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Il y a quelque chose d’incroyablement satisfaisant dans la récolte de vos propres fruits et légumes. J’aime tellement les myrtilles que j’ai tout mis en œuvre pour les cultiver dans mon propre jardin, notamment en recouvrant les arbustes de filets pour empêcher les oiseaux de profiter du fruit avant moi. De temps en temps, un […]
Les côtelettes de porc sont un excellent choix pour les repas en semaine, mais, comme la plupart des viandes, si vous ne les avez pas cuites correctement, vous hésiterez peut-être à le goûter. Une côtelette de porc bien cuite peut être un plat principal juteux et savoureux, soit un souper rapide et facile le soir, […]
Recette: Ziti à la poêle avec andouille, tomates et poivrons En plus de la cuisson des nouilles, ces pâtes vives et savoureuses sont réunies dans une seule poêle. Un classique italo-américain, le ziti cuit au four prend un coup d’épice supplémentaire lorsqu’il est mélangé à de l’andouille et cuit dans de la fonte. Rejoignez Robby […]
Vous êtes-vous déjà retrouvé dans la cuisine, sans riz, en vous demandant si vous pouviez remplacer l’orzo dans une recette préférée? Ou vice versa? Cela peut être tentant, bien sûr, ils ont la même forme! Ils ressemblent tellement! Ils sont tous deux à base de grain? Pause juste là. Le riz et l’orzo partagent les […]
Un sandwich au mouton déchiqueté sur le seigle de Peak Bros. BBQ, Waverly, KY Il n’ya pas si longtemps, alors que je conduisais dans l’ouest du Kentucky, j’ai eu droit à ma première rencontre avec l’une des grandes spécialités américaines du barbecue micro-régional: le mouton ébréché.. Il est déjà difficile de trouver du mouton […]
Si vous voulez une facture d’épicerie moins chère, écoutez. Nous avons rassemblé nos meilleures recettes de printemps qui utilisent toutes 5 ingrédients ou moins. Vous remarquerez peut-être que certaines recettes semblent contenir plus de cinq ingrédients – c’est parce que nous n’avons pas inclus les aliments de base et les aliments de base que vous […]
Que vous l’aimiez dans vos brownies, vos biscuits ou vos gâteaux, le beurre de cacahuète est un excellent ajout à tout dessert gourmand. Nous avons rassemblé nos recettes préférées et les plus décadentes mettant en vedette le meilleur ami du chocolat.. Gâteau Aux Arachides Et Au Cola Recette: Gâteau Aux Arachides Et Au Cola Cuire au […]
Pour le dire simplement, la crème glacée est un projet de physique. Un réseau de milliers de cristaux de glace, de molécules d’air, de sucres et de matières grasses du lait soigneusement placés, est logé dans un seul récipient. Il faut du travail pour les atteindre. (Il y a une raison pour laquelle vous ne […]
Ces recettes de paille au fromage sont des classiques divertissants du Sud. Vous trouverez de nombreuses façons de servir ces morsures salées.. Pailles “longues” au cheddar épicé Recette: Pailles “longues” au cheddar épicé Les pailles au fromage sont comme des œufs dévilés – chaque cuisinier du Sud veut en faire de bons. Notre meilleur conseil pour […]
Un des légumes-racines préférés du Sud, ce joyau aux couleurs vives est le nec plus ultra en matière de tâches multiples.. Que vous le fassiez cuire au four, le rôtir, le bouillir, l’écraser ou le couper en dés, le garnir de pacanes confites, de guimauves grillées, de sucre brun ou d’herbes fraîches, la patate douce […]
Du sauté au tacos, ces délicieuses recettes de steak apporteront le piquant à votre table. Bifteck de fer plat grillé avec relish de tomates carbonisées Recette: Bifteck de fer plat grillé avec relish de tomates carbonisées La saveur fumée du Relish Tomato Red Tomate est délicieuse sur presque tout ce que vous faites griller: poulet, […]
Déplacez-vous au printemps et à l’été – nous avons quelque chose de vraiment spécial avec des cocktails lorsque la température commence à baisser. Maintenant, nous aimons siroter une délicieuse boisson chaude en automne et en hiver, et il existe de nombreux succès classiques. Ils plaisent à votre famille et à vos amis et peuvent rendre […]
Au sud, tout est à propos du mégot, du mégot de porc. Matt Moore, chef à Nashville et auteur de Les meilleurs mégots du sud: Les secrets de Pitmaster pour la perfection du barbecue du sud est venu nous montrer comment fumer ce qu’il appelle «la pierre angulaire du barbecue du Sud». Il a raison: […]