार्निश नहीं। एक रिश्तेदार ट्रे के लिए कोई सजावट की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि भोजन ही सजावट है.

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यह तुम्हारी ट्रे है और आप इसे बॉस करते हैं, इसलिए आप जो भी पसंद करते हैं उसे शामिल करें। कुल मिलाकर, हालांकि, उंगली के भोजन का गठन करने वाली रेखा को पार नहीं करना बुद्धिमानी है। मेहमान पकड़ने और चराई करने में सक्षम होना चाहिए। इसके साथ मजा करो। आनंद लें ट्रे बनाने के लिए आनंददायक होना चाहिए क्योंकि वे निगलने के लिए हैं