ruoka

Alison Miksch Juicy pumput mansikoita ovat mitä äiti luonto palvelee keväällä tulossa puolue. Kun saa kypsyä kokonaan kenttään kuohuvan auringon alla, mansikat palkitsevat kärsivällisyytemme odottamaan saapumistaan. He houkuttelevat meidät hajusteineen ja romahtavat suolemme makeavaan selluun. On houkuttelevaa ostaa laatikko valtavia marjoja, jotka tulvovat tuotannon käytävä talvella, mutta ulos-of-season picks antaa lupauksia he eivät voi pitää. […]

More

Kun olet valmistanut pari artisokkaa, voit noutaa nopeuden. Vaihe 1 Tarvitset hammastetun (aka-leipä) veitsen, keittiön leikkurit ja höyrystimen korin. Höyrystin-koreja myydään tyypillisesti päivittäistavarakaupoissa alle 5 dollaria Leikkaa yläosasta yksi kolmasosa artisokkaa käyttäen sahattua veistä sahausliikkeessä. (Keittiön veitsellä on taipumus vetää kova lehtiä ja löysätä ne pois varren kohdalta.) Kierrä nuolenkärjet keittiön leikkurilla.   Vaihe 2 […]

More

Älä heitä pois jäänyttä maissikastiketta! Chef Scott Crawford Pohjois-Carolinasta tulevasta Crawford & Son -ravintolasta remasteroidaan täyteaineeksi kermainen, runsas maissijuopapastelevy, jossa on suolaista ruskeaa voita, mehukkaita persikoita, tuoreita timjamia ja makeutettua kermavaahtoa. Se on erinomainen tapa käyttää vanhat ainesosat uudelleen, ja vieraasi ovat erittäin vaikuttavia astian maulla ja tekstuurilla. Piilota transkripti Hei Olen Scott Crawford Crawfordin […]

More

Lifestyle Blogger, Monica Lavin, of Lavin-tarra tarjoaa ilahduttavan rohkeita Halloween-cocktaileja, jotka vaikuttavat vieraasi. Kun Halloween on nurkan takana, on ihana hetki aloittaa Halloween-puolueen suunnittelu ja paremman keinon päästä alkuun kuin kokeilla Halloween-cocktaileja innoittamia pelottavia kohteliaisuuksia? Olen jakamassa neljä hölynpölyä, jotka vaihtelevat Halloween-cocktaileista makeisiin herkkuihin, jotka ovat varmasti väkijoukon ystäviä. Muista vain, että kaikki sisältävät alkoholia […]

More

To säilytä salaatti tuoreena koko viikon, pese ja kuivaa perusteellisesti ennen jäähdyttämistä. Pyyhi lehdet löyhästi paperipyyhkeisiin ja laita ne suuriin vetoketjupussiin; sulje ja säilytä vihannesreunassa. Jos pyyhkeet muuttuvat kosteiksi viikon aikana, vaihda ne kuivilla. Salojen kuljettaminen aterialle matkalla ei ole ongelma, kun heidät asetetaan pita-taskuihin. Viipaloidut kalkkunat, viipaloidut päärynät, murentunut sinihomejuusto ja paahdetut pekaanipähkinät kääntävät […]

More

Se on 6. tammikuuta, ja tässä Roanoke, Virginia, kotona, löydät neljä parit nauraen, kolme helmillä joulukuusi puu kuohuviini, kaksi upeaa ihmistä hosting ja yksi tyylikäs ja helppo menu on palvella. “Odotamme, että lomanviettopaikka on takanamme ja isännöi kahdestoista yön juhla”, sanoo Mary Ellen Stokes. “Aviomies, Bill, minulla on se, mitä kutsumme” 3K-sääntöksi “kokoontumisille. Pidä se […]

More

Hopeasti keitettyjen makeiden sipulien sekoittaminen kevyellä jogurtilla tekee kosteasta ja houkuttelevasta keksiä. Liity kokkiin ja kirjoittajaan Eteläinen kasviskirja Rebecca Lang tekee keksit, jotka sopivat kaikkiin aterioihin. Piilota transkripti Olen Rebecca Lang, kirjailija The Southern Vegetable Book. Valmistamme kermavaahtoisia vidalioita ja jogurttikastikkeita. Joten aloitamme neljänneksen voin voin kanssa, ja haluamme vain sulata sen paistinpannuissamme. Ja hauska […]

More

Hyllystä, joka on tarkoitettu yksinomaan Piggly Wigglyyn kuuluvien Lindsay-merkkisten pimentojen pinottuihin purkkeihin täyteaineiden valikoimaan tähtääville, valmiiksi valmistetuille lajikkeille, ei ole pulaa todisteita siitä, että pimento-juusto on tärkeä löytyy etelästä. Lisäksi, miten Southerner valmistaa heidän erityiset resepteensä, on samankaltainen kuin taiteilijan lausunto tai perhekärki. Siksi epäröimme antaa liian paljon neuvontaa tai suuntaa pimentojuuston tekemiseen, ellei se […]

More